Les moules

Moules à Pâtisserie - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Le moule à gâteau est un ustensile indispensable en pâtisserie et il en existe une multitude pour vous permettre de laisser libre court à votre créativité.

En silicone, en inox, à charnière, à fond amovible, rond carré...une multitude de possibilités pour satisfaire tous les gourmands !

Parlapapa vous propose de nombreuses sortes comme les moules à tarte, moules à soufflé, moules à manqué, moule à cake, moules à madeleine... tous en différentes tailles. le dessert sera toujours un moment tant attendu par les petits et les grands.

Tous ces moules proviennent de grandes marques françaises de la cuisine et pâtisserie, à savoir De buyer, Pillivuyt, Emile Henry..

  • Moule à brioche

    Moule à brioche

    <p>Le <strong>moule à brioche</strong> est un moule à bord très haut ayant une forme de dôme et des bords cannelés mais il présente en plus une cheminée centrale pour certains (mais pour les brioches à tête, il ne faut pas de cheminée).</p>
  • Moule à bûche

    Moule à bûche

    <p>Le <strong>moule à bûche</strong> est rectangulaire et présente une forme de dôme. Démontable pour faciliter le démoulage, il permet de réaliser des entremets festifs.</p>
  • Moule à cake

    Moule à cake

    <p>Le <strong>moule à cake</strong> est de forme rectangulaire et présente des bords hauts pliés ou arrondis. Sa taille peut être variable d’un moule à l’autre. <br /><strong>Que pouvez-vous faire dans un moule à cake ?</strong> Des cakes, terrines, pâtés, brioches, pains…</p>
  • Moule à canelés

    Moule à canelés

  • Moule à charlotte

    Moule à charlotte

    <p>Le <strong>moule à charlotte</strong> est un moule à bord très haut, en forme de dôme et pouvant présenter des cannelures pour pouvoir aisément y placer les biscuits à la cuillère. Certains moules présentent un fond amovible pour faciliter le démoulage, ainsi qu’un couvercle pour le transport.<br /><strong>Que pouvez-vous faire dans un moule à charlotte ?</strong> Mis à part des charlottes, vous pouvez également y réaliser des aspics.</p>
  • Moule à charnière

    Moule à charnière

    <p>Le <strong>moule à charnière</strong> est un moule en métal rond, carré à bord de 4-5 cm de haut. Son cadre présente une charnière qui permet de clipser le fond amovible. Le démoulage en est facilité. <br />Le cercle extensible (qui existe aussi sous forme rectangulaire) ne présente pas de fond mais simplement le cadre qui s’agrandit selon vos besoins. Ils passent tous deux au four. <br />Il y a quelques précautions à prendre avec ces moules. Il arrive que le <strong>moule à charnière</strong>, malgré le fond, peut fuir si vous y verser une préparation un peu trop liquide. La solution pour éviter ce problème est d’intercaler entre le fond et le cadre une feuille de papier sulfurisé que vous viendrez clipser avec la charnière. <br />Pour le cercle extensible qui ne présente pas de fond, la solution est de placer en-dessous du film alimentaire (pour les préparations froides) ou aluminium (pour les préparations chaudes) et de rabattre les bords sur le cadre pour enfermer la préparation. <br /><strong>Que pouvez-faire dans un moules à charnières ?</strong> Des entremets, mousses, gâteaux à étages…</p>
  • Moule à chocolat

    Moule à chocolat

  • Moule à crème brûlée

    Moule à crème brûlée

  • Moule à financier

    Moule à financier

  • Moule à koughlof

    Moule à koughlof

    <p>Le <strong>moule à kouglof</strong> se distingue du moule à brioche classique notamment par la forme des cannelures qui sont marquées de biais. Le véritable moule à kouglof est en céramique. Mais il existe aussi des modèles en en revêtement antiadhésif ou en silicone.</p>
  • Moule à madeleine

    Moule à madeleine

  • Moule à manqué

    Moule à manqué

    <p>Le <strong>moule à manqué</strong> est un moule à bord de 4-5 cm de haut, rond, ovale, rectangulaire ou carré. <br /><strong>Que pouvez-vous faire dans un moule à manqué ?</strong> Des gos gâteaux (au chocolat, au yaourt, quatre-quarts…) cheesecakes, clafoutis…</p>
  • Moule à muffin

