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Il y a 515 produits.

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Cercle à tarte rond en inox - H. 2 cm, bord roulé de Buyer
19 avis

cercles-rond

Cercle à tarte inox H 2 cm bord roulé
Cercle à tarte rond en inox De Buyer Industries. Ces cercles en acier inoxydable de 2 cm de haut sont destinés essentiellement à la confection de...
3,96 € Prix
 Chunks lait 25% cacao Taille M
27 avis

resistants-a-la-cuisson

Chunks lait 25% cacao Taille M
Les morceaux de chocolat lait (25% cacao) Chunks de Callebaut, délicieusement intenses aux notes de crèmes et de caramel, restent croquants même...
8,18 € Prix
Colorant Blanc spray Velly effet velours 250ml Azo Free SOLCHIM FOOD
15 avis

colorants-alimentaires

Colorant naturel Blanc spray Velly effet velours 250ml...
Ce colorant naturel alimentaire blanc Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Solchim Food, est idéal pour décorer d'un manteau...
12,42 € Prix
Cercle à tarte perforé à bord droit en inox Rond
17 avis

cercles-rond

Cercle à tarte rond perforé Valrhona à bord droit inox H...
Cercle à tarte perforé rond VALRHONA De Buyer Industries. Créés en partenariat avec l'Ecole Valrhona, ces nouveaux cercles sont constellés de...
7,21 € Prix
Equateur noir 76% Chocolat de couverture CACAO BARRY
7 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Equateur 76%
Ce chocolat de couverture noir Origine Equateur 76% de Cacao Barry, d'une amertume puissante vous libérera en bouche une longue finale fruitée aux...
22,55 € Prix
Chunks noirs 39,1% cacao Taille M
25 avis

resistants-a-la-cuisson

Chunks noirs 39,1% cacao Taille M
Les morceaux de chocolat noir (39,1% cacao) Chunks de Callebaut, délicieusement intenses restent croquants même après cuisson. Les chunks noir de...
7,73 € Prix
Colorant jaune liposoluble Non Azoique Power Flowers™
15 avis

colorants-alimentaires

Colorant jaune liposoluble Non Azoique Power Flowers™
À base de beurre de cacao jaune non azoïque, les colorants liposolubles Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement,...
8,82 € Prix
Chocolat blanc de couverture Zephyr 34% CACAO BARRY
21 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat blanc de couverture Zephyr 34%
Ce chocolat de couverture blanc Zéphyr 34% de Cacao Barry très doux et peu sucré a une texture onctueuse facile à travailler et se démarque par un...
21,13 € Prix
Beurre de cacao Mycryo 0,55 kg CACAO BARRY
15 avis

100-cacao

Beurre de cacao Mycryo 0,55 kg
Le beurre de cacao Mycryo® est un produit pratique et naturel. Il est idéal pour vos applications salées vous garantissant la promesse d'une...
17,75 € Prix
Colorant rouge liposoluble Non Azoique Power Flowers™
19 avis

colorants-alimentaires

Colorant rouge liposoluble Non Azoique Power Flowers™
À base de beurre de cacao rouge non azoïque, les colorants liposolubles Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement,...
8,82 € Prix
Chunks blanc 20% Cacao Taille M
20 avis

resistants-a-la-cuisson

Chunks blanc 20% Cacao Taille M
Les morceaux de chocolat blancs (21% cacao) Chunks de Callebaut, onctueux, riches et gourmands, restent croquants même après cuisson. Les chunks...
7,97 € Prix
Colorant naturel Rouge spray Velly effet velours 250ml Azo Free SOLCHIM FOOD
7 avis

colorants-alimentaires

Colorant naturel Rouge spray Velly effet velours 250ml...
Ce colorant alimentaire naturel rouge Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Solchim Food, est idéal pour décorer d'un magnifique...
12,42 € Prix
Praliné 50% Amandes Noisettes CACAO BARRY
20 avis

pates-a-base-de-fruits-secs

Praliné 50% Amandes Noisettes
Ce praliné gourmand, issu d’un mélange de noisettes et d’amandes, sélectionnées avec soin, offre une texture lisse et un goût raffiné de fruits...
24,33 € Prix
Alunga lait 41% Chocolat de couverture CACAO BARRY
11 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat lait de couverture Alunga 41%
Ce chocolat de couverture lait Alunga™ 41% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera son goût de cacao subtilement doux de lait....
22,22 € Prix
Poudre de cacao Extra Brute CACAO BARRY
9 avis

100-cacao

Poudre de cacao Extra Brute
Le cacao en poudre Extra Brute Cacao Barry est un cacao sans sucres ajoutés, très goûteux, d'un rouge lumineux et intense, idéal  pour enrober vos...
15,47 € Prix
  • -20%
Piston à pression LE TUBE de Buyer
21 avis

piston

Le Tube piston à pression + kit sablés
Simple, productif, régulier, précis, Le Tube de De Buyer Industries est l’atout-clé pour faciliter et rentabiliser votre travail en cuisine....
66,33 € Prix de base -20% 82,92 € Prix
Colorant bleu liposoluble Non Azoique Power Flowers™
13 avis

colorants-alimentaires

Colorant bleu liposoluble Non Azoique Power Flowers™
À base de beurre de cacao bleu non azoïque, les colorants liposolubles Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement,...
8,82 € Prix
Cercle à pâtisserie rond en inox - H. 4,5 cm, dit cercle à mousse ou à entremets de Buyer
11 avis

