Vanille N°10 Note vanillée rhum alimentaire professionnel Arôme - Contenance : 100 ml

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Vanille N°10 Note vanillée rhum alimentaire professionnel Arôme SEVAROME
Sevarome - Ref.VLS011202.U0.100L
3,82 € TTC

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Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire de vanille de Sevarome à vos brioches, viennoiseries, biscuits,  pâtes à gâteau, mousses, ganaches et autres pâtisseries.

Cet arôme professionnel est ultraconcentré et seules quelques gouttes suffiront pour exhausser les saveurs de vos préparations. Le dosage recommandé est de 5 g / kg (9,93g max).  

Le flacon de 100ml dispose d'un compte-gouttes pour mieux contrôler vos quantités.

Infos complémentaires :

  • Ancienne référence : AVA.LL000.3181
  • Certification Halal
Contenance
Quantité
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Applications de l'Arome naturel de vanille Sevarome :

  • Pâtisseries fraîches et surgelées, Ganaches, Biscuiterie, Viennoiserie, Produits de cuissons . Dosage de 5 g/kg.

L'arôme est à conserver à l'abri de la lumière et de l'oxygène à 20°C.

Ingrédients :

  • Préparations aromatisantes naturelles.
  • Substances aromatisantes.
  • Eau.
  • Ethanol.
  • Saccharaose.
  • Propylene glycol E1520 ( 30,2%).

L'arôme ne contient pas d'allergènes, ni d'OGM.

VLS011202.U0.100L
SEV00093-1

Fiche technique

Application
Biscuiterie, viennoiserie et produits de cuisson
Pâtisseries et ganaches
Type d'arôme
Liquide

Références spécifiques

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