    Moule à muffin

  • Moule à savarin

    Moule à savarin

    <p>Le <strong>moule à savarin</strong> est facilement reconnaissable grâce à sa forme de couronne. <br /><strong>Que pouvez-vous faire dans un moule à savarin ?</strong> Mis à part des savarins, vous pouvez y confectionner une simple crème aux œufs avec dans son cœur une crème anglaise.</p>
  • Moule à soufflé

    Moule à soufflé

  • Moule à tarte

    Moule à tarte

    <p>Le <strong>moule à tarte</strong> peut être rond de différents diamètres, mais on le trouve aussi rectangulaire, carré à bords lisses, cannelés ou perforés. On trouve des moules à fond amovible qui permettent de démouler et de servir la tarte très facilement en soulevant simplement la base.<br /><strong>Que pouvez-vous faire dans un moule à tarte ?</strong> Des tartes sucrées, tartes salées, quiches, tourtes, flans</p>
  • Moule à tarte tatin

    Moule à tarte tatin

  • Moule silicone

    Moule silicone

Il y a 127 produits.

Trier par :
Best sellers Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant
Affichage 1-36 de 127 article(s)

Filtres actifs

Moule à tarte tatin De Buyer

moule-a-tarte-tatin

Moule à tarte tatin Choc Extrême
Le moule à tarte à tatin De Buyer Industries en fonte d'aluminium a été spécialement conçu pour confectionner les tartes tatins et autres tartes...
78,75 € Prix
Mini gemma - moule silicone pour 6 créations Ø6,8 cm H.4,2 cm Silikomart
1 avis

moule-silicone

Moule silicone Mini Gemma pour 6 créations
La beauté incomparable d’un bijou raffiné brillera sur votre table avec Mini Gemma de Silikomart. Sa texture à facettes multiples, comme cela...
14,88 € Prix
Plat à crème brûlée Toulouse PILLIVUYT

moule-a-creme-brulee

Plat à crème brûlée en porcelaine Toulouse
Le plat à crème brûlée en porcelaine de la gamme emblématique Toulouse  de couleur blanche de Pillivuyt, se distingue par le plissé se déroulant...
11,25 € Prix
Diamond bûche - kit pour bûches Silikomart
1 avis

moule-a-buche

Diamond bûche - kit pour bûches
La bûche est la forme traditionnelle des fêtes et sa réalisation n'a jamais été si simple. Grâce à Diamond Bûche de Silikomart vous pourrez obtenir...
20,83 € Prix
Plaque de moules individuels 12 Muffins de Buyer
3 avis

moule-a-muffin

Plaque de moules individuels - 12 muffins - Revêtement...
Plaque robuste De Buyer Industries en acier revêtu de 12 empreintes pour la cuisson. 12 muffins individuels (Ø bas : 5,3 cm ; Ø haut : 7,8 cm)....
16,50 € Prix
Moule haut à Charlotte en acier revêtu de Buyer

moule-a-charlotte

Moule haut à charlotte - Revêtement PTFE garanti sans PFOA
Moule à Charlotte De Buyer Industries en acier revêtu, idéal pour la réalisation de charlottes, aspics, le moulage de crèmes glacées, flans…...
15,92 € Prix
Lot de 4 moules individuels cannelé bordelais
2 avis

moule-a-caneles

Lot de 4 moules individuels Cannelés Bordelais -...
Lot de 4 moules individuels Cannelés Bordelais De Buyer Industries. Peut également être utilisé pour la réalisation de gâteaux au design original....
15,67 € Prix
Plaque de moules individuels 6 mini-savarins diam. 8cm de Buyer

moule-a-savarin

Plaque de moules individuels - 6 mini savarins -...
Plaque de moules individuels De Buyer Industries pour la cuisson de pâtisseries individuelles : 6 mini-savarins ou mini-babas. Ces plaques...
15,17 € Prix
Plaque de moules individuels - 12 madeleines De Buyer
4 avis

moule-a-madeleine

Plaque de moules individuels - 12 madeleines - Revêtement...
Plaque de moules individuels De Buyer Industries. Ces plaques conjuguent les avantages de cuisson de l'acier avec la facilité de démoulage et...
15,00 € Prix
Moule à brioche de Buyer
2 avis

