Poele à frire tout inox Milady avec queue en fonte d'inox - Diamètre cm : 28 cm

Poele à frire tout inox Milady avec queue en fonte d'inox DE BUYER INDUSTRIES
  • Poele à frire tout inox Milady avec queue en fonte d'inox DE BUYER INDUSTRIES
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De Buyer Industries - Ref.3412.28
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La batterie de cuisine en acier inoxydable offre les ustensiles incontournables qui équipent toutes les cuisines. Facile d'entretien, sain et durable, c'est le matériau qui a tout pour plaire.

La Milady de Buyer Industries est une toute nouvelle batterie de cuisine de qualité professionnelle en acier inoxydable avec une finition soignée, poli brillant.

Poêle à frire tout inox parfaite pour frire, saisir, flamber les aliments.

Elle se pare d'une nouvelle queue en fonte d'inox solidement rivetée qui permet une bonne prise en main sans fatigue.

C'est une exclusivité créée par de Buyer qui allie esthétisme, ergonomie et solidité.

Casseroles et poêles possèdent un large fond magnétique qui assure une parfaite diffusion de la chaleur sur tous les feux et induction.

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Jupe en acier inoxydable AISI 304, sans angle vif.

Ustensile robuste, indéformable et durable.

Fond sandwich épais (7mm) : compatibilité avec l’induction et diffusion homogène de la chaleur sur tout le fond de l’ustensile.

Queue en fonte d’inox rivetée : design étudié pour une ergonomie optimale ; cannelures sous la queue pour le placement des doigts ; queue incurvée pour le pouce.

Cambrure à la française : éloigne la main de la source de chaleur ; préhension ferme et équilibrée.

Queue moderne avec identification élégante de la marque.

Polissage miroir haut de gamme.

Passe au lave-vaisselle. Polissage extérieur occasionnel avec de la pâte à polir pour restaurer l’éclat d’origine.

Tous feux dont induction.

Diamètre de 24 cm ou 28 cm.

  • Réf. 3412.24. Diamètre 24 cm. Diamètre du fond : 17,5 cm. Hauteur : 4,8 cm. Longueur : 43 cm. Epaisseur : 0,8 mm. Volume : 1,2 l. Poids : 1,24 kg.
  • Réf. 3412.28. Diamètre 28 cm. Diamètre du fond : 21 cm. Hauteur : 5,3 cm. Longueur : 49 cm. Epaisseur : 0,8 mm. Volume : 1,8 l. Poids : 1,64 kg.

Made in France.

De Buyer élue meilleure marque 2019

Associé à l'institut de sondage Statista, le magazine Capital a récompensé la maison De Buyer "Meilleures marques pour la maison 2019" dans la catégorie Casseroles et Poêles

 

3412.28
DEB00125-2

Fiche technique

Gamme
Milady
Matière
Acier Inoxydable

Références spécifiques

ean13
3011243412281

Cliquer ici pour donner un avis

Laurent B. 07/07/2020
Diamètre cm : 24 cm

difficile à nettoyer. Ma sauteuse en bimétal est plus simple à nettoyer pourtant , elle est en cuivre extérieur.

Réponse de Parlapapa :

Bonjour Laurant,

Il est effectivement difficile de nettoyer les poêles en inox dès lors qu'on l'a laissée bruler. Il existe plusieurs méthodes pour récupérer une casserole brûlée à l'aide de bicarbonate de soude, d'acide citrique ou de vinaigre. Je vous propose également ses produits naturels RENOX afin d’entretenir tout au long de l’année vos ustensiles de cuisine en inox.

Mickaël.

Laurent 07/07/2020

Je l'ai acheté pour finir la cuisson des spaghetti comme font les Italiens avec la sauce. Mais si on l'utilise pour cuire des légumes par exemple, c'est la cata, la viande aussi. les bords sont cramés et le nettoyage est un vrai calvaire. Je déconseille vivement ce produit si c'est pour cuire des viandes ou faire revenir des légumes à cause du nettoyage.

Réponse de Parlapapa :

Bonjour Laurent,

Pour une utilisation optimale de votre poêle à frire, je vous invite à bien démarrer à chaud et laisser « caraméliser » le produit, avant de le retourner, sinon il colle. Le fait que ça brule sur les côtés, c’est certainement que vous utilisez un feu et la flamme vient trop « lécher » les bords.  Voilà mes donc mes 3 conseils : baisser la flamme pour ne pas bruler les côtés, démarrer à chaud et laisser caraméliser.

J'espère que vous trouverez les bonnes conditions de chauffe. L'INOX demande d'adapter ses cuissons mais une fois l'étalonnage fait, le plaisir est là.

Cordialement,

Christine

Cela vous sera utile

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