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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les ustensiles de cuisine

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Equipement CHR

<h2>Équipez votre établissement avec le Meilleur du Matériel Professionnel</h2> Découvrez notre gamme complète d'équipement CHR, conçue pour répondre aux besoins exigeants de la restauration, de l'hôtellerie, et des services alimentaires. Chez Parlapapa, nous sommes dédiés à fournir des solutions de qualité supérieure qui combinent performance, durabilité, et efficacité énergétique. <h3>Cuisson et Préparation</h3> Notre sélection inclut tout ce dont vous avez besoin pour une cuisine professionnelle : fourneaux, fours spéciaux, plaques à induction, friteuses, et bien plus. Chaque produit est choisi pour sa capacité à optimiser les processus de cuisson et garantir des résultats exceptionnels, même lors des services les plus chargés. <h3>Réfrigération et Conservation</h3> Gardez vos ingrédients frais et vos préparations à la température idéale avec nos solutions de réfrigération de pointe. Explorez nos réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, et machines à glaçons, tous conçus pour répondre aux normes strictes de l'industrie. <h3>Service et Buffet</h3> Améliorez l'expérience de vos clients avec notre équipement de service et buffet. Des chafing dishes aux chariots buffets, chaque élément est pensé pour faciliter le service tout en préservant la qualité des plats servis. <h3>Nettoyage et Hygiène</h3> Maintenez des standards d'hygiène élevés avec notre équipement de nettoyage, incluant lave-vaisselles industriels, éviers, et accessoires de laverie. Robustes et efficaces, ils sont essentiels pour assurer la propreté de votre environnement de travail. <h3>Mobilier et Stockage</h3> Optimisez l'espace et l'organisation de votre cuisine avec nos solutions de stockage et de rayonnage. Durable et modulable, notre mobilier est conçu pour s'adapter parfaitement à l'espace et aux besoins spécifiques de votre établissement. Faites de Parlapapa votre partenaire de confiance pour tous vos besoins en équipement CHR. Nous vous proposons non seulement des produits de qualité, mais aussi un service client expert, prêt à vous aider à sélectionner le meilleur équipement pour votre entreprise.

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2 avis

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Ouvre-bocal sans effort

Avec sa poignée ergonomique, l'ouvre-bocal OXO est l'ustensile qu'il vous faut pour ouvrir sans effort tous vos bocaux et bouteilles. L'ouvre-bocal...

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Nettoyant multi-usage écologique C9

C9 Renox, pierre blanche d'argile au parfum citron. Marque Cristel Nettoie, polit et protège. Idéal pour l’inox, la vitrocéramique, le cuivre, le...

11,58 €

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Main à sel en céramique Emile Henry

Emile Henry vous présente sa Main à Sel Céramique HR® , ustensile indispensable du plan de travail d'un bon cuisinier. Vous pourrez saler vos...

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Nettoyant inox écologique

Nettoyant inox - flacon 300 ml. Marque Cristel Certifié écologique, il nettoie et dégraisse parfaitement en une seule opération. Elimine les...

7,84 € -4,95% 8,25 €

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Repose-cuillère en céramique Emile Henry

Emile Henry vous présente son Repose-Cuillère Céramique HR® produit indispensable dans toute bonne cuisine. Vous pourrez y poser cuillères,...

23,75 €

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Beurrier en céramique Emile Henry

Emile Henry vous présente son Beurrier Céramique HR®. Vous pourrez conserver les propriétés de votre beurre à l'abri de l'air et de la lumière....

47,42 €

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Huilier en céramique Emile Henry

Emile Henry vous présente son Huilier Céramique HR®, ustensile indispensable du plan de travail d'un bon cuisinier. Vous pourrez huiler vos...

33,25 €

Bec verseur universel CIRO pour huile et vinaigre PEUGEOT SAVEURS

huiliers

Bec verseur universel CIRO pour huile et vinaigre

Ciro, le bec verseur à débit réglable anti-gouttes pour huiles et vinaigres. Découvrez le Bec verseur universel Ciro de Peugeot Saveurs, conçu pour...

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Pot à ustensiles en céramique Emile Henry

Emile Henry vous présente son Pot à Ustensiles Céramique HR® EMILE HENRY, produit indispensable dans toute bonne cuisine. Vous pourrez y installer...

33,25 €

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Ouvre-boîte à pince

Ouvre-boîte à pince Rösle Gmbh & Co. Cet ouvre-boite entièrement en acier inoxydable 18/10 ouvre toutes les boîtes de conserve doucement et...

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Set de 2 gobelets gradués, 400 et 600ml

Fabriqués en Tritan, garantis sans Bisphénol A, les gobelets Bamix sont particulièrement résistants et vont au four, au micro-ondes et au...

