Arôme alimentaire Naturel Vanille AB 200 professionnel - Contenance : 100 ml

  • -20%
Arôme alimentaire naturel Vanille 200 AB professionnel SEVAROME
Sevarome - Ref.Ar Vanille 200 AB4170.08
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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel de vanille 200 d'agriculture biologique de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, financiers, brioches, viennoiseries, mousses, ganaches et autres pâtisseries et aussi à vos préparations à base de lait tel que votre riz au lait et apportez une note vanillée à vos préparations et entremets.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 5-10 g / kg.  

Ce flacon de 100ml dispose d'un compte-gouttes pour mieux contrôler vos quantités.

Glaces
Crèmes glacées
Sorbets
Produis laitiers
Desserts laitiers
Yahourts
Biscuits
Boulangerie
Viennoiserie
Produits de cuisson
Ganache
Pâtisserie surgelée
Pâtisserie fraiche
Confiture
Contenance
Quantité
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Applications de l'Arome naturel de vanille AB 200 Sevarome :

  • Pâtisseries, glaces. Dosage de 5 à 10 g/kg.

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients :

  • Préparations aromatisantes naturelles.
  • Substances aromatisantes naturelles.
  • Eau.
  • Saccharose.
  • Propylene glycol E1520 ( 6,7%).
  • E414 : gomme arabique.
  • E413 : gomme adragante.
  • E415 : gomme xanthane.

Le colorant ne contient pas d'allergènes, ni d'OGM.

Ar Vanille 200 AB4170.08
SEV00048-1
7 Produits

Fiche technique

Application
Biscuiterie, viennoiserie et produits de cuisson
Crèmes glacées, glaces et sorbets
Produits et desserts laitiers
Pâtisseries et ganaches

Références spécifiques

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03/01/2021
Contenance : 100 ml
L'arôme de base!

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