Sauteuse bombée en cuivre inox induction Prima Matera - Diamètre cm : 20 cm

Le cuivre est un matériau indétrônable en cuisine et très apprécié des professionnels et des passionnés exigeants. Sa conductibilité thermique est rapide et uniforme sur l'ensemble du produit. il est parfait pour la cuisine de réduction et les cuissons délicates.

Poli à la main selon des méthodes traditionnelles, le cuivre brille pour garnir vos tables d'une chaleur douce et apaisante.

La sauteuse bombée Prima Matera est composée de 90% de cuivre et 10% d’acier inoxydable AISI 304 :

• 90% de cuivre à l’extérieur (excellente conductibilité thermique pour des résultats de cuisson exceptionnels)
• 10% d’inox à l’intérieur (parfaitement alimentaire ; évite le rétamage du cuivre ; faible proportion d’inox qui n’altère pas les propriétés du cuivre).

Queue rivetée froide en fonte d’inox, courbée à la française : utilisation confortable et ergonomique ; design moderne.

Innovation : fond spécial induction.

Entretien du cuivre avec une pâte à polir.

Entretien de l’inox : lavage à la main.

Tous feux dont induction.

Diam. 20 cm ou 24 cm.

• Réf. 6236.20. Diamètre 20 cm. Hauteur : 7,2 cm. Epaisseur : 2 mm. Volume : 1,7 l. Poids : 1,32 kg.
• Réf. 6236.24. Diamètre 20 cm. Hauteur : 8,2 cm. Epaisseur : 2 mm. Volume : 3,1 l. Poids : 2,75 kg.

Made in France.

De Buyer élue meilleure marque 2019

Associé à l'institut de sondage Statista, le magazine Capital a récompensé la maison De Buyer "Meilleures marques pour la maison 2019" dans la catégorie Casseroles et Poêles.