moule-a-brioche

Moule à brioche - Revêtement PTFE garanti sans PFOA
Moule à brioche De Buyer Industries. Idéal pour la confection de brioches traditionnelles, caramélisées et dorées ou autres gâteaux et flans. 2...
4,33 € Prix
Moule à kougloff De Buyer
2 avis

moule-a-koughlof

Moule à kougloff - Revêtement PTFE garanti sans PFOA
Moule à Kougloff De Buyer Industries. Diamètre : 22 cm. Hauteur : 10 cm. Poids : 290 g.
21,75 € Prix
Moule à manqué rond évasé De Buyer
8 avis

moule-a-manque

Moule à manqué rond évasé - Revêtement PTFE garanti sans...
Moule à manqué en acier revêtu  De Buyer Industries idéal pour la confection de gâteaux, d’entremets, de génoises, de cheesecakes… 3 diamètres...
6,67 € Prix
Moule à Cake coins arrondis de Buyer
3 avis

moule-a-cake

Moule à cake coins arrondis - Revêtement PTFE garanti...
Moule à cake aux angles arrondis en acier revêtu De Buyer Industries. Idéal pour la confection de cakes salés ou sucrés, de gâteaux marbrés… 3...
7,33 € Prix
Moule à tartelette individuelle cannelé fond fixe - bord évasé

moule-a-tarte

Moule à tartelette individuelle cannelé fond fixe - bord...
Moule à tartelette cannelé fond fixe - bord évasé De Buyer Industries. Idéale pour la cuisson de tartes, tourtes ou quiches traditionnelles....
3,58 € Prix
GEO forme - Moule en inox pliant avec charnières intégrées de Buyer
1 avis

moule-a-charniere

Moule inox plein pliant géoformé
Moule en inox pliant avec charnières intégrées De Buyer Industries. Collection développée en collaboration avec Fabien PAIRON pour concevoir le...
63,19 € Prix
Moule 15 mini-Financiers De Buyer
1 avis

moule-a-financier

Moule 15 mini-Financiers
Elastomoule De Buyer Industries permettant la cuisson de 15 mini-financiers aux arêtes vives, de mignardises et autres biscuits et gâteaux...
23,25 € Prix
Soufflé haut Pillivuyt
5 avis

moule-a-souffle

Moule à Soufflé haut en porcelaine Les Classiques
Le moule à soufflé haut en porcelaine de la gamme Les Classiques fait partie des intemporels de Pillivuyt s'invitant avec grâce sur vos plus belles...
10,79 € Prix
Le Set Tatin II Emile Henry

moule-a-tarte-tatin

Set tarte tatin en céramique Emile Henry
Le Set Tarte Tatin Céramique Flame® EMILE HENRY vous permettra de confectionner une délicieuse tarte tatin. Le Set Tarte Tatin peut aller sur tous...
Gris fusain Rouge grand cru
99,92 € Prix
Crème brûlée en céramique 12 cm Emile Henry
1 avis

moule-a-creme-brulee

Crème brûlée en céramique 12 cm Emile Henry
Le Ramequin n°13 Céramique HR® EMILE HENRY ravira vos invités et fera l'unanimité par sa fonctionnalité entrée-dessert. Vous pourrez y...
Argile Blanc farine Feu doux Gris fusain Gris silex Rouge grand cru
7,42 € Prix
Moule à Savarin rond de Buyer
1 avis

moule-a-savarin

Moule à savarin rond - Revêtement PTFE garanti sans PFOA
Moule à Savarin en acier revêtu De Buyer Industries. Le moule permet la réalisation de nombreux gâteaux en couronne. Diamètre 24 cm. Poids:...
17,92 € Prix
Moule à manqué rond à bord droit de Buyer
9 avis

moule-a-manque

Moule à manqué rond bord droit - Revêtement PTFE garanti...
Moule à manqué en acier revêtu  De Buyer Industries idéal pour la confection de gâteaux, d’entremets, de génoises, de cheesecakes… La...
8,33 € Prix
Moule à cake plié De Buyer
2 avis

moule-a-cake

Moule à cake plié - Revêtement PTFE garanti sans PFOA
Moule à cake plié en acier revêtu disposant d’angles vifs et d’un bord droit De Buyer Industries. Idéal pour la cuisson de cakes traditionnels,...
20,75 € Prix
Moule à tarte cannelé rond fond fixe - Bord droit de Buyer
5 avis

