(20,00 € HT)
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Ce chocolat de couverture Noir Grands Accords Infini 99% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et se distingue par sa teneur extrême en cacao de ce chocolat d’exception qui révèle l’intensité du cacao et du café grillé réunie autour de notes fleuries de bois de rose sur fond d’embruns.
Puissant et amer, il est idéal pour la réalisation de tablettes, mousses , ganaches et glaces, mais également pour la réalisation de recettes salées.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay
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Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
Les chocolats Grands Accords sont issus de l'association de fèves de cacao de qualité qui fait résonner des notes aromatiques uniques dans une parfaite harmonie. Ces créations exclusives émanent du savoir-faire chocolatier de la manufacture Micherl CLUIZEL, perpétué depuis trois générations, et sont idéales pour les professionnels et amateurs qui recherchent un chocolat de qualité, aux notes aromatiques intenses pour des réalisations de caractères.
Laissez-vous surprendre par son caractère typique des chocolats noir au cacao intense et retrouvez chacune de ses saveurs naturellement présentes dans cet assemblage : notes intenses de fèves de cacao, accents de café grillé, effluves de bois de rose.
L'engagement Ingrédients Nobles vous assure que seuls du pur beurre de cacao, de la vanille Bourbon en gousse, de cannelle, de gingembre et du sucre sont entrés dans sa composition. Comme tous les chocolats de la Manufacture Michel CLUIZEL, il est garanti sans soja ni arômes ajoutés au cours de la fabrication.
Les chocolats Michel CLUIZEL se présente sous la forme de Mini Grammes®, pastilles de 1/4 de gramme, pour une utilisation facile, rapide et précise.
Ingrédients : cacao, sucre, gingembre, canelle, vanille Bourbon en gousse. Présence possible de fruits à coque, lait et gluten.
chocolats-de-couverture
Chocolat blanc de couverture Zephyr 34%
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Chocolat lait de couverture Alunga 41%autres-epices
Cube à épices Noix de muscade Indonesie - 50g
rouleau-a-patisserie
Rouleau à pâtisserie 43 cm
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Chocolat noir de couverture Plantation Riachuelo 70%chocolats-de-couverture
Chocolat noir biologique de couverture Madirofolo 65%
cercles-rond
Cercle haut en inox à «Pain Surprise»rapes-de-cuisine
Râpe Double Tranchant Gourmet
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Chocolat noir de couverture Tanzanie 75%
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NXT Chocolat de couverture Lait 100% Végétale 42,3% DFM-42chocolats-de-couverture
Chocolat biologique noir de couverture 71%
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Chocolat noir de couverture Saint Domingue 70%
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Chocolat lait de couverture Alunga 41%
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Chocolat noir de couverture Plantation Mangaro 71%chocolats-de-couverture
Chocolat au lait de couverture 823
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Chocolat blanc de couverture Grands Accords Kayambe...
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Chocolat noir de couverture Mexique 66%
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Chocolat de couverture Ruby RB1 47,3%
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Chocolat noir de couverture Grands Accords Kayambe 72%
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Chocolat lait de couverture Grands Accords Vanuari 39%
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Chocolat noir de couverture Grands Cru Bio San Martin 70%
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Chocolat noir de couverture Plantation El Jardĩn 75%
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Chocolat lait de couverture Papouasie 35%
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Chocolat noir de couverture Grands Accords Vanuari 63%
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Ce chocolat de couverture Noir Grands Accords Infini 99% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et se distingue par sa teneur extrême en cacao de ce chocolat d’exception qui révèle l’intensité du cacao et du café grillé réunie autour de notes fleuries de bois de rose sur fond d’embruns.
Puissant et amer, il est idéal pour la réalisation de tablettes, mousses , ganaches et glaces, mais également pour la réalisation de recettes salées.
