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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
Le plein air

Le kamado big green egg est bien plus qu'un barbecue: c'est un cuiseur multifonctions exceptionnel ! Il sera votre ustensile indispensable pour vos barbecue-party et régaler vos convives mais pas seulement: il s'utilise aussi en four, en four à pizza, à pain, en brasero, en rôtissoire, en mijoteur, en gril, en wok, en fumoir... Vous pouvez maitriser les arrivées et sorties d'air à la perfection. Le Kamado peut-être considéré comme la Rolls-Royce des barbecues. On peut le comparer à un four à chaleur tournante approvisionné au charbon de bois. En bref, vous ne pourrez plus vous en passer !
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.

La Cuisson

Ustensiles de cuisson - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle.

Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé.

Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle !

Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l' article sur les matériaux.

Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..

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Box brunch time

Box Pancakes & Blinis De Buyer Industries. L'amie du petit-déjeuner : set indispensable pour bien démarrer la journée ou faire un brunch...

54,90 €

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Plat à oeuf en porcelaine

Made in France. Le plat à œuf traditionnel en porcelaine French Classics. Les caractéristiques de la céramique culinaire Revol: Performances...

13,20 €

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Plat à escargot en porcelaine

Made in France. Plat à escargots en porcelaine Belle Cuisine. Les caractéristiques de la céramique culinaire Revol: Performances uniques...

13,86 € -15% 16,30 €

Terrine rectangulaire en porcelaine avec couvercle

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Terrine rectangulaire en céramique porcelaine...

Vous aimez la simplicité et les recettes élémentaires et généreuses transmises de génération en génération ? La collection Belle cuisine de Revol...

45,75 €

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Nettoyant multi-usage écologique C9

C9 Renox, pierre blanche d'argile au parfum citron. Marque Cristel Nettoie, polit et protège. Idéal pour l’inox, la vitrocéramique, le cuivre, le...

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Plat à gratin carré en porcelaine Toulouse

Le plat à gratin carré en porcelaine de la gamme emblématique Toulouse de couleur blanche de Pillivuyt, se distingue par le plissé se déroulant...

17,88 €

Plat à Four Individuel grand cru Emile Henry

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Plat rectangulaire Ultime en céramique Emile...

EMILE HENRY vous présente son Plat à Four rectangle Céramique® disponible en 4 dimensions. L'individuel pour une à deux personnes, le Petit...

24,90 €

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Tajine Flame en céramique Emile Henry

Envie de plats mijotés ? Lancez-vous avec le Tajine en céramique Flame de Emile Henry. Si votre avis est de garder la valeur nutritive de vos...

76,90 €

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Pain de campagne en céramique Emile Henry

Le Pain de Campagne Céramique HR® EMILE HENRY vous permettra de réaliser toutes sortes de pains comme le pain de mie, le pain sans gluten, le pain...

86,90 €

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Plat papillote en céramique Emile Henry

Le Plat Papillote Céramique HR® EMILE HENRY vous permettra de cuire vos poissons avec une cuisson excellente. Sans ajout de matières grasses, il...

89,90 €

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Tourtière haute en céramique Emile Henry

La Tourtière Céramique HR® EMILE HENRY vous permettra de réaliser de merveilleux plats qui sauront ravir vos invités. Vous êtes 2 à 4 personnes,...

27,90 €

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Plat carré Ultime en céramique Emile Henry

Le Plat à Four Carré Céramique HR® EMILE HENRY subjuguera vos convives invités et fera l'unanimité par sa présentation. Vous pourrez y...

32,90 €

Braisière avec couvercle PRIMA MATERA de Buyer

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Braisière Prima Matera en cuivre inox...

Braisière De Buyer Industries idéale pour cuire à l'étouffée ou braiser (légumes, poissons, viandes), pour la présentation et les cuisines...

689,95 €

Poêle grill rectangulaire MINERAL B de Buyer

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Plancha Grill Mineral B 38 x 26 cm avec 2...

Grill Mineral B Element De Buyer Industries rectangulaire, 2 anses inox. Idéal comme grill d'appoint, ce plat sert à griller les pièces de viande...

92,35 €

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Plat à rôtir Affinity 35 x 25 cm avec 2 anses...

La plat à rôtir AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et d'une...

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Cuit-vapeur 24 cm en acier inoxydable De Buyer

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Cuit-vapeur 24 cm en acier inoxydable

Passoire cuit-vapeur inox en acier inoxydable De Buyer Industries. Pour composer une cuisine légère, diététique, pleine de saveurs naturelles; ces...

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Coquelle CHOC EXTREME avec couvercle verre de Buyer

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Coquelle avec couvercle verre Choc Extrême

Coquelle avec couvercle verre série CHOC EXTREME De Buyer Industries. Recommandés pour une utilisation à basses températures, la gamme...

99,80 €

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Wok à queue Mineral B Element

Wok à queue Mineral B Element De Buyer Industries. Le wok est depuis toujours l'ustensile universel de la cuisine asiatique et s'avère idéal pour...

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Poêle à crêpes Mineral B Element

Réussissez vos meilleurs crêpes avec la Poêle à crêpes MINERAL B De Buyer Industries! Poêle avec une jupe basse, idéale pour la cuisson de crêpes...

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Coffret Pizza stone lisse 37 cm en céramique...

Le coffret Pizza Stone lisse Emile Henry vous permettra de confectionner des pizzas croustillantes mais aussi des tartes fines et des mises en...

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Anse amovible Mutine

Anse - Mutine Amovible. Marque Cristel 3 couleurs : noir, framboise et gris. Corps en résine thermo-durcie. Mécanisme inox. Passe au lave...

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Couvercle verre bombé Platine - Gamme Mutine CRISTEL

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Couvercle verre bombé Platine - Gamme Mutine

Couvercle en verre bombé - Platine. Marque Cristel Disponible en 8 tailles : 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm, 24 cm, 26 cm et 28 cm. Couvercle...

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sauteuses

Sauteuse Mutine amovible induction sans couv.

Made in France. Sauteuse inox - Mutine Amovible. Marque Cristel Disponible en 2 tailles : Diamètre 24 ou 28 cm. Intérieur inox 18/10, finition...

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Poele Mutine amovible induction

Poêle inox - Mutine Amovible. Disponible en 3 tailles : 20, 24, et 28 cm. Marque Cristel Pour une cuisson en un temps optimal : la chaleur est...

104,90 €

Marmite inox - Mutine Amovible diamètre 22cm

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Marmite 22 cm Mutine amovible

La Marmite mutine 22 cm Cristel vous permettra de préparer vos pot-au-feu pour une dizaine de personnes minimum. Elle a une contenance de 7,2 l et...

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Faitout Mutine amovible induction

Faitout Mutine poignée amovible en inox. Marque Cristel Pour une cuisson en un temps optimal : la chaleur est répartie instantanément sur le fond...

139,90 €

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Série 3 casseroles amovibles 16 à 20 cm + 1...

Série de 3 casseroles Collection Mutine amovible fournie avec une poignée amovible noire Diamètres de 16 cm, 18 cm et 20 cm. Corps en résine...

312,60 €

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Set de 2 pocheuses à oeufs

Vous ne maîtrisez pas la préparation des œufs pochés mais vous rêvez de déguster des œufs Benedict ? Pas d'inquiétude, le set de 2 pocheuses à œufs...

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