Mandarine Type M Arôme alimentaire naturel professionnel - Poids : 100 g

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Sevarome - Ref.ANL037502.U0.100KG
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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel mandarine 1kg de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, et aussi à vos ganaches et autres pâtisseries et apportez une note d'agrume à vos entremets..

Cet arôme professionnel est concentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 10 mg / kg.  

Le flacon de 100g dispose d'un compte-gouttes pour mieux contrôler vos quantités.

Infos complémentaires

  • Ancienne référence : ACN.LK000.3034
  • Certification Halal
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Applications de l'Arome naturel de mandarine Sevarome :

  • Pâtisserie. Dosage de 10 g/kg.

Le colorant est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Le colorant ne contient pas d'allergènes, ni d'OGM.

ANL037502.U0.100KG
SEV00082-01

Fiche technique

Application
Crèmes glacées, glaces et sorbets
Pâtisseries et ganaches

Références spécifiques

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