Couteau à steak Grande Table 12 cm

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Couteau à steak 12 cm Déglon
  • Couteau à steak 12 cm Déglon
Deglon - Ref.1230012-V
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Ce couteau à steak Grande Table de Déglon vous permettra de découper vos steaks avec finesse et précision.

Avec sa lame polie de 12 cm et son manche en bois pressé incurvé, ce couteau est parfait tant sur des tables contemporaines que pour des repas plus rustiques.

La forme de la lame et son épaisseur offrent à son utilisateur une coupe élégante et tout en douceur sans risque de déchiquetage. En effet, une alternance de dents plus ou moins profondes libèrent aisément la fibre de la viande tout en préservant le tranchant au contact de l’assiette.

En bref : 

  • Poids (g) : 78 g
  • Lame de 12 cm en acier inoxydable 3Cr13
  • Dureté de 53 Hrc
  • Tranchant micro-denté
  • Manche en bois pressé riveté
  • Compatible lave-vaisselle
  • Garantie à vie

Entretien : Afin de préserver au mieux le fil de votre lame et ainsi conserver son tranchant, il est recommandé de laver ses couteaux à la main néanmoins le savoir faire et la résistance des lames Déglon vous permettent de passer les couteaux au lave-vaisselle.

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Le couteau professionnel à steak Grande Table est l'allié des professionnels. Avec ce couteau à steak, les découpes de viande se feront avec une très grande facilité, sans nécessiter trop d'efforts.

Ce couteau est parfait tant sur des tables modernes que pour des repas plus rustiques. Il offre à son utilisateur une coupe élégante et facile.

La lame mesure 12 cm, est robuste et a été polie, ce qui ajoute une robustesse et un tranchant de très grande qualité. La coupe est optimale et la tenue excellente.

Le manche de ce couteau professionnel est entièrement en bois pressé. Sa forme est ergonomique, pour apporter un grand confort lors de son utilisation. Le manche supporte les UV, en bois pressé permet les lavages au lave-vaisselle mais le lavage à la main est conseillé. Il résiste aussi aux chocs.

La qualité de tenue du manche et de la lame n'a pas d'égale. La mitre du couteau permet d'apporter beaucoup d'équilibre à ce couteau à steak ce qui le rend très facile à manier.

Utile et pratique, ce couteau à steak deviendra l'allié des chefs cuisiniers, cuisiniers apprentis, charcutiers ou encore bouchers. L'esthétisme de ce couteau professionnel séduira aussi les amoureux de couteaux professionnels.

La forme de la lame et son épaisseur vous permettront une coupe très agréable. Le steak Grande-Table est un concept universel qui correspond tout aussi bien aux professionnels restaurateurs, bistro qu'aux particuliers souhaitant avoir un produit élégant, fonctionnel et résistant.

1230012-V
DEG00051

Fiche technique

Type de couvert
Couteau à steak

Références spécifiques

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