22,08 €

Pâte à polir cuivre 150 ml DE BUYER INDUSTRIES

1 avis

nettoyants

Pâte à polir cuivre 150 ml

Restaurez et entretenez vos ustensiles en cuivre facilement et rapidement avec la pâte à polir spéciale cuivre de Buyer. Il suffit d'en déposer...

20,00 €

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Beurrier Feeling

Ce beurrier Feeling de Guzzini marie élégamment son plateau coloré à sa précieuse cloche transparente pour offrir à votre table bonne humeur et...

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Boite de conservation carré « Marinade Rapide » 2,5 L BERKEL

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boites-de-conservation

Boite de conservation carré « Marinade Rapide » 2,5 L

Boite de conservation carré « Marinade Rapide » 2,5 L La boîte de conservation carrée "Marinade Rapide" d'une capacité de 2,5 litres est...

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2 Rouleaux de 6 m pour Vacuum Berkel BERKEL

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2 Rouleaux de 6 m pour Vacuum Berkel

2 Rouleaux de 6 m pour Vacuum Berkel Pour utiliser au mieux Vacuum, Berkel propose les rouleaux sous-vide pouvant s'adapter à la cuisson au four, à...

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50 sachets pour Vacuum Berkel Pour utiliser au mieux Vacuum, Berkel propose les sachets sous-vide pouvant s'adapter à la cuisson au four, à vapeur...

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Boite de conservation rond avec couvercle BERKEL

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Boite de conservation rond avec couvercle

Boite de conservation rond avec couvercle Berkel Pour utiliser au mieux ses Vacuum, Berkel propose ses boites de conservations sous-vide aux formes...

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Boite de conservation rectangulaire Vacuum BERKEL

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Boite de conservation rectangulaire Vacuum

Boite de conservation rectangulaire avec couvercle Berkel Pour utiliser au mieux ses Vacuum, Berkel propose ses boites de conservations sous-vide...

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Boite de conservation - Bonbonnière POP -OXO

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Bonbonnière POP

Avec sa forme arrondie aux courbes généreuses, la bonbonnière POP incite à la gourmandise. Elle est idéale pour conserver et présenter vos...

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Boîte de conservation POP carrée 16 x 16 cm

4 avis

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Boîte de conservation POP carrée 16 x 16 cm

Ouvrez, remplissez, empilez, rangez. les boîtes de conservation POP sont les solutions de rangement et de stockage idéales, grâce à sa surface...

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Boîte de conservation POP rectangulaire 16 x 10,5 cm

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Boîte de conservation POP rectangulaire 16 x 10,5 cm

Ouvrez, remplissez, empilez, rangez. les boîtes de conservation POP sont les solutions de rangement et de stockage idéales, grâce à sa surface...

9,85 € -14,96% 11,58 €

Boîte de conservation POP petite carrée 10,5 x 10,5 cm

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Boîte de conservation POP petite carrée 10,5 x 10,5 cm

Ouvrez, remplissez, empilez, rangez. les boîtes de conservation POP sont les solutions de rangement et de stockage idéales, grâce à sa surface...

9,08 €

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Boîte de conservation POP rectangulaire étroite 16 x 8 cm

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Boîte de conservation POP rectangulaire étroite 16 x 8 cm

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8,17 € -10,09% 9,08 €

Boîte de conservation POP mini carrée 8 x 8 cm

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Boîte de conservation POP mini carrée 8 x 8 cm

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6,58 €

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Bac GN Gastro 2/1 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 2/1 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

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Bac GN Gastro 1/1 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 1/1 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

19,02 € -18% 23,20 €

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Bac GN Gastro 2/3 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 2/3 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

20,09 € -18% 24,50 €

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Bac GN Gastro 2/4 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 2/4 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

15,09 € -18% 18,40 €

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Bac GN Gastro 1/2 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 1/2 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

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Bac GN Gastro 1/3 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 1/3 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

7,95 € -18% 9,70 €

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Bac GN Gastro 1/4 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 1/4 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

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Bac GN Gastro 1/6 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 1/6 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

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Bac GN Gastro 1/9 Inox

Indispensable en cuisine, le Bac Gastronome GN 1/9 en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts. Il est renforcé aux coins et sur...

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Couvercle avec poignée pour Bac GN Gastro Inox LACOR

1 avis

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Couvercle avec poignée pour Bac GN Gastro Inox

Indispensable en cuisine et compléter le Bac GN Gastro, le Couvercle avec poignée Inox en acier 100% de Lacor vous séduira par ses nombreux atouts....

2,30 € -18% 2,80 €

1 avis

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boites-de-conservation

Set de 2 gobelets en verre gradués, 400 et 700ml

L'avantage de ce set de 2 gobelets gradués de Bamix est leur fabrication en verre borosilicate, un matériau neutre et sain qui n'altère en rien vos...

24,92 €