Arôme alimentaire Vanille professionnel spécial Biscuiterie Pâtisserie 1kg

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Sevarome - Ref.AVA.LK000.4026
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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire de vanille de Sevarome à vos financiers, brioches, viennoiseries, mousses, ganaches et autres pâtisseries apportez une note vanillée à vos préparations.

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 10 g / kg (20,83g max)

Ganache
Pâtisserie surgelée
Pâtisserie fraiche
Biscuits
Boulangerie
Viennoiserie
Produits de cuisson
Quantité
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Applications de l'Arome de vanille Sevarome :

  • Biscuiterie, Pâtisserie. Dosage de 10 g/kg (max 20,83g).

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients :

  • Préparations aromatisantes naturelles.
  • Substances aromatisantes.
  • Substances aromatisantes naturelle.
  • Eau.
  • Propylene glycol E1520 ( 14,4%).

Le colorant ne contient pas d'allergènes, ni d'OGM.

AVA.LK000.4026
SEV00078-O
5 Produits

Fiche technique

Application
Biscuiterie, viennoiserie et produits de cuisson
Pâtisseries et ganaches

Références spécifiques

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