Coupe-légumes CL55 levier 400 V Robot Coupe - Disques : Sans disque

Coupe-légumes CL55 levier 400 V Robot Coupe
  • Coupe-légumes CL55 levier 400 V Robot Coupe
  • Coupe-légumes CL55 levier 400 V Robot Coupe ROBOT COUPE
Robot Coupe - Ref.2214
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Avec le Coupe-légumes CL55 Levier de Robot Coupe, vous pourrez couper tous les légumes en julienne et couper les oignons en émincés. Vous pourrez aussi râper les carottes ou faire de la macédoine légumes ou des pommes frites.

Le Coupe-légumes CL55 Levier Robot Coupe est performant, robuste et facile à nettoyer

Il est composé de trois goulottesSa goulotte extra large en demi-lune a une contenance de 4,9 l et une surface de 227 cm². Vous pourrez y mettre vos choux, céleris, salades et jusqu'à 15 tomates. La deuxième goulotte cylindrique de 58 mm de diamètre est plus adapté aux légumes longs comme les carottes, concombres et courgettes. Enfin, le CL50 Ultra Robot Coupe possède un poussoir avec une goulotte cylindrique ajustable de 39 mm de diamètre pour couper les fruits et légumes de petit calibre tels que les piments, cornichons, asperges, fraises et raisins...

Le CL55 Levier Robot Coupe a deux vitesses de 375 et 750 tours/minute pour un débit pratique de 700 kg/h et ainsi faire jusqu'à à 1000 couverts.

Disques
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Les coupes-légumes Robot Coupe

Capacité de travail

Grande goulotte permettant la coupe de légumes volumineux et goulotte cylindrique pour le travail des légumes longs et fragiles.

Grande variété de coupes 

Gamme complète de disques permettant de réaliser tous les types de coupes de fruits et légumes à savoir émincés, coupes ondulées, râpés, bâtonnets et, à partir du modèle CL 30, macédoine ou frites.

Conception simple et robuste 

Toutes les pièces en contact alimentaire sont facilement démontables pour une hygiène parfaite.
Le moteur est asynchrone pour un usage intensif

Pour un usage professionnel

Le CL55 Levier est adapté aux professionnels des collectivités, charcutiers, restaurateurs et traiteurs. Il répond à vos besoins d'une utilisation intensive avec efficacité, facilité et précision pour le rendre inégalable. Le râpé, émincé, ondulé, julienne, macédoine et frite seront réalisés sans problème.

Caractéristiques techniques 

  • Puissance : 1100 W
  • Voltage : Triphasé 400 V
  • Vitesse : 375 et 750 tours/minute
  • Débit pratique : jusqu'à 700 kg/h.
  • Débit théorique : jusqu'à 15 kg/minute.
  • Nombre de couverts : de 100 jusqu'à 1000.
  • Possibilité de mettre 50 disques.
  • Possibilité d'un équipement presse-purée.
2214
ROB00013-1

Fiche technique

Hauteur
110 cm
Longueur
70 cm
Poids
35 kg
Puissance
1100 W
Profondeur
35,9 cm

Références spécifiques

ean13
3665075021588

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