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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les ustensiles de cuisine

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Equipement CHR

<h2>Équipez votre établissement avec le Meilleur du Matériel Professionnel</h2> Découvrez notre gamme complète d'équipement CHR, conçue pour répondre aux besoins exigeants de la restauration, de l'hôtellerie, et des services alimentaires. Chez Parlapapa, nous sommes dédiés à fournir des solutions de qualité supérieure qui combinent performance, durabilité, et efficacité énergétique. <h3>Cuisson et Préparation</h3> Notre sélection inclut tout ce dont vous avez besoin pour une cuisine professionnelle : fourneaux, fours spéciaux, plaques à induction, friteuses, et bien plus. Chaque produit est choisi pour sa capacité à optimiser les processus de cuisson et garantir des résultats exceptionnels, même lors des services les plus chargés. <h3>Réfrigération et Conservation</h3> Gardez vos ingrédients frais et vos préparations à la température idéale avec nos solutions de réfrigération de pointe. Explorez nos réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, et machines à glaçons, tous conçus pour répondre aux normes strictes de l'industrie. <h3>Service et Buffet</h3> Améliorez l'expérience de vos clients avec notre équipement de service et buffet. Des chafing dishes aux chariots buffets, chaque élément est pensé pour faciliter le service tout en préservant la qualité des plats servis. <h3>Nettoyage et Hygiène</h3> Maintenez des standards d'hygiène élevés avec notre équipement de nettoyage, incluant lave-vaisselles industriels, éviers, et accessoires de laverie. Robustes et efficaces, ils sont essentiels pour assurer la propreté de votre environnement de travail. <h3>Mobilier et Stockage</h3> Optimisez l'espace et l'organisation de votre cuisine avec nos solutions de stockage et de rayonnage. Durable et modulable, notre mobilier est conçu pour s'adapter parfaitement à l'espace et aux besoins spécifiques de votre établissement. Faites de Parlapapa votre partenaire de confiance pour tous vos besoins en équipement CHR. Nous vous proposons non seulement des produits de qualité, mais aussi un service client expert, prêt à vous aider à sélectionner le meilleur équipement pour votre entreprise.

Coffrets à couteaux

Les coffrets de couteaux proposent des ensembles d'ustensiles de cuisine comprenant plusieurs types de couteaux différents, conçus pour répondre à une variété de besoins de coupe en cuisine. Les coffrets de couteaux sont disponibles dans une gamme de tailles et de styles pour répondre à des besoins courants en cuisine.

Les coffrets de couteaux peuvent contenir une variété de couteaux, tels que des couteaux de chef, des couteaux à pain, des couteaux à éplucher, des couteaux à découper et des ciseaux de cuisine.

Les coffrets de couteaux offrent plusieurs avantages. Ils offrent une solution tout-en-un pour les besoins de coupe en cuisine, en fournissant une gamme de couteaux pour différents types de tâches. Les coffrets de couteaux sont souvent plus économiques que l'achat de chaque couteau séparément. De plus, les coffrets de couteaux sont souvent livrés dans un coffret de rangement pratique, ce qui les rend faciles à ranger et à transporter.

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Coffret 1 éminceur Génération Y

Le couteau éminceur 20 cm Génération Y de ce coffret prêt à offrir de Déglon sert à émincer les légumes, hacher la viande, le persil, à concasser...

86,55 €

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Coffret foie gras Grand Chef 2 pièces

Avec ce coffret 2 pièces Foie Gras Grand Chef de Déglon, vous disposerez du parfait nécessaire pour découper avec finesse votre foie gras et...

166,31 €

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Coffret éminceur Grand Chef

Le couteau éminceur 25 cm Grand Chef® de ce coffret prêt à offrir de Déglon, entièrement forgé d’un seul tenant, au pouvoir de coupe et d'une...

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Coffret découper Grand Chef 2 pièces

Avec ce coffret 2 pièces découper Grand Chef de Déglon, vous disposerez du parfait nécessaire pour découper des rôtis, des gigots et pourquoi pas...

