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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Matériel CHR

Les petits ustensiles

Petits ustensiles de cuisine - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles.

Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.

La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.

Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel.

Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!

Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.

Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.

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Accessoire rondelles pour mandolines - GRAVITY de Buyer

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Ensemble gravity - chariot tube + poussoir

Un guide pour couper les légumes longs et les petits légumes rapidement et sans effort. Il s'adapte sur le chariot de toutes les mandolines De...

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Set de 2 gobelets gradués, 400 et 600ml

Fabriqués en Tritan, garantis sans Bisphénol A, les gobelets Bamix sont particulièrement résistants et vont au four, au micro-ondes et au...

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Nouveau

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La Super Grignette Lame de boulanger inox

Super Grignette Lame de boulanger inox - Mallard Ferrière. La Super Grignette de Mallard Ferrière est conçue pour les professionnels exigeants qui...

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Pâte à polir cuivre 150 ml DE BUYER INDUSTRIES

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Pâte à polir cuivre 150 ml

Restaurez et entretenez vos ustensiles en cuivre facilement et rapidement avec la pâte à polir spéciale cuivre de Buyer. Il suffit d'en déposer...

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Entonnoir inox sans filtre

Utilisez cet entonnoir sans filtre en acier inoxydable de De buyer pour verser vos préparations liquide et ou en poudre. Fait d'acier inox, il est...

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Tranche-ananas

Préparer un ananas n'aura jamais été aussi facile et rapide avec le tranche-ananas OXO ! En quelques secondes, ce tranche-ananas vous permettra de...

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Essoreuse à salade Latina 28 cm

L'essoreuse à salade Latina de Guzzini s'adapte aux exigences d'espace des maisons modernes avec sa taille réduite. La transparence du plastique...

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Presse-purée

Presse-purée Rösle Gmbh & Co. Ce presse-purée en acier inoxydable 18/10 est parfait pour faire de la purée de pommes de terre. Le mécanisme de...

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Pince traiteur acier inoxydable 18/10

Pince Traiteur Rösle Gmbh & Co. Le système de fermeture breveté permet d'ouvrir et fermer d'une seule main cette pince traiteur en acier...

31,95 €

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Presse-ail avec racloir

Presse-ail avec racloir Rösle Gmbh & Co. A l'ouverture du presse-ail en acier inoxydable 18/10, l'ail pressé est rassemblé par le racloir et...

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Attendrisseur à viande 28 cm

L'attendrisseur à viande Rösle Gmbh & Co Ce solide attendrisseur à viande en acier inoxydable 18/10 tient parfaitement en main avec son poids...

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Eplucheur économique 19 cm

Eplucheur économique 19 cm Rösle Gmbh & Co. L'ouverture très fine de la lame de cet éplucheur en acier inoxydable 18/10 permet d'éplucher les...

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Zesteur 16 cm

Zesteur Rösle Gmbh & Co. Grâce aux petits trous affûtés, de fins zestes peuvent être faits sans que la peau blanche et amère ne soit abîmée...

22,95 €

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Palette-spatule coudée Rösle Gmbh & Co. Grâce à la forme coudée et à la lame souple de cette spatule coudée en acier inoxydable 18/10, les...

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Cuillère à sauce 25 cm à crochet

Cuillère à sauce à crochet Rösle Gmbh & Co. Cette cuillère à sauce en acier inoxydable 18/10 avec son large bec verseur anti-goutte des deux...

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Ecumoire plate 12 cm avec perf. fines à crochet

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Ecumoire plate 12 cm avec perforations fines à crochet

Ecumoire plate avec perforations fines à crochet Rösle Gmbh & Co. Cet écumoire en acier inoxydable est idéal pour retirer l'écume, égoutter...

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Louche à crochet acier inoxydable 18/10

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Fouet de cuisine inox 13 cm

Indispensable en pâtisserie, le petit fouet de cuisine 13 cm en acier inoxydable de Déglon, pratique et fonctionnel, est idéal pour mélanger de...

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Kit de l'écailler

Le kit de l'écailleur de Déglon est le kit indispensable pour la dégustation des fruits de mer pour tous les amateurs de fruits de mer qui souhaite...

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Coupe légumes komi - julienne 2&4 mm De Buyer

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Coupe-légumes De Buyer Industries complet avec poussoir protecteur et deux peignes julienne 2 et 4 mm. Le petit et astucieux coupe-légumes qui a...

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Grignette Pivotante Lame de boulanger inox - Mallard Ferrière. La Grignette Pivotante de Mallard Ferrière est l'outil idéal pour tous les...

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Essoreuse à salade 26 cm à bouton poussoir - OXO Dites adieu à la corvée de l'essorage manuel de salade avec l'Essoreuse à salade OXO. Conçue pour...

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Le moulin à légumes DUO Ø 20 cm de Cristel est idéal pour mouliner soupes et purées. Pratique, le moulin à légumes DUO de Cristel se range...

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Entonnoir inox à confiture à double embout

Grâce à cet entonnoir à confiture De Buyer tout en inox, facilitez-vous le remplissage de vos verrines, conserves et autres pots à confiture,...

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Ce beurrier Feeling de Guzzini marie élégamment son plateau coloré à sa précieuse cloche transparente pour offrir à votre table bonne humeur et...

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Pince à spaghetti Rösle 30 cm

Pince à spaghetti Rösle Gmbh & Co. Grâce aux dents de cette pince à spaghetti en acier inoxydable 18/10 qui s'entrelacent les pâtes ne...

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Toque-oeuf Rösle Gmbh & Co. Ouvrez chaque œuf à la coque en tout simplicité avec ce toque-œuf en acier inoxydable 18/10. Il suffit de poser le...

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Eplucheur 17 cm Rösle Gmbh & Co. La lame amovible de cet éplucheur en acier inoxydable 18/10 s'adapte à la forme des fruits et des légumes...

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Zesteur double 16 cm Rösle Gmbh & Co. La dent affutée de ce zesteur double en acier inoxydable s'incruste sans effort dans les carottes,...

21,28 €

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Cuillère droite 31,5 cm à crochet

Cuillère droite à crochet Rösle Gmbh & Co. Cette cuillère en acier inoxydable 18/10 est idéalement appropriée pour le service et arroser les...

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Roulette a pizza - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

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Grignette Lame de boulanger inox - Mallard Ferrière. Découvrez la grignette avec sa lame courbée de Mallard Ferrière, un outil essentiel pour tout...

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Planche à découper Volano en bois d'hêtre

La planche à découper Volano est un accessoire de cuisine indispensable pour les professionnels de la cuisine et les amateurs de gastronomie. Avec...

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Boite de conservation carré « Marinade Rapide » 2,5 L BERKEL

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Boite de conservation carré « Marinade Rapide » 2,5 L

Boite de conservation carré « Marinade Rapide » 2,5 L La boîte de conservation carrée "Marinade Rapide" d'une capacité de 2,5 litres est...

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Chinois en acier inoxydable 18/10

Le Chinois Rösle Gmbh & Co. Grâce aux perforations très fines tout autour, ce chinois en acier inoxydable 18/10 est l'ustensile indispensable...

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