Cutter de table R3-3000 Robot Coupe

Cutter de table R3-3000 Robot Coupe
Robot Coupe - Ref.22388
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Le Cutter R3-3000 de Robot Coupe est l'assistant idéal du chef de cuisine. Petite ou grande quantité, vous pourrez réaliser vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs ou chocolat, praliné..

A 3000 tr/min, quelque soit la quantité, réalisez vos mousse et farces fines ou broyer 1kg d'amandes en moins de 5 minutes avec le cutter R3-3000 de Robot Coupe.

Sa cuve en inox brossé de 3,7l de contenance pourra faire cependant 10 à 30 couverts. Son couvercle en polycarbonate est prévu pour permettre le rajout de liquides ou produits pendant la fabrication.

Démontable pour le nettoyage, le couteau fond de cuve à lames lisses en inox permet de travailler aussi bien les petites que les grandes quantités.

Quantité

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Les cutters de table Robot Coupe

Performance

Modèles conçus pour la réalisation des hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues. La vitesse 3000 tr/mn est recommandée pour les mousses et farces fines.

Précision

Commande pulse permettant de travailler par impulsions pour une meilleure précision de coupe. Certains modèles sont dotés d’une variation de vitesse pour une plus grande souplesse d’utilisation et un nombre de préparations plus étendu.

Puissance et longévité

Moteur asynchrone puissant à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.

Caractéristiques techniques

  • Puissance : 650 W
  • Voltage : Monophasé 230 V
  • Vitesse : 3000 tours/minute
  • Capacité de cuve : 3,7 l.
  • Quantité maximale : 1,5 kg.
  • Nombre de couverts : de 10 jusqu'à 30.
  • Possibilité de mettre un couteau cranté spécial pour les broyages et pâtisseries et/ou un couteau denté spécial pour les herbes et épices.
22388
ROB00017

Fiche technique

Hauteur
40 cm
Longueur
21 cm
Contenance
3,7 l
Puissance
650 W
Profondeur
32 cm
Couteaux
Lames lisses en inox - Inclus

Références spécifiques

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