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Il y a 35 produits.

Affichage 1-35 de 35 article(s)
  • -35%
500 Bâtons boulangers au chocolat noir 44% de 8 x 0,9 x 0,5 cm CACAO BARRY
7 avis

resistants-a-la-cuisson

500 Bâtons boulangers au chocolat noir 44% de 8 x 0,9 x...
Ces bâtons de chocolat noir de 8 cm, prêts à l’emploi et résistants à la cuisson, ont un format idéal pour la réalisation de pains au chocolat....
10,16 € Prix de base -35% 15,63 € Prix
  • -35%
Callets ™ sensation Lait  CALLEBAUT
6 avis

decorations

Callets ™ sensation Lait
Perles brillantes enrobées de chocolat au lait (cacao 33,6 %, Lait 20,8 %). Dluo 18 mois. Conditionnement en 250 g ou 2,5 kg.
4,57 € Prix de base -35% 7,03 € Prix
  • -30%
Callets ™ sensation Marbrés  CALLEBAUT
5 avis

decorations

Callets ™ sensation Marbrés
Perles brillantes enrobées d'un mélange de chocolat blanc et noir. Dluo 12 mois. Conditionnement en 250 g ou 2,5 kg.
4,78 € Prix de base -30% 6,83 € Prix
  • -26%
Chocolat blanc de couverture Grands Accords Kayambe Ivoire 36 % MICHEL CLUIZEL
3 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat blanc de couverture Grands Accords Kayambe...
Ce chocolat de couverture Ivoire Grands Accords Kayambe 36% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et se...
14,80 € Prix de base -26% 20,00 € Prix
  • -24%
Zephyr blanc 34% Chocolat de couverture CACAO BARRY
21 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat blanc de couverture Zephyr 34%
Ce chocolat de couverture blanc Zéphyr 34% de Cacao Barry très doux et peu sucré a une texture onctueuse facile à travailler et se démarque par un...
8,99 € Prix de base -24% 11,83 € Prix
  • -35%
Madirofolo noir 65% Chocolat de couverture biologique CACAO BARRY
3 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir biologique de couverture Madirofolo 65%
Ce chocolat de couverture Madirofolo biologique noir 65% de Cacao Barry se distingue par son acidité très fort et son cacao très prononcé. Ce...
19,01 € Prix de base -35% 29,25 € Prix
  • -16%
Evocao - Chocolat de couverture Noir 72% TOUTFRUIT CACAO BARRY
5 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Evocao 72% TOUTFRUIT
Goûtez le 1er chocolat TOUFRUIT, acidulé et fruité EVOCAO™ de Cacao Barry et découvrez une expression pure et unique du fruit de cacao.  Le...
12,78 € Prix de base -16% 15,21 € Prix
  • -20%
Mexique noir 66% Chocolat de couverture CACAO BARRY
4 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Mexique 66%
Ce chocolat de couverture noir Origine Mexique 66% de Cacao Barry, après une attaque légèrement acide, libère en bouche des notes subtilement...
18,71 € Prix de base -20% 23,38 € Prix
  • -12%
Coffret Champignons Caramel n°7 MICHEL CLUIZEL

chocolats-ganaches-fritures

Coffret Champignons Caramel n°7
Le gout avant tout ! Ces champignons forestiers raviront par leur pied en caramel au beurre et leur chapeau en nougatine pure grains d’amandes les...
16,14 € Prix de base -12% 18,34 € Prix
  • -20%
Coffrets douilles tritan de Buyer
2 avis

douille

Coffret de 12 douilles en Tritan - Mix
Coffret de 12 douilles en Tritan avec 2 supports souples 6 douilles modèle Mix De Buyer Industries. Le support en TPE accueille 6 douilles Tritan...
21,97 € Prix de base -20% 27,46 € Prix
  • -20%
Coffret de 26 douilles fines en inox spéciales décor DE BUYER INDUSTRIES
1 avis

douille

Coffret de 26 douilles fines en inox spéciales décor
Le kit complet de 26 douilles inox de De Buyer pour réaliser tout ce que vous désirez en pâtisserie. Ces douilles permettent de réaliser des...
29,67 € Prix de base -20% 37,08 € Prix
  • -20%
Coffrets douilles tritan de Buyer
2 avis

