Cerise Note fruitée Arôme alimentaire naturel professionnel 2063 - Poids : 1 kg

Cerise Note fruitée Arôme alimentaire naturel professionnel 2063 SEVAROME
Sevarome - Ref.ASL009412.U1KG
34,75 € TTC

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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel cerise de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, à vos préparations là base de lait et aussi à vos ganaches et autres pâtisseries et apportez une note fruitée à vos entremets.

Osez et tentez également son association avec une tarte à la rhubarbe faîte maison.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 5-8 g / kg (0,5% à 0,8% de la masse).  

Le flacon de 100g dispose d'un compte-gouttes pour mieux contrôler vos quantités.

Infos complémentaires :

  • Equivalence : 0.8 ml = 1 g
  • Ancienne référence : ACN.LK000.2063
  • Conditionnement par 100g ou 1kg.
  • Certifié Kosher et Halal
Glaces
Crèmes glacées
Sorbets
Produis laitiers
Desserts laitiers
Yahourts
Ganache
Pâtisserie surgelée
Pâtisserie fraiche
Confiture
Poids
Quantité

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ASL009412.U1KG
SEV00022-03

Fiche technique

Certification
Halal
Kasher
Type d'arôme
Liquide
Naturel
Application
Crèmes glacées, glaces et sorbets
Pâtisseries et ganaches

Références spécifiques

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