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Colorant alimentaire jaune citron liquide hydrosoluble...-
<p>Pour Parlapapa, la pâtisserie est un art majeur qui exige plus que tout autre mode de <strong>préparation culinaire</strong> la perception des formes, des couleurs, des volumes et surtout, dès le départ, la réussite est conditionnée essentiellement par la pesée exacte des produits utilisés et par l'utilisation d'<strong>ustensiles de qualité</strong>.</p> <p>Ainsi, voici toute une gamme d'ustensiles indispensables pour préparer vos desserts et pâtisseries : <strong>bassines</strong>, <strong>cuillères à glace</strong>, <strong>corne</strong>, <strong>couteaux à génoise</strong>, <strong>pistons</strong>, <strong>découpoirs</strong>, <strong>douilles</strong>, <strong>roulettes</strong>, <strong>rubans à pâtisserie</strong>, <strong>spatules</strong>, <strong>pinceaux</strong>, <strong>poches à douille</strong>, <strong>rouleau à pâtisserie</strong>, <strong>tamis</strong>, <strong>tapis silicone</strong>...</p> <p>Chaque passionné de pâtisserie trouvera l'ustensile qui lui manque..Une question ?Demandez la réponse à [email protected] ou au 09 515 327 62.</p>
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<p>La cuisson est une étape-clé en pâtisserie. La <strong>plaque à pâtisserie</strong> est certainement l'un des ustensiles les plus utilisés en cuisine.</p> <p>En effet, elle est employée pour la cuisson au four des <strong>pâtisseries</strong> et autres.</p> <p>Parlapapa a sélectionné pour vous les meilleurs ustensiles de cuisson : <strong>toiles</strong>, <strong>tapis</strong>, plaques, tôles, papiers, feuilles...</p> <p>Notre fournisseur De buyer propose des produits appréciés par les professionnels pour les particuliers. Cette entreprise née en 1830 possède les <strong>labels</strong> Entreprise du Patrimoine Vivant, Engagé RSE et bien sûr Made in France.</p>
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<p>La pâtisserie est un art et une science: elle offre la perspective de donner libre cours à la <strong>créativité</strong> et de tester de multiples combinaisons.</p> <p>Parlapapa a sélectionné pour vous des cercles et cadres à pâtisserie qui vous garantissent précision et esthétisme dans la confection de vos entremets, mousses, tartes et autres gourmandises.</p> <p></p> <p>Parlapapa vous présente donc des <strong>cadres carrés</strong>, <strong>cadres rectangles</strong> et <strong>cercles extensibles</strong>. Vous trouverez aussi des cercles à entremets et cercles à tartes non extensibles. Ils seront <strong>cannelés</strong>, <strong>perforés</strong>, à <strong>bord droit</strong> ou à <strong>bord roulé</strong>. Enfin, des cercles haut à <strong>pain-surprise</strong> et des <strong>cercles en forme de coeur</strong> sont disponibles.</p> <p></p> <p>Parlapapa propose aux passionnés de la pâtisserie du matériel de professionnel de la marque De buyer, entreprise française fondée en 1830.</p>
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<p>Le <strong>moule à gâteau</strong> est un ustensile indispensable en <strong>pâtisserie</strong> et il en existe une multitude pour vous permettre de laisser libre court à votre créativité.</p> <p>En <strong>silicone</strong>, en <strong>inox</strong>, <strong>à charnière</strong>, <strong>à fond amovible</strong>, rond carré...une multitude de possibilités pour satisfaire tous les gourmands !</p> <p>Parlapapa vous propose de nombreuses sortes comme les <strong>moules à tarte</strong>, <strong>moules à soufflé</strong>, <strong>moules à manqué</strong>, <strong>moule à cake</strong>, moules à madeleine... tous en différentes tailles. le <strong>dessert</strong> sera toujours un moment tant attendu par les petits et les grands.</p> <p>Tous ces moules proviennent de <strong>grandes marques françaises</strong> de la cuisine et pâtisserie, à savoir De buyer, Pillivuyt, Emile Henry..</p>
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<p>De bons ustensiles sont indispensables pour réaliser des <strong>recettes de chef</strong> mais tout autant que les ingrédients. Parce que la cuisine c'est un peu de la chimie alors chaque ingrédient est important et encore plus en pâtisserie.</p> <p>Le <strong>beurre de cacao</strong> vous aidera à tempérer votre chocolat mais aussi à avoir une cuisine plus saine, voir l'<a href="https://www.parlapapa.com/module/ybc_blog/blog?id_post=87&url_alias=mycryo-recette-preparation-sucre-sale-cuisson-chocolat-beurre-cacao"> article sur le beurre de cacao mycryo</a>.</p> <p>Parlapapa vous propose les chocolats de Cacao Barry, Callebaut et Michel Cluizel, rien que du haut de gamme au meilleur prix.Parmi ces chocolats, il y a les <strong>chocolats de couverture</strong>, chocolats à pâtisser, <strong>chocolats résistants à la cuisson</strong>, les croustillants et les chocolats de décoration. Vous raffolerez aussi des <strong>pâtes à base de fruits secs</strong>.</p> <p>Enfin, les <strong>colorants</strong> vous permettront de réaliser d'extraordinaires <strong>créations culinaires</strong> qui écarquilleront les yeux des petits comme des grands et régaleront leurs papilles.</p>
