Cutter de table R4 2 vitesses 400 V Robot Coupe

Cutter de table R4 2 vitesses 400 V Robot Coupe
  • Cutter de table R4 2 vitesses 400 V Robot Coupe
  • Cutter de table R4 2 vitesses 400 V Robot Coupe ROBOT COUPE
Robot Coupe - Ref.22437
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Le Cutter R4 2V de Robot Coupe est l'assistant idéal du chef de cuisine. Petite ou grande quantité, vous pourrez réaliser vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs ou chocolat, praliné..

Possédant 2 vitesse à 1500 et 3000 tr/min, quelque soit la quantité, réalisez vos mousse, farces fines et sauces mayonnaise ou broyer plusieurs kilos d'amandes en un temps record avec le cutter R4 2V de Robot Coupe.

Sa cuve en inox brossé de 4,5 l de contenance pourra faire cependant 10 à 50 couverts. Son couvercle en polycarbonate est prévu pour permettre le rajout de liquides ou produits pendant la fabrication.

Démontable pour le nettoyage, le couteau fond de cuve à lames lisses en inox permet de travailler aussi bien les petites que les grandes quantités.

Quantité

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Les cutters de table Robot Coupe

Performance

Modèles conçus pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues. La vitesse 3000 tr/mn est recommandée pour les mousses et farces fines.

Précision

Commande pulse permettant de travailler par impulsions pour une meilleure précision de coupe. Certains modèles sont dotés d’une variation de vitesse pour une plus grande souplesse d’utilisation et un nombre de préparations plus étendu.

Puissance et longévité

Moteur asynchrone puissant à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.

Caractéristiques techniques

  • Puissance : 900 W
  • Voltage : Triphasé 400 V
  • Vitesse : 1500 et 3000 tours/minute
  • Capacité de cuve : 4,5 l.
  • Quantité maximale : 2,5 kg.
  • Nombre de couverts : de 10 jusqu'à 50.
  • Possibilité de mettre un couteau cranté spécial pour les broyages et pâtisseries et/ou un couteau denté spécial pour les herbes et épices.
22437
ROB00018

Fiche technique

Hauteur
44 cm
Longueur
30,5 cm
Poids
17 kg
Largeur
22,5 cm
Puissance
900 W
Couteaux
Lames lisses en inox - Inclus

Références spécifiques

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