Fleur d'Oranger Arôme alimentaire naturel 1L professionnel

Arôme alimentaire naturel Fleur d'Oranger 1L professionnel SEVAROME
Sevarome - Ref.ACN.LL000.4121
6,00 € TTC

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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel fleur d'oranger 1L de Sevarome à votre préparation telle qu'une mousse, ganache, pâte à gâteau, brioche, viennoiseries, compote, confiture, pâte à crêpes ou confiserie et sucres cuits et apportez une note de fleur d'Oranger à vos desserts et entremets.

Tentez également son association avec des plats salés tels qu'un couscous.

Cet arôme professionnel est concentré et seule une infime quantité suffira pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 20-30 g / kg (2% à 3% de la masse)

Confiserie
Sucres cuits
Biscuits
Boulangerie
Viennoiserie
Produits de cuisson
Ganache
Pâtisserie surgelée
Pâtisserie fraiche
Confiture
Quantité
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Applications de l'Arome naturel de fleur d'oranger Sevarome note eau de fleur d'oranger :

  • Toutes applications. Dosage de 20 à 30 g/kg (2% à 3% de la masse).

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients :

  • Préparations aromatisantes naturelles.
  • Substances aromatisantes naturelles.
  • Eau.
  • E211 : benzoate de sodium ( 0,018%).

L'arôme ne contient pas d'allergènes, ni d'OGM.

ACN.LL000.4121
SEV00024
6 Produits

Fiche technique

Application
Biscuiterie, viennoiserie et produits de cuisson
Confiserie et sucres cuits
Pâtisseries et ganaches
Type d'arôme
Liquide
Naturel

Références spécifiques

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