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Coffret découpe Cuisine Idéale 2 pièces

Avec ce coffret 2 pièces découper Cuisine Idéale Sabatier Deg de Déglon, vous disposerez du parfait nécessaire pour découper des rôtis, des gigots...

90,40 €

Coffret 3 couteaux Arcos Blanc : 1 couteau d'office 10 cm - 1 Santoku 14 cm - 1 couteau chef Riviera

2 avis

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Coffret 3 couteaux Riviera : Office 10 cm - Santoku 14 cm...

Offrez ce Coffret 3 couteaux série Riviera Arcos. Idéal pour un cadeau d' anniversaire ou les fêtes de Noël. 3 couteaux différents mais...

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Coffret 3 couteaux Arcos : 1 couteau d'office 10 cm - 1 couteau de cuisine 15 cm - 1 rocking Santoku 19 cm

1 avis

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Coffret 3 couteaux Manhattan Noirs : Office 10 cm -...

Offrez ce Coffret 3 couteaux Manhattan Arcos. Idéal pour un cadeau d' anniversaire ou les fêtes de Noël. 3 couteaux différents mais complémentaires...

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Coffret 3 couteaux Arcos Rose : 1 couteau Office 10 cm - 1 couteau Cuisine 15 cm - 1 couteau Chef 20 cm

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Coffret 3 couteaux Riviera Rose : Office 10 cm - Cuisine...

Rejoignez le projet Join the Rose ! Une initiative Arcos pour la lutte contre le cancer du sein qui reverse l'intégralité des bénéfices liés à la...

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Coffret 3 couteaux Brooklyn : Office 10 cm - Cuisine 15...

Offrez ce Coffret 3 couteaux Brooklyn Arcos. Idéal pour un cadeau d' anniversaire ou les fêtes de Noël. 3 couteaux différents mais complémentaires...

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Coffret set à découper (couteau à découper + fourchette)...

La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...

157,50 €

Coffret support jambon laqué naturel Arcos

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Coffret support jambon laqué naturel avec couteau

Comme tout amateur de jambon cru qu'il se doit, offrez-vous ce magnifique support à jambon Arcos en bois de pin laqué de couleur bois naturel et...

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Coffret support jambon laqué acajou Arcos

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Coffret support jambon laqué acajou avec couteau

Comme tout amateur de jambon cru qu'il se doit, offrez-vous ce magnifique support à jambon Arcos en bois de pin laqué de couleur acajou et ayez...

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Coffret couteau pour enfant 4 pièces

La cuisine est un excellent moyen de transmettre, de partager et d'encourager des habitudes alimentaires saines aux plus jeunes membres de sa...

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Protège doigts Arcos

Avec ce protège-doigts de Arcos, apprenez à maitriser vos couteaux pour une coupe plus sûre. Ce protège-doigts se glisse sur le majeur, protégeant...

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Coffret Fourchette + Couteau à découper Nordika

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Coffret Fourchette + Couteau à découper Nordika

Le couteau à découper Nórdika de Arcos se distingue par son tranchant spécial en soie de 200mm au design profilé. Accompagné de sa fourchette à...

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Coffret Meeting 4 couteaux de cuisine support chêne

La gamme Meeting® de Déglon est une vraie prouesse artistique d'esthétisme et de technologie, créée par le designer Mia Schmallenbach, sublimant...

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Bloc 3 couteaux Meeting support chêne DEGLON

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Cet coffret Meeting de 3 couteaux de cuisine présentés sur un support de chêne de Bourgogne est un mélange d'excellence et d'innovation. Equipez...

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Bloc 2 couteaux Meeting support chêne DEGLON

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Coffret Meeting 2 couteaux support chêne : Office 9 cm -...

Cet coffret Meeting de 2 couteaux de cuisine présentés sur un support de chêne de Bourgogne est une prouesse alliant 'excellence et d'innovation....