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<p><strong>Découvrez des Solutions d'Emballage Innovantes et Écologiques sur Parlapapa</strong></p> <p>Dans notre monde en constante évolution, l'emballage joue un rôle crucial non seulement dans la protection et la conservation des produits, mais aussi dans la réduction de notre empreinte écologique. Chez Parlapapa, nous comprenons l'importance de proposer des solutions d'emballage qui allient fonctionnalité, esthétique et responsabilité environnementale.</p> <p><strong>Variété et Adaptabilité</strong></p> <p>Notre gamme d'emballages couvre tous vos besoins, des emballages alimentaires sécuritaires et hygiéniques aux solutions d'expédition résistantes. Vous trouverez des emballages adaptés à une multitude de produits, formats et occasions, garantissant la fraîcheur, la protection et une présentation impeccable.</p> <p><strong>Engagement envers le Développement Durable</strong></p> <p>Nous sommes fiers de vous offrir une sélection d'emballages éco-responsables, fabriqués à partir de matériaux biodégradables, compostables ou recyclés. En choisissant nos solutions, vous contribuez à minimiser l'impact environnemental et à promouvoir une consommation plus responsable.</p> <p><strong>Innovation et Qualité</strong></p> <p>Les emballages de Parlapapa sont conçus pour répondre aux défis modernes. Ils allient technologies avancées et matériaux de haute qualité pour offrir sécurité, durabilité et une expérience utilisateur optimale. Qu'il s'agisse d'emballages alimentaires spécifiques ou de solutions d'expédition, chaque produit est le résultat d'une recherche approfondie et d'une innovation constante.</p> <p><strong>Pour Tous les Secteurs</strong></p> <p>Que vous soyez un professionnel de la restauration à la recherche d'emballages pour plats à emporter, une entreprise e-commerce en quête de solutions d'expédition efficaces, ou simplement à la recherche d'options d'emballage pour vos besoins quotidiens, notre gamme répondra à vos attentes.</p> <p></p> <p>Explorez la catégorie "Les Emballages" sur Parlapapa et faites le choix d'emballages qui respectent à la fois vos produits et la planète. Rejoignez-nous dans notre engagement pour un avenir plus durable, un emballage à la fois.</p>
Extrait de vanille Bourbon avec grains - L200 - Poids : 500 g
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Formulé à partir d'extraction de 200g véritables gousses de vanille Bourbon pour 1L, cet extrait de vanille bourbon L200 vous garanti un pouvoir aromatique exceptionnel tout en apportant un peu de texture avec ses graines de vanille.
Dosage par kg :
- Crème, glace et yahourt : + / - 12 grammes
- Biscuit, cake : + / - 15 grammes
- Confiserie : + / - 20 grammes
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Extrait de vanille Bourbon avec grains - L200
L'extrait de vanille Bourbon avec grains - L200 est un choix de première qualité pour tous professionnels et passionnés de cuisine. Cet extrait de vanille est fabriqué à partir de 200g pour 1L de véritables gousses de vanille Bourbon, soigneusement sélectionnées pour leur arôme et leur saveur exceptionnels, et contient des grains de vanille visibles pour une expérience sensorielle enrichissante.
Caractéristiques principales
- Origine: Les gousses de vanille utilisées pour cet extrait proviennent des plantations de Madagascar, une région réputée pour la production de vanille de qualité supérieure.
- Qualité supérieure: L'extrait de vanille Bourbon avec grains - L200 est préparé avec le plus grand soin, en utilisant des gousses de vanille rigoureusement sélectionnées afin de garantir une qualité optimale.
- Arôme et saveur: Cet extrait de vanille dégage un parfum riche et envoûtant avec des notes chaudes et sucrées. Les grains de vanille visibles ajoutent une texture agréable à vos créations culinaires et intensifient l'expérience gustative.
- Polyvalence: L'extrait de vanille L200 avec grains peut être utilisé dans une variété de recettes sucrées, telles que les pâtisseries, les crèmes, les glaces, les desserts et bien d'autres encore.
- Facilité d'utilisation: Grâce à sa forme liquide, cet extrait de vanille L200 est facile à incorporer dans vos préparations culinaires, permettant une distribution uniforme du parfum et des grains de vanille.
- Conservation optimale: L'extrait de vanille est conditionné dans une bouteille en verre ambré, protégeant ainsi le produit de la lumière et préservant sa fraîcheur et son arôme pour une longue durée de conservation.
Utilisation recommandée
L'extrait de vanille Bourbon avec grains - L200 est idéal pour donner une saveur vanillée authentique à vos créations culinaires. Voici quelques suggestions d'utilisation:
- Pâtisserie: Ajoutez quelques gouttes d'extrait de vanille à vos recettes de gâteaux, biscuits, muffins, crèmes et autres préparations sucrées pour une note vanillée exquise.
- Glaces et desserts: Incorporer l'extrait de vanille dans vos préparations de glaces, crèmes glacées, yaourts, puddings et desserts pour une saveur vanillée intense et des grains de vanille agréables en bouche.
- Boissons: Ajoutez quelques gouttes d'extrait de vanille dans vos boissons chaudes comme le café, le chocolat chaud ou le lait aromatisé pour une touche de douceur et de vanille délicieuse.
- Préparations salées: Expérimentez en ajoutant une petite quantité d'extrait de vanille dans des marinades pour viandes, des sauces exotiques ou des plats sucrés-salés pour une saveur unique et surprenante.
- Produit Halal, Casher.
Emballage
L'extrait de vanille Bourbon L200 avec grains est soigneusement conditionné dans une bouteille en verre ambré, qui protège l'extrait de la lumière et préserve sa qualité. La bouteille est équipée d'un bouchon doseur pour faciliter l'utilisation précise de l'extrait de vanille.
Ingrédients : Sucre inverti, Concentré de vanille, Gousses de vanille épuisée.
Fiche technique
- Type d'arôme
- Extrait
- Origine
- Madagascar
Références spécifiques
- ean13
- 3760080789949
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