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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
Le plein air

Le kamado big green egg est bien plus qu'un barbecue: c'est un cuiseur multifonctions exceptionnel ! Il sera votre ustensile indispensable pour vos barbecue-party et régaler vos convives mais pas seulement: il s'utilise aussi en four, en four à pizza, à pain, en brasero, en rôtissoire, en mijoteur, en gril, en wok, en fumoir... Vous pouvez maitriser les arrivées et sorties d'air à la perfection. Le Kamado peut-être considéré comme la Rolls-Royce des barbecues. On peut le comparer à un four à chaleur tournante approvisionné au charbon de bois. En bref, vous ne pourrez plus vous en passer !
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.

Les petits ustensiles

Petits ustensiles de cuisine - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles.

Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.

La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.

Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel.

Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!

Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.

Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.

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Cuillère anglaise en bois d'hêtre DE BUYER INDUSTRIES

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Cuillère anglaise en bois d'hêtre

La cuillère anglaise en bois de hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable dans votre kit du cuisinier. Sa surface...

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Coupe-pomme

Le coupe-pomme OXO aux lames en acier inoxydable vous permettra de trancher et d'évider en un seul coup de main et sans effort ! Avec ce...

10,84 € -16% 12,90 €

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Moulin à légumes Cookway

Moulin à légumes Cookway Ø 24 cm, Marque Cristel, Made in France, incluant un jeu de 3 grilles inox : Coupe fine (Ø 1,5 mm) pour les veloutés et...

49,90 €

Daman Moulin à muscade manuel en inox et acryl 15 cm - Peugeot

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Moulin à muscade - Daman 15 cm

Ce moulin à muscade Peugeot Saveurs « Daman » peut conserver à l’abri 3 noix. Très pratique, ce moulin à muscade permet de raper la noix finement,...

46,90 €

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Main à sel en céramique Emile Henry

Emile Henry vous présente sa Main à Sel Céramique HR® , ustensile indispensable du plan de travail d'un bon cuisinier. Vous pourrez saler vos...

30,90 €

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Presse citron/orange

Presse citron/orange Rösle Gmbh & Co. Les rainures profondes et la forme pointue de la partie avant du presse-agrumes permettent d'extraire...

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Ouvre-boîte à pince

Ouvre-boîte à pince Rösle Gmbh & Co. Entièrement en acier inoxydable. Ouvre toutes les boîtes de conserve doucement et facilement. Ne laisse...

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Eminceur gourmet 28 cm

Eminceur gourmet 28 cm Rösle Gmbh & Co. La lame très tranchante à épaisseur réglable coupe finement et selon vos souhaits fruits et légumes....

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Roulette à pizza sans manche

Roulette à pizza Rösle Gmbh & Co. Avec une lame circulaire, affûtée des deux côtés, et en roue libre. Manche ergonomique pour une bonne prise...

44,95 €

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Cuillère à pomme parisienne tout inox

Cuillère à Pomme parisienne Rösle Gmbh & Co. Pour former des petites boules dans les fruits et légumes et ainsi décorer vos plats ou faire des...

20,46 € -18% 24,95 €

Pince de présentation droite en acier inoxydable de Buyer

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Pince de présentation droite en inox

Pince de présentation droite en acier inoxydable De Buyer Industries. Pour une manipulation précise de tous les ingrédients, du plus petit (ex:...

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Passe-sauce chinois inox

Passe-sauce « Chinois » de cuisine De Buyer Industries. Gamme composée de différentes tailles dans un inox épais, très résistant à l'usage. Parfait...

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Planchette à decouper individuelle 21x15 cm

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Planchette à découper individuelle 21x15 cm

Pratiques et esthétiques, cette planchette à découper individuelle en bambou de Déglon se révélera idéale pour toutes vos découpes, et se...

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Kit service barbecue 4 pièces

Le set barbecue 4 pièces transportable de Déglon est idéal pour les barbecues à la maison comme à l'extérieur. Composé de quatre éléments...

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Fourchette forgée Grand Chef

La fourchette forgée Grand Chef® de Déglon, offrant une prise et une robustesse sans égal, est idéale pour retourner des pièces en cuisson ou bien...

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Mandoline Access en inox complète De Buyer

Mandoline Access De Buyer Industries Profitez de cette mandoline Access en acier inoxydable fournie avec son poussoir ergonomique en composite ,...

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Thermomètre de cuisine digital - gamme POC

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Pincette de cuisine ou pince à dresser -...

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Fouet classique 25 cm - gamme POC

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Spatule coudée grand modèle - gamme POC

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Presse ail - gamme POC

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Zesteur - gamme POC

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Vide pomme - gamme POC

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Eplucheur économique - gamme POC

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Presse purée - gamme POC

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Ecumoire ronde - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

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Louche - gamme POC

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Spatule triangulaire longueur de lame 127 mm

Utilisez la Spatule triangulaire Universal Arcos dans votre cuisine de tous les jours. L'ensemble de la spatule est spécialement conçu pour un...

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Cruche 1 L Bamix avec poignée sans couvercle

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Cuillère pointue pour plat en sauce en bois d'hêtre 30 cm DE BUYER INDUSTRIES

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cuillere

Cuillère pointue pour plat en sauce en bois...

La cuillère pointue B bois en hêtre naturel de De Buyer issu de forêts françaises est un indispensable pour mélanger et racler. Traitée à la cire...

5,20 €

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Coupe-mangue

La mangue, un fruit tellement bon mais bien difficile à préparer à cause de la forme atypique de son noyau. Avec le coupe-mangue OXO, un seul geste...

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