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Chocolat de couverture Ruby CALLEBAUT
7 avis

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Ruby 47,3% Chocolat de couverture
Après le noir, le lait et le blanc, le chocolat de couveture Ruby de Callebaut est la découverte la plus sensationnelle de ces 80 dernières années...
9,85 € Prix
Alto El Sol noir 65% Chocolat de couverture biologique CACAO BARRY
2 avis

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Alto El Sol noir 65% Chocolat de couverture biologique
Ce chocolat de couverture Alto El Sol biologique noir 65% de Cacao Barry se distingue par son acidité et ses notes de fruits rouges dominantes sur...
24,70 € Prix
Alunga lait 41% Chocolat de couverture CACAO BARRY
6 avis

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Alunga lait 41% Chocolat de couverture
Ce chocolat de couverture lait Alunga™ 41% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera son goût de cacao subtilement doux de lait....
19,50 € Prix
Drops de chocolat 7500 Cacao 50% CACAO BARRY
11 avis

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Drops de chocolat 7500 Cacao 50%
Ces délicieux éclats de chocolat noir de qualité supérieure (50% de cacao) sont à cuire ou à incorporer dans les desserts. Applications:...
12,71 € Prix
Moule Silicone Triskell...

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Moule Silicone Triskell pour 6 créations
Ce moule en silicone Silikomart avec ses 6 empreintes aux formes du Triskell est parfait pour amener une touche bretonne dans vos gâteaux.  Tout...
11,57 € Prix
Colorant jaune liposoluble Non Azoique Power Flowers™
13 avis

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Colorant jaune liposoluble Non Azoique Power Flowers™
À base de beurre de cacao jaune non azoïque, les colorants liposolubles Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement,...
9,05 € Prix
Colorant bleu turquoise liquide hydrosoluble professionnel sans alcool SEVAROME
1 avis

colorants-alimentaires

Colorant bleu turquoise liquide hydrosoluble professionnel sans alcool
Avec le colorant alimentaire liquide hydrosoluble et sans alcool de couleur bleu turquoise E 131 E 151 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer...
4,40 € Prix
Arôme alimentaire naturel Pistache professionnel SEVAROME

aromes-alimentaires

Arôme alimentaire Pistache professionnel
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire pistache de Sevarome à vos ganaches, mousses, et autres pâtisseries et apportez une note ronde et...
5,40 € Prix
Grands Accords Kayambe Noir 72% Chocolat de couverture MICHEL CLUIZEL

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Grands Accords Kayambe Noir 72% Chocolat de couverture
Ce chocolat de  couverture Noir Grands Accords Kayamba 72% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et se...
14,71 € Prix
Colorant bleu turquoise poudre hydrosoluble professionnel SEVAROME
1 avis

colorants-alimentaires

Colorant bleu turquoise poudre hydrosoluble professionnel
Avec le colorant alimentaire en poudre hydrosoluble bleu turquoise E 121 E 151 de Sevarome, vous pourrez enfin colorer toutes vos créations telles...
6,40 € Prix

Top Ventes

Cercle à tarte rond en inox - H. 2 cm, bord roulé de Buyer
18 avis

cercles-rond

Cercle à tarte inox H 2 cm bord roulé
Cercle à tarte rond en inox De Buyer Industries. Ces cercles en acier inoxydable de 2 cm de haut sont destinés essentiellement à la confection de...
4,02 € Prix
Colorant rouge liposoluble Non Azoique Power Flowers™
16 avis

colorants-alimentaires

Colorant rouge liposoluble Non Azoique Power Flowers™
À base de beurre de cacao rouge non azoïque, les colorants liposolubles Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement,...
8,05 € Prix
Piston à pression LE TUBE de Buyer
20 avis

accueil

Le Tube piston à pression + kit sablés
Simple, productif, régulier, précis, Le Tube de De Buyer Industries est l’atout-clé pour faciliter et rentabiliser votre travail en cuisine....
81,18 € Prix
 Chunks lait 25% cacao Taille M
17 avis

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Chunks lait 25% cacao Taille M
Les morceaux de chocolat lait (25% cacao) Chunks de Callebaut, délicieusement intenses aux notes de crèmes et de caramel, restent croquants même...
7,53 € Prix
Colorant jaune liposoluble Non Azoique Power Flowers™
13 avis

colorants-alimentaires

Colorant jaune liposoluble Non Azoique Power Flowers™
À base de beurre de cacao jaune non azoïque, les colorants liposolubles Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement,...
9,05 € Prix
Cercle à tarte perforé à bord droit en inox Rond
12 avis

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Cercle à tarte perforé Valrhona à bord droit inox H 2 cm - rond
Cercle à tarte perforé rond VALRHONA De Buyer Industries. Créés en partenariat avec l'Ecole Valrhona, ces nouveaux cercles sont constellés de...
8,10 € Prix
Chunks noirs 39,1% cacao Taille M
18 avis

resistants-a-la-cuisson

Chunks noirs 39,1% cacao Taille M
Les morceaux de chocolat noir (39,1% cacao) Chunks de Callebaut, délicieusement intenses restent croquants même après cuisson. Les chunks noir de...
6,89 € Prix
Colorant bleu liposoluble Non Azoique Power Flowers™
10 avis

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Colorant bleu liposoluble Non Azoique Power Flowers™
À base de beurre de cacao bleu non azoïque, les colorants liposolubles Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement,...
7,24 € Prix
Cercle à pâtisserie rond en inox - H. 4,5 cm, dit cercle à mousse ou à entremets de Buyer
9 avis

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Cercle à pâtisserie rond en inox H 45 mm
Les cercles à pâtisserie de hauteur 4,5 cm De Buyer Industries sont parfaits pour les entremets à base de mousse, ayant une base de biscuit joconde...
5,90 € Prix
Recharge Le Tube avec 2 couvercles De Buyer
11 avis

piston

Recharge Le Tube avec 2 couvercles
Recharge avec 2 couvercles hermétiques pour stocker une autre préparation. Marque De Buyer Industries.
13,64 € Prix

Matériel de pâtisserie : pâtisser, ou l'art de la bouche

"Il n’y a pas d’amour plus sincère que l’amour de la nourriture" disait Georges Bernard Shaw.

L’amour est l’une des principales raisons pour lesquelles nous faisons la cuisine, des pâtisseries et que nous voulons le faire bien.

Pourquoi est ce que les grands-mères restent-elles pendant des heures dans la cuisine pour faire des gâteaux, des crêpes? parce qu’elles aiment leurs familles!