moule-a-tarte

Moule à tarte cannelé rond fond fixe - bord droit -...
Moule à tarte cannelé rond fond fixe et bord droit De Buyer Industries. De Buyer propose une gamme complète de moules à pâtisserie composée d'une...
7,25 € Prix
Moule bûche thermoformé vague CACAO BARRY

moule-a-buche

Moule bûche thermoformé vague
Confectionnez votre propre bûche au chocolat avec le moule thermorformé vague Cacao Barry et régalez vos amis et votre famille.  Avec ce moule aux...
6,26 € Prix
Moule inox perforé pliant géoformé De Buyer
3 avis

moule-a-charniere

Moule inox perforé pliant géoformé
Moule en inox pliant avec charnières intégrées De Buyer Industries. Cette collection développée en collaboration avec Fabien PAIRON pour concevoir...
83,25 € Prix
Moule 6 grands Financiers

moule-a-financier

Moule 6 grands Financiers
L'Elastomoule grands financiers De Buyer Industries est idéal pour la réalisation de financiers et autres biscuits, ainsi que de tartelettes...
23,25 € Prix
Ramequin en porcelaine -...
1 avis

moule-a-souffle

Ramequin en porcelaine - French Classics
Made in France. Le ramequin en porcelaine French Classics de Revol. Capacité : 17 cl. Dimensions : H. 3,9 cm x Ø 9,2 cm. Couleurs disponibles :...
Blanc Gris Noir
9,58 € Prix
Gugelhupf - Moule silicone Ø220 H.110 mm - Silikomart

moule-silicone

Moule silicone Gugelhopf
Le moule silicone antiadhésif Gugelhopf de la gamme Classic de Silikomart stimulera votre créativité, vous inspirera toujours vers de nouvelles...
15,36 € Prix
Meringa - moule silicone dim.25x9x7,5 cm Silikomart
1 avis

moule-silicone

Moule silicone Meringa
Le moule silicone Meringa  de Silikomart avec sa forme délicate et raffinée vous permettra de préparer des nombreux desserts (glaces, omelette...
20,42 € Prix
Moule carré en acier revêtu de Buyer
1 avis

moule-a-cake

Moule carré - Revêtement PTFE garanti sans PFOA
Moule carré De Buyer Industries. Le moule permet la réalisation de nombreux desserts, il est parfait pour les brownies à partager. Dimensions :...
14,58 € Prix
Moule à manqué démontable de Buyer
7 avis

moule-a-manque

Moule à manqué démontable De Buyer - Revêtement PTFE...
Confectionnez idéalement vos gâteaux, entremets, génoises et cheesecakes grâce au Moule à manqué démontable en acier revêtu De Buyer Industries....
12,92 € Prix
Moule à tarte cannelé rond à fond amovible à bord droit De Buyer
4 avis

moule-a-tarte

Moule à tarte cannelé rond à fond amovible - Bord droit -...
Le moule à tarte cannelé en acier revêtu à bord droit de De Buyer est idéal pour la cuisson des tartes, fonds de tartes, tourtes ou quiches...
12,17 € Prix
Moule bûche thermoformé Classique CACAO BARRY

moule-a-buche

Moule bûche thermoformé Classique
Réalisez votre propre bûche au chocolat avec le moule thermorformé 'Classique'  de Cacao Barry et régalez vos amis et votre famille. Avec ce...
7,08 € Prix
Moule portions Canelés bordelais De Buyer

moule-a-caneles

Moule portions Cannelés bordelais
Moule de 6 portions de cannelés bordelais traditionnels De Buyer Industries Le 1er moule qui transmet la chaleur ! Système breveté. Made in...
23,25 € Prix
Bollicine - Silikomart
1 avis

moule-silicone

Moule silicone Bollicine pour 6 créations
Le design du moule silicone  Bollicine de Silikomart réserve une surprise pétillante qui vous submergera par une myriade de petites bulles de...
14,88 € Prix
Petit Moule à Cake Emile Henry
1 avis

moule-a-cake

Moule à cake en céramique Emile Henry
Le Moule à Cake Céramique HR® EMILE HENRY est idéal pour cuire tous les gâteaux qui souhaitent prendre de la hauteur comme les marbrés, pains...
Argile Rouge grand cru
23,75 € Prix
Retour en haut