douille

Coffret de 6 douilles en Tritan - Classic
Coffret de 6 douilles en Tritan avec support souple 6 douilles modèle Classic De Buyer Industries. Le support en TPE accueille 6 douilles Tritan et...
11,30 € Prix de base -20% 14,13 € Prix
  • -20%
Coffrets douilles tritan de Buyer
2 avis

douille

Coffret de 6 douilles en Tritan - Créatif
Coffret de 6 douilles en Tritan avec support souple 6 douilles modèle Créatif De Buyer Industries. Le support en TPE accueille 6 douilles Tritan et...
11,30 € Prix de base -20% 14,13 € Prix
  • -20%
Coffrets douilles tritan de Buyer
4 avis

douille

Coffret de 6 douilles en Tritan - Garnir
Coffret de 6 douilles en Tritan avec support souple 6 douilles modèle Garnir De Buyer Industries. La pâtisserie offre la perspective de donner...
11,30 € Prix de base -20% 14,13 € Prix
  • -20%
Coffrets douilles tritan de Buyer

douille

Coffret de 6 douilles en Tritan - Géo
Coffret de 6 douilles en Tritan avec support souple 6 douilles modèle Géo De Buyer Industries. Le support en TPE accueille 6 douilles Tritan et...
11,30 € Prix de base -20% 14,13 € Prix
  • -20%
Coffrets douilles tritan de Buyer

douille

Coffret de 6 douilles en Tritan - Starter
Coffret de 6 douilles en Tritan avec support souple 6 douilles modèle Starter De Buyer Industries. Le support en TPE accueille 6 douilles Tritan et...
11,30 € Prix de base -20% 14,13 € Prix
  • -16%
Coffret Manufacture Noir & Lait n°15 MICHEL CLUIZEL

chocolats-ganaches-fritures

Coffret Manufacture Noir & Lait n°15
Ce que vous aurez de meilleur au creux de votre main, c’est ce que vous promet ce coffret Manufacture n°15 Lait & Noir de la Manufacture...
17,56 € Prix de base -16% 20,90 € Prix
  • -12%
Coffret Manufacture Noir n°15 MICHEL CLUIZEL
1 avis

chocolats-ganaches-fritures

Coffret Manufacture Noir n°15
Ce que vous aurez de meilleur au creux de votre main, c’est ce que vous promet ce coffret Manufacture n°15 de la Manufacture Cluizel. Laissez vous...
18,39 € Prix de base -12% 20,90 € Prix
  • -12%
Coffret Nature Suspendue Assortiment n°20 Michel Cluizel

chocolats-ganaches-fritures

Coffret Nature Suspendue Assortiment n°20
À l’image de la Manufacture Cluizel, qui s’attache à valoriser la qualité des ingrédients utilisés et qui prône un goût brut et sans artifice,...
17,27 € Prix de base -12% 19,62 € Prix
  • -12%
Colorant Gris spray Velly effet velours 250ml Azo Free SOLCHIM FOOD
1 avis

colorants-alimentaires

Colorant Gris spray Velly effet velours 250ml Azo Free
Ce colorant alimentaire gris Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Solchim Food, est idéal pour décorer d'un joli gris avec un...
10,93 € Prix de base -12% 12,42 € Prix
  • -20%
Colorant Rose spray Velly effet velours 250ml SOLCHIM FOOD

colorants-alimentaires

Colorant Rose spray Velly effet velours 250ml
Ce colorant alimentaire rose Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Solchim Food, est idéal pour décorer d'un élégant rose avec...
9,93 € Prix de base -20% 12,42 € Prix
  • -20%
Colorant Vert émeraude spray Velly effet velours 250ml SOLCHIM FOOD

colorants-alimentaires

Colorant Vert émeraude spray Velly effet velours 250ml
Ce colorant alimentaire vert émeraude Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Solchim Food, est idéal pour décorer d'un joli vert...
9,93 € Prix de base -20% 12,42 € Prix
  • -24%
Croustillant Pralin Feuilletine CACAO BARRY

croustillants

Croustillant Pralin Feuilletine
Le prêt à l'emploi Pralin Feuilletine de Cacao Barry est constitué d'un praliné amandes noisettes, d'un véritable chocolat de couverture au lait et...
23,14 € Prix de base -24% 30,45 € Prix
Fruits de la passion Note fraîche fruitée Arôme alimentaire naturel professionnel 4219 SEVAROME

arome-de-fruits

Fruits de la passion Note fraîche fruitée Arôme...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel fruit de la passion de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, et aussi à vos...
7,62 € Prix
  • -16%
Grué de cacao CACAO BARRY
7 avis

