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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les ustensiles de cuisine

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Equipement CHR

Presser et Ecraser

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Mortier Plutos

Le Mortier Plutos : Un essentiel pour votre cuisine Expérimentez la finesse culinaire en broyant, concassant et moulant vos épices et herbes avec...

24,90 €

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Casse-noix en inox

Cet casse-noix ou Casse-pattes en acier inoxydable de Deglon est aussi bien adapté pour casser les coquilles des fruits à coques (noix, noisettes),...

11,14 €

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Moulin à légumes Cookway

Moulin à légumes Cookway Ø 24 cm, Marque Cristel, incluant un jeu de 3 grilles inox : Coupe fine (Ø 1,5 mm) pour les veloutés et les coulis....

54,90 €

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Kit plancha Stop'Glisse 4 pièces

Avec ce kit plancha Stop'Glisse 4 pièces d'ustensiles Déglon, devenez un pro de la plancha avec ces indispensables de la cuisson à la plancha ! Le...

116,92 €

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Presse ail - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

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Presse purée - gamme POC

La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...

35,90 €

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Mortier Grinder

Vous cherchez l'ustensile pour moudre les grains de poivre, broyer et concasser vos épices entières ? A l'aide de ce mortier en fonte de Terre...

39,90 €

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Presse à hamburgers ABS

La presse à burger en plastique ABS de Lacor d'une grande qualité et durabilité vous permettra de créer vos steaks à hamburger maison, qu'ils...

8,76 €

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Presse-citron

Presse-citron Rösle Gmbh & Co. Le cône de ce presse-citron en acier inoxydable 18/10 est spécialement conçu pour presser les citrons et les...

46,95 €

Presse purée de pomme de terre Stop'Glisse® DEGLON

1 avis

presse-purees

Presse purée de pomme de terre Stop'Glisse®

Le presse de pomme de terre très apprécié des chefs adeptes du fait maison. Le presse-purée Stop Glisse® est équipé d’une lame épaisse et renforcée...

21,37 €

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Presse à hamburgers en fonte d'aluminium

La presse à burger en fonte d'aluminium de Lacor vous permettra de créer vos steaks à hamburger maison, qu'ils soient de viande, végétariens ou...

17,52 €

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Mortier et pilon en céramique Emile Henry

Emile Henry vous présente son Mortier et Pilon Céramique HR® pour vous aider dans vos préparations culinaires. Vous pourrez ainsi broyer les grains...

46,50 €

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presse-purees

Presse-purée 26 cm

Presse-purée 26 cm Rösle Gmbh & Co. La large surface perforée de ce solide presse-purée en acier inoxydable 18/10 facilite le travail, rien ne...

46,95 €

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presse-purees

Presse-purée

Presse-purée Rösle Gmbh & Co. Ce presse-purée en acier inoxydable 18/10 est parfait pour faire de la purée de pommes de terre. Le mécanisme de...

67,95 €

presse-ails

Presse-ail avec racloir

Presse-ail avec racloir Rösle Gmbh & Co. A l'ouverture du presse-ail en acier inoxydable 18/10, l'ail pressé est rassemblé par le racloir et...

56,95 €

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Casse-noix

Casse-noix Rösle Gmbh & Co. Les dents inclinées de ce robuste casse-noix en acier inoxydable 18/10 maintiennent bien la noix et l'empêche de...

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Moulin à légumes DUO à poignée amovible CRISTEL

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Moulin à légumes DUO à poignée amovible

Le moulin à légumes DUO Ø 20 cm de Cristel est idéal pour mouliner soupes et purées. Pratique, le moulin à légumes DUO de Cristel se range...

119,90 €

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Attendrisseur à viande 28 cm

L'attendrisseur à viande Rösle Gmbh & Co Ce solide attendrisseur à viande en acier inoxydable 18/10 tient parfaitement en main avec son poids...

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Aplatisseur à viande

Aplatisseur à viande Rösle Gmbh & Co. Ce très robuste aplatisseur à viande tout en acier inoxydable 18/10 est le poids idéal pour aplatir la...

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Presse-ail compact 18 cm acier inoxydable 18/10

Presse-ail Rösle Gmbh & Co. Ce mince pressoir à ail conçut en acier inoxydable 18/10 se révèle solide et élégant. Grâce au tamis à trous...

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Presse-ail inox poignées antidérapantes OXO

presse-ails

Presse-ail inox poignées antidérapantes

Presse-ail Inox Poignées Antidérapantes - OXO Maximisez les saveurs dans votre cuisine avec le Presse-ail OXO, conçu pour une utilisation facile et...

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