Couteau à pain et rôtis 20,9 cm Type 301

Couteau à pain et rôtis 20,9 cm Type 301
Chroma Type 301 Design By F.a. Porsche - Ref.P06
119,90 € TTC

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La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur priorité. 

Le couteau à pain Type 301 n'est plus trop utilisé en France alors que nous sommes le pays du bon pain !

Ce couteau à pain vous permettra de trancher le pain sans le déchirer grâce à sa dentelure unique.

Caractéristiques :

  • Acier : 0.7% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~57-58°HRC.
  • Manche : ergonomique en inox.
  • Aiguisage : dentelure droitier.
  • Poids : 188 g. Longueur : 32,5 cm.

Découvrez toutes les caractéristiques de la gamme type 301 dans le document ci-joint.

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Le design F.A. Porsche

Les couteaux de cuisine Type 301 sont le fruit d’ingénieux designers de la maison Porsche. C’est dire si ces couteaux ont un design innovant et inédit.

Ils sont réputés pour être les meilleurs couteaux de cuisine grâce à des performances de coupe exceptionnelles et un confort unique et optimal dans leur prise en main.

Grâce à ses dents vers le bas et arrondies, ce couteau à pain permet aussi bien de scier le pain sans projeter trop de miettes que de découper scie les viandes braisées ou pâtés en croûte.

De plus, l'usure est moindre qu'avec des dents en arc pointu.

Le manche est quant à lui en acier 18/10 de la meilleure qualité, composé de 18 % de chrome pour une bonne résistance à l'oxydation et 10 % de nickel pour améliorer la neutralité alimentaire de l'acier.

P06
CHR00003
1 Article

Fiche technique

Gamme
Type 301
Lame (mm)
210 mm

Références spécifiques

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