cercles-rond

Cercle à pâtisserie rond en inox H 45 mm
Les cercles à pâtisserie de hauteur 4,5 cm De Buyer Industries sont parfaits pour les entremets à base de mousse, ayant une base de biscuit joconde...
5,33 € Prix
Ghana lait 40% Chocolat de couverture CACAO BARRY
18 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat lait de couverture Ghana 40%
Ce chocolat de couverture au lait Origine Ghana 40% de Cacao Barry, offre de belles saveurs de fruits rouges et de châtaignes enveloppées par un...
22,12 € Prix
Chocolat de couverture Ruby CALLEBAUT
13 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat de couverture Ruby RB1 47,3%
Après le noir, le lait et le blanc, le chocolat de couveture Ruby RB1 de Callebaut est la découverte la plus sensationnelle de ces 80 dernières...
11,03 € Prix
Chocolat noir Force Noire 50% CACAO BARRY
16 avis

chocolats-a-patisser

Chocolat noir Force Noire 50%
Ce chocolat Force Noire 50% de la gamme Héritage de Cacao Barry vous séduira par son goût équilibré de  cacao et une belle rondeur en bouche....
14,68 € Prix
Pailleté feuilletine pur beurre CACAO BARRY
9 avis

croustillants

Pailleté feuilletine pur beurre
Le Pailleté feuilletine pur beurre de Cacao Barry est idéal pour apporter du croustillant à vos entremets au chocolat et vos préparations pralinés....
5,36 € Prix
Saint Domingue noir 70% Chocolat de couverture CACAO BARRY
14 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Saint Domingue 70%
Ce chocolat de couverture noir Origine Saint Domingue 70% de Cacao Barry se démarque par son goût très cacaoté marqué par une belle amertume et une...
21,65 € Prix
Inaya noir 65% Chocolat de couverture CACAO BARRY
7 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Inaya 65%
Ce chocolat de couverture noir Inaya™ 65% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera son goût pur et intense de cacao associé à un bel...
20,47 € Prix
Alto El Sol noir 65% Chocolat de couverture biologique CACAO BARRY
2 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir biologique de couverture Alto El Sol 65%
Ce chocolat de couverture Alto El Sol biologique noir 65% de Cacao Barry se distingue par son acidité et ses notes de fruits rouges dominantes sur...
28,07 € Prix
Ocoa noir 70% Chocolat de couverture CACAO BARRY
6 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Ocoa 70%
Ce chocolat de couverture noir Ocoa™ 70% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera son goût pur et intense de cacao relevé par une pointe...
21,00 € Prix
Corne plastique arrondie souple de Buyer
13 avis

corne

Corne souple en plastique alimentaire
Corne plastique arrondie souple De Buyer Industries. Ustensile en plastique alimentaire. Idéal pour corner (racler), couper de la pâte ou encore...
1,71 € Prix
Chocolat noir de couverture Grands Cru Bio San Martin 70% MICHEL CLUIZEL
3 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Grands Cru Bio San Martin 70%
En attaque, le chocolat de couverture « Grands Crus Bio » San MartÍn Noir 70% laisse découvrir des arômes fruités de poire et de pomme du verger,...
22,30 € Prix
Recharge Le Tube avec 2 couvercles De Buyer
11 avis

piston

Recharge Le Tube avec 2 couvercles
Recharge avec 2 couvercles hermétiques pour stocker une autre préparation. Marque De Buyer Industries.
12,88 € Prix
Douille inox unie De Buyer
6 avis

douille

Douille inox unie
Ces douilles en acier inoxydable De Buyer Industries sont solides, d'un entretien facile et d'une hygiène parfaite; sans soudure, elles sont...
3,00 € Prix
Evocao - Chocolat de couverture Noir 72% TOUTFRUIT CACAO BARRY
5 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Evocao 72% TOUTFRUIT
Goûtez le 1er chocolat TOUFRUIT, acidulé et fruité EVOCAO™ de Cacao Barry et découvrez une expression pure et unique du fruit de cacao.  Le...
15,48 € Prix
Drops de chocolat 7500 Cacao 50% CACAO BARRY
14 avis

resistants-a-la-cuisson

Drops de chocolat 7500 Cacao 50%
Ces délicieux éclats de chocolat noir de qualité supérieure (50% de cacao) sont à cuire ou à incorporer dans les desserts. Applications:...
15,22 € Prix
Chocolat de couverture Zephyr Caramel 35% CACAO BARRY
8 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat de couverture Zephyr Caramel 35%
Ce chocolat de couverture Zéphyr Caramel 35% de Cacao Barry très crémeux au bon goût de caramel au lait a une texture onctueuse et crémeuse facile...
13,58 € Prix
500 Bâtons boulangers au chocolat noir 44% de 8 x 0,9 x 0,5 cm CACAO BARRY
8 avis

resistants-a-la-cuisson

500 Bâtons boulangers au chocolat noir 44% de 8 x 0,9 x...
Ces bâtons de chocolat noir de 8 cm, prêts à l’emploi et résistants à la cuisson, ont un format idéal pour la réalisation de pains au chocolat....
15,93 € Prix
4740.24
7 avis

spatule-patisserie

Spatule Maryse haute température 260° lame silicone...
Spatule Maryse haute température 260°C  De Buyer Industries, lame silicone surmoulée, indémanchable.  Manche nylon et lame silicone  Souples,...
14,92 € Prix
Colorant Marron spray Velly effet velours 250ml Azo Free SOLCHIM FOOD
2 avis

colorants-alimentaires

Colorant Marron spray Velly effet velours 250ml Azo Free
Ce colorant alimentaire brun chocolat Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Solchim Food, est idéal pour décorer d'un joli...
12,42 € Prix