Le kit Ma buche de Noël : Gouttière + Chocolat + Insert déco + Douille

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C'est moi qui l'ai fait ! Voici ce que vous pourrez dire à vos amis avec...

La gouttière démontable ronde en inox de De Buyer

Avec ce modèle de gouttière démontable en inox de forme ronde de De Buyer, vous allez pouvoir vous lancer dans la confection de bûchesgâteaux moulés ainsi que les montages à froid tels que des bûches glacés ou la réalisation de décors en chocolat. Vous pourrez également l'utiliser pour réaliser des terrines de légumes, de viandes ou de poissons. 

500g de chocolat de couverture Noir de Plantation El Jardĩn 69% de la Manufacture Michel CLUIZEL 

Ce chocolat de couverture Noir de Plantation El Jardĩn 69% de la Manufacture Michel CLUIZEL révèle sa personnalité par de belles notes miel, fruits rouges et caramel harmonieusement associées des notes grillées et poivrées
Les amateurs de chocolat Noir se laisseront surprendre par son importance teneur en cacao et sa  fin de bouche inédite, un bouquet final légèrement mentholé aux notes de réglisses.

Set de 4 inserts décor bûche De Buyer Industries

La feuille de structure en plastique souple est un insert que l'on place dans le moule à bûche ou au fond d'un cadre et permet de décorer facilement des bûches/entremets selon 4 décors différents : ondulation, matelassé, ananas, destructuré.

La douille à buche inox 6 dents de De Buyer Industries

Ces douilles en acier inoxydable De Buyer Industries sont solides, d'un entretien facile et d'une hygiène parfaite; sans soudure, elles sont parfaitement étanches. Elles possèdent un côté plat et un côté denté et sont utilisées pour décorer les bûches de Noël.

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Références spécifiques

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