Marron Arôme alimentaire naturel professionnel - Contenance : 100 ml

Marron Arôme alimentaire naturel professionnel SEVAROME
Sevarome - Ref.Ar Marron 4419.10
5,28 € TTC

(5,00 € HT)

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Taxes incluses Hors frais de port 2-3 jours ouvrés

Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel marron de Sevarome à votre préparation telle qu'une pâte à gâteau, brioche, viennoiseries, compote, confiture, ou confiserie et sucres cuits et apportez une note fraîche fruité à vos desserts et entremets.

Tentez également son association avec des plats salés tels que des cake ou jus de viandes.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 2-4 g / kg (0,2% à 0,4%de la masse).  

Le flacon de 100ml dispose d'un compte-gouttes pour mieux contrôler vos quantités.

Infos complémentaires :

  • Ancienne référence : ACN.LL000.4419
Confiserie
Sucres cuits
Biscuits
Boulangerie
Viennoiserie
Produits de cuisson
Ganache
Pâtisserie surgelée
Pâtisserie fraiche
Confiture
Contenance
Quantité
5 Produit(s) en stock.

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Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay

 

Gratuité des retours

 

Une offre haute gamme

 

Un accompagnement premium

 

Une forte communauté

Applications de l'Arome naturel de marron Sevarome :

  • Pâtisseries, chocolateries. Dosage de 2 à 3,57 g/kg maximum.

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients :

  • Préparations aromatisantes naturelles.
  • Substances aromatisantes naturelles.
  • Propylene glycol E1520 (84%).
  • Eau.
  • Saccharose.
  • Ethanol.
  • Coumarine ( ex fèves tonka) inférieur à 5 mg/kg.

L'arôme contient des allergènes à travers des noisettes, des amandes et peut contenir des traces d'autres fruits à coques.

L'arôme ne contient pas d'OGM.

Ar Marron 4419.10
SEV00027-1
5 Produits

Fiche technique

Application
Confiserie et sucres cuits
Crèmes glacées, glaces et sorbets
Pâtisseries et ganaches
Type d'arôme
Liquide
Naturel

Références spécifiques

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