100-cacao

Grué de cacao
Cacao Barry apporte le plus grand soin à la torréfaction de ses fèves de cacao afin de vous garantir tout le croquant et l'amertume du cacao. Le...
6,02 € Prix de base -16% 7,17 € Prix
  • -25%
Kit biscuits LE TUBE 0,75 L de Buyer
6 avis

piston

Kit sablés pour Le Tube
Kit sablés De Buyer Industries dans boîte décor.  13 disques à biscuits en inox et 2 couvercles, compatibles avec le piston à pression LE TUBE de...
14,31 € Prix de base -25% 19,08 € Prix
  • -25%
Piston à pression LE TUBE de Buyer
21 avis

piston

Le Tube piston à pression + kit sablés
Simple, productif, régulier, précis, Le Tube de De Buyer Industries est l’atout-clé pour faciliter et rentabiliser votre travail en cuisine....
59,31 € Prix de base -25% 79,08 € Prix
  • -31,23 €
Le Tube Pro piston et accessoires de buyer
6 avis

piston

Le Tube Pro piston et accessoires de buyer
Simple, productif, régulier, précis, Le Tube de De Buyer Industries est l’atout-clé pour faciliter et rentabiliser votre travail en cuisine....
93,69 € Prix de base -31,23 € 124,92 € Prix
Noix de coco Note lait de coco Arôme alimentaire professionnel 1871 SEVAROME

arome-de-fruits

Noix de coco Note lait de coco Arôme alimentaire...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire noix de coco de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, à vos mousses, ganaches et...
3,91 € Prix
  • -16%
NXT Chocolat Lait 100% Végétale 42,3% DFM-42 CALLEBAUT

chocolats-a-patisser

NXT Chocolat Lait 100% Végétale 42,3% DFM-42
Découvrez le nouveau chocolat NXT au lait 100% végétale de Callebaut. Ce nouveau chocolat garantit d'authentiques plaisirs gourmands pour les...
8,60 € Prix de base -16% 10,24 € Prix
  • -16%
Pâte de Myrtille Arôme et Colorant naturel alimentaire professionnel 4319 SEVAROME

arome-de-fruits

Pâte de Myrtille Arôme et Colorant naturel alimentaire...
Cet arôme et colorant de myrtilleen pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 30 à 50g au kg (3% à 5% de la masse)....
52,50 € Prix de base -16% 62,50 € Prix
  • -16%
Pâte de Pamplemousse Arôme naturel alimentaire professionnel 4120 SEVAROME

arome-d-agrumes

Pâte de Pamplemousse Arôme naturel alimentaire...
Cet arôme naturel de pamplemousse en pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 30 à 50g au kg (3% à 5% de la masse)....
37,17 € Prix de base -16% 44,25 € Prix
  • -20%
Praliné grains noisettes hachées caramélisées CACAO BARRY

croustillants

Praliné grains noisettes hachées caramélisées
La délicieuse préparation à base de noisettes légèrement caramélisées, sans apport de conservateurs, de Cacao Barry amènera la texture croquante et...
6,49 € Prix de base -20% 8,12 € Prix
  • -25%
Recharge Le Tube avec 2 couvercles De Buyer
11 avis

piston

Recharge Le Tube avec 2 couvercles
Recharge avec 2 couvercles hermétiques pour stocker une autre préparation. Marque De Buyer Industries.
9,38 € Prix de base -25% 12,50 € Prix
  • -8%
Vanille AB 200 Arôme alimentaire naturel professionnel 4170 SEVAROME

arome-de-vanille

Vanille AB 200 Arôme alimentaire naturel professionnel 4170
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel vanille AB 200 de Sevarome à vos crèmes glacées, sorbets et glaces, financiers, brioches,...
4,14 € Prix de base -8% 4,50 € Prix