Marron Arôme alimentaire naturel professionnel 4419 - Contenance : 100 ml

Marron Arôme alimentaire naturel professionnel 4419 SEVAROME
Sevarome - Ref.Ar Marron 4419.10
5,09 € TTC

(4,83 € HT)

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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel marron de Sevarome à votre préparation telle qu'une pâte à gâteau, brioche, viennoiseries, compote, confiture, ou confiserie et sucres cuits et apportez une note fraîche fruité à vos desserts et entremets.

Tentez également son association avec des plats salés tels que des cake ou jus de viandes.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 2-4 g / kg (0,2% à 0,4%de la masse).  

Le flacon de 100ml dispose d'un compte-gouttes pour mieux contrôler vos quantités.

Infos complémentaires :

  • Equivalence : 1 ml = 1 g.
  • Ancienne référence : ACN.LL000.4419
  • Conditionnement par 100g ou 1kg.
Confiserie
Sucres cuits
Biscuits
Boulangerie
Viennoiserie
Produits de cuisson
Ganache
Pâtisserie surgelée
Pâtisserie fraiche
Confiture
Contenance
Quantité
6 Produit(s) en stock.

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Applications de l'Arome naturel de marron Sevarome :

  • Pâtisseries, chocolateries. Dosage de 2 à 3,57 g/kg maximum.

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients :

  • Préparations aromatisantes naturelles.
  • Substances aromatisantes naturelles.
  • Propylene glycol E1520 (84%).
  • Eau.
  • Saccharose.
  • Ethanol.
  • Coumarine ( ex fèves tonka) inférieur à 5 mg/kg.

L'arôme contient des allergènes à travers des noisettes, des amandes et peut contenir des traces d'autres fruits à coques.

L'arôme ne contient pas d'OGM.

Ar Marron 4419.10
SEV00027-1
6 Produits

Fiche technique

Type d'arôme
Liquide
Naturel
Application
Confiserie et sucres cuits
Crèmes glacées, glaces et sorbets
Pâtisseries et ganaches

Références spécifiques

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Dominique P. 30/11/2023
Contenance : 100 ml
Bien
Frédérique T. 25/06/2023
Contenance : 100 ml
Non goûté encore
Lysiane V. 11/04/2023
Contenance : 100 ml
Pas trop ce que j'avais espéré
Christian D. 03/12/2022
Contenance : 100 ml
Produit de haute qualité au goût naturel.
Coralie D. 12/09/2022
Contenance : 1 L
Deja connu

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