Citron type M Arôme alimentaire naturel professionnel 3035 - Poids : 1 kg

Citron type M Arôme alimentaire naturel professionnel SEVAROME
Sevarome - Ref.ANL009424.U1KG
17,51 € TTC

(16,60 € HT)

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Taxes incluses Hors frais de port 2-3 jours ouvrés

Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel citron de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, et aussi à vos ganaches et autres pâtisseries et apportez une note fruitée à vos entremets.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 10 g / kg (1% de la masse).  

Le flacon de 100g dispose d'un compte-gouttes pour mieux contrôler vos quantités.

Infos complémentaires :

  • Equivalence : 0.8 ml = 1 g
  • Ancienne référence : ACN.LK000.3035
  • Certifié Halal
Glaces
Crèmes glacées
Sorbets
Ganache
Pâtisserie surgelée
Pâtisserie fraiche
Poids
Quantité
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Un parrainage avantageux

 

Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay

 

Gratuité des retours

 

Une offre haute gamme

 

Un accompagnement premium

 

Une forte communauté

Applications de l'Arome naturel de citron Sevarome :

  • Pâtisseries, glaces. Dosage de 10 g/kg (1% de la masse).
  • Confiseries gélifiées. Dosage de 20 g/kg (2% de la masse).

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients :

  • Préparations aromatisantes naturelles.
  • Substances aromatisantes naturelles. Total d'agents d'aromatisation : 1,15%.
  • Saccharose (60,92%).
  • Eau (35,5%).
  • E414 : gomme arabique (1,625%).
  • E413 : gomme adragante ( 0,42%).
  • E211 : benzoate de sodium (0,099%).
  • E415 : gomme xanthane ( 0,055%).

L'arôme ne contient ni d'allergènes, ni d'OGM.

ANL009424.U1KG
SEV00023-03
1 Article

Fiche technique

Type d'arôme
Liquide
Naturel

Références spécifiques

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