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Coffret Meeting 4 couteaux de cuisine support chêne DEGLON

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Coffret Meeting 4 couteaux Noirs support noir : Office 9...

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Coffret Meeting 4 couteaux de cuisine support inox DEGLON

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Cet coffret Meeting de 4 couteaux noirs de cuisine présentés sur un support tout inox est une œuvre alliant perfection et excellence. Equipez votre...

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Coffret 3 couteaux Nordika : Office 10 cm - Cuisine 15 cm - Cuisine 20 cm ARCOS

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Coffret 3 couteaux Nordika : Office 10 cm - Cuisine 15 cm...

Offrez ce Coffret 3 couteaux Nordika Arcos. Idéal pour un cadeau d' anniversaire ou les fêtes de Noël. 3 couteaux différents mais complémentaires...

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Coffret 3 couteaux Clara : Office 10 cm - Cuisine 15 cm - Cuisine 20 cm + ciseaux offerts ARCOS

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Coffret 3 couteaux Clara : Office 10 cm - Cuisine 15 cm -...

Offrez ce Coffret 3 couteaux Clara Arcos. Idéal pour un cadeau d' anniversaire ou les fêtes de Noël à petits prix. 3 couteaux différents mais...

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Comme tout amateur de jambon cru qu'il se doit, offrez-vous ce magnifique support à jambon Arcos en bois de pin laqué de couleur bois naturel et...

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Griffe à jambon pin laqué acajou

Comme tout amateur de jambon cru qu'il se doit, offrez-vous ce magnifique support à jambon Arcos en bois de pin laqué de couleur acajou et ayez...

98,70 €

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Coffre de cuisine 2 pièces EGIDE ABS SABATIER

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Le Coffret cuisine 2 pièces EGIDE : L'Alliance de la Polyvalence et de l'Élégance Découvrez l'outil incontournable de votre cuisine avec ce coffret...

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Coffret couteaux à préparer 2 pièces EGIDE - office 9 cm...

Le Coffret de couteaux préparer 2 pièces EGIDE : L'Essentiel pour une Cuisine Quotidienne Parfaite. Ce coffret de couteaux EGIDE de Sabatier® est...

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Découvrez le Coffret de Cuisine 2 Pièces IDEAL PROVENCAO de Sabatier®, alliant qualité supérieure et style authentique, parfait pour les amateurs...

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Le Coffret Highwoods 3 couteaux de cuisine de Deglon est un indispensable pour les passionnés de cuisine, idéal à offrir ou à s'offrir. Il combine...

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Coffret de couteaux Wusaki Damas Olive 10CR 2 pièces -...

Coffret de couteaux Wusaki Damas Olive 10CR - Chef 20 cm + Office 10 cm Offrez ou adoptez ce coffret d'exception, idéal pour les passionnés de...

116,58 €

Coffret de couteaux Wusaki Damas Olive 10CR 2 pièces - Santoku 18 cm + Office 10 cm WUSAKI

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Coffret de couteaux Wusaki Damas Olive 10CR - Santoku 17 cm + Office 10 cm Découvrez l'élégance et la performance avec ce coffret de couteaux...

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Coffret de couteaux Sayuto Sequoia San Mai 2 pièces -...

110,75 €

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Trousse de 5 couteaux professionnels Pluton Brodée SABATIER®

Trousse de 5 couteaux professionnels Pluton Brodée SABATIER® La trousse de couteaux professionnels Pluton Sabatier® est l’outil incontournable pour...

140,42 €

Coffret de couteaux Wusaki Fujiko 10CR 2 pièces - Chef 20 cm + Office 10 cm WUSAKI

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Coffret de couteaux Wusaki Fujiko 10CR 2 pièces - Chef...

Coffret Wusaki Fujiko 10CR – Chef & Office : Exigez l’Excellence en Cuisine Alliez performance, élégance et durabilité grâce à ce duo essentiel...

145,75 €

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