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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les ustensiles de cuisine

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Equipement CHR

Découper et Eplucher

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Lame grosse boule de boulanger Carbone

Lame grosse boule de boulanger Carbone - Mallard Ferrière. Découvrez la lame grosse boule de boulanger en carbone de Mallard Ferrière, conçue...

5,66 €

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Coupe-pomme

Le coupe-pomme OXO aux lames en acier inoxydable vous permettra de trancher et d'évider en un seul coup de main et sans effort ! Avec ce...

12,90 €

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Eminceur gourmet 28 cm

Eminceur gourmet 28 cm Rösle Gmbh & Co. La lame très tranchante à épaisseur réglable de cet éminceur en acier inoxydable 18/10 coupe finement...

46,95 €

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Roulette à pizza sans manche

Roulette à pizza Rösle Gmbh & Co. La roulette à pizza en acier inoxydable 18/10 coupe facilement les pizzas croustillantes, les tartes...

27,96 € -20% 34,95 €

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Cuillère à pomme parisienne tout inox

Cuillère à Pomme parisienne Rösle Gmbh & Co. Cette cuillère à pomme parisienne en acier inoxydable 18/10 est parfaite pour former des petites...

21,28 €

Planchette à decouper individuelle 21x15 cm

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Planchette à découper en bois debout d'acacia 21x15 cm

Pratiques et esthétiques, cette planchette à découper individuelle en acacia de Déglon se révélera idéale pour toutes vos découpes, et se...

35,08 €

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Mandoline Access en inox complète De Buyer

Mandoline Access De Buyer Industries Profitez de cette mandoline Access en acier inoxydable fournie avec son poussoir ergonomique en composite ,...

154,50 €

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Zesteur - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

15,90 €

pele-pommes

Vide pomme - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

19,90 €

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eplucheurs-economes-et-evidoirs

Eplucheur économique - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

15,90 €

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Lame droite de boulanger Carbone

Lame droite de boulanger Carbone - Mallard Ferrière. Optimisez la qualité de vos incisions sur vos pâtes à pain avec la lame droite de boulanger en...

4,21 €

coupe-fruits

Coupe-mangue

La mangue, un fruit tellement bon mais bien difficile à préparer à cause de la forme atypique de son noyau. Avec le coupe-mangue OXO, un seul geste...

13,90 €

ecailleurs

Ecailleur 21 cm

Ecailleur Rösle Gmbh & Co. Cet écailleur en acier inoxydable 18/10 agrippe les écailles même très fines grâce à ses petites dents serrées et...

27,95 €

pele-pommes

Vide-pomme 2 cm

Vide-pomme diamètre 2 cm Rösle Gmbh & Co. Les petites dents acérées de ce vide-pomme en acier inoxydable 18/10 entrent facilement dans la...

28,95 €

-20%

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Roulette à pizza 7 cm

Roulette à pizza 7 cm Rösle Gmbh & Co. La grande roulette à pizza en acier inoxydable 18/10 affûtée garantit la découpe droite des pizzas sans...

19,96 € -20% 24,95 €

1 avis

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Planche à découper en bois debout d'acacia 31x22 cm

Pratiques et esthétiques, cette planche à découper en acacia de Déglon se révélera idéale pour toutes vos découpes, et se transformera en jolie...

54,59 €

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Zesteur canneleur 2en1 Décozest droitier

Le zesteur canneleur Décozest pour droitier de Déglon est idéal pour réaliser des décorations à partir d'agrumes et de légumes. Son premier...

11,40 €

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Cuillère moule à pomme

La cuillère à pomme en acier inoxydable de Déglon permet de réaliser de succulentes billes de melon, pastèque, pommes, concombre, butternut,...

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Mandoline Swing Plus De buyer

De Buyer a crée la mandoline aux multiples qualités : robustesse, professionnelle, efficace, compacte, pratique et facile d'utilisation, sûre et...

118,50 €

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Eplucheur à tomates à lame pivotante - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie: chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

21,90 €

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Paquet de 10 lames pour Super Grignette

Paquet de 10 lames pour Super Grignette - Mallard Ferrière. Assurez une coupe précise et efficace pour vos pâtons avec le paquet de 10 lames de...

7,62 €

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Tranche-oeuf

Trancher un œuf n'est jamais chose facile : le blanc se casse, le jaune s'écrase. Le tranche-œuf OXO est le partenaire idéal pour couper de belles...

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Le coupe-avocat 3 en 1 OXO est l'ustensile idéal pour préparer vos avocats et passer plus de temps à les déguster ! Il vous permettra de couper en...

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Éplucheur de pomme 2-en-1 Speciality

L'éplucheur de pomme 2-en-1 de la collection Specialty Series de Microplane est l'ustensile parfait pour évider et éplucher vos fruits. La lame en...

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Eplucheur à tomates et à kiwis

Eplucheur à tomates et à kiwis Rösle Gmbh & Co. La double lame très tranchante de cet éplucheur à tomate en acier inoxydable 18/10 enlève la...

28,95 €

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Eplucheur pour droitier 19 cm

Eplucheur pour droitier 19 cm Rösle Gmbh & Co. La lame amovible de cet éplucheur pour droitier en acier inoxydable 18/10 s'adapte à la forme...

28,95 €

Planche à pain avec récupérateur de miettes Déglon

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Intemporel et pratique, la planche à pain en bambou de Déglon avec son récupérateur de miettes vous offre un produit du quotidien élégant et de...

105,52 €

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Zesteur canneleur 2en1 Décozest gaucher

Le zesteur canneleur Décozest pour gaucher de Déglon est idéal pour réaliser des décorations à partir d'agrumes et de légumes. Son premier...

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Cuillère moule à pomme double diamètre 22 mm et 28 mm

La double cuillère à pomme 22 mm et 28 mm en acier inoxydable de Déglon permet de réaliser de succulentes billes de melon, pastèque, pommes,...

19,80 €

Ecailleur inox à poisson avec manche abs DEGLON

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Ecailleur inox à poisson avec manche abs

L'écailleur professionnel en acier inoxydable avec son manche en ABS est l’outil professionnel indispensable pour écailler les gros poissons. En...

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Accessoire rondelles pour mandolines - GRAVITY de Buyer

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Ensemble gravity - chariot tube + poussoir

Un guide pour couper les légumes longs et les petits légumes rapidement et sans effort. Il s'adapte sur le chariot de toutes les mandolines De...

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La Super Grignette Lame de boulanger inox

Super Grignette Lame de boulanger inox - Mallard Ferrière. La Super Grignette de Mallard Ferrière est conçue pour les professionnels exigeants qui...

18,66 €

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Tranche-ananas

Préparer un ananas n'aura jamais été aussi facile et rapide avec le tranche-ananas OXO ! En quelques secondes, ce tranche-ananas vous permettra de...

13,90 €

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Eplucheur économique 19 cm

Eplucheur économique 19 cm Rösle Gmbh & Co. L'ouverture très fine de la lame de cet éplucheur en acier inoxydable 18/10 permet d'éplucher les...

22,95 €

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Zesteur 16 cm

Zesteur Rösle Gmbh & Co. Grâce aux petits trous affûtés, de fins zestes peuvent être faits sans que la peau blanche et amère ne soit abîmée...

22,95 €

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Kit de l'écailler

Le kit de l'écailleur de Déglon est le kit indispensable pour la dégustation des fruits de mer pour tous les amateurs de fruits de mer qui souhaite...

73,46 €

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