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Il y a 183 produits.

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Cercle à tarte rond en inox - H. 2 cm, bord roulé de Buyer
9 avis

cercles-rond

Cercle à tarte inox H 2 cm bord roulé
Cercle à tarte rond en inox De Buyer Industries. Ces cercles en acier inoxydable de 2 cm de haut sont destinés essentiellement à la confection de...
3,77 € Prix
  • -10%
Cercle à tarte perforé à bord droit en inox Rond
8 avis

cercles-rond

Cercle à tarte perforé Valrhona à bord droit...
Cercle à tarte perforé rond VALRHONA De Buyer Industries. Créés en partenariat avec l'Ecole Valrhona, ces nouveaux cercles sont constellés de...
6,48 € Prix de base -10% 7,20 € Prix
  • -15%
Piston à pression LE TUBE de Buyer
8 avis

piston

Le Tube piston à pression + kit sablés
Le Piston à pression Le Tube De Buyer Industries dose facilement les pâtes, crèmes et mousses plutôt épaisses (pâte à choux, pâte à petits fours,...
67,92 € Prix de base -15% 79,90 € Prix
  • -5%
Colorant rouge liposoluble Non Azoique Power Flowers™
5 avis

colorants-alimentaires

Colorant rouge liposoluble Non Azoique Power...
À base de beurre de cacao rouge non azoïque, les colorants liposolubles Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement,...
7,60 € Prix de base -5% 8,00 € Prix
  • -10%
500 Bâtons boulangers au chocolat noir 44% de 8 x 0,9 x 0,5 cm CACAO BARRY
3 avis

resistants-a-la-cuisson

500 Bâtons boulangers au chocolat noir 44% de...
Ces bâtons de chocolat noir de 8 cm, prêts à l’emploi et résistants à la cuisson, ont un format idéal pour la réalisation de pains au chocolat....
10,71 € Prix de base -10% 11,90 € Prix
Chunks noirs 39,1% cacao Taille M
7 avis

resistants-a-la-cuisson

Chunks noirs 39,1% cacao Taille M
Les morceaux de chocolat noir (39,1% cacao) Chunks de Callebaut, délicieusement intenses restent croquants même après cuisson. Les chunks noir de...
5,90 € Prix
  • -5%
Colorant jaune liposoluble Non Azoique Power Flowers™
5 avis

colorants-alimentaires

Colorant jaune liposoluble Non Azoique Power...
À base de beurre de cacao jaune non azoïque, les colorants liposolubles Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement,...
10,45 € Prix de base -5% 11,00 € Prix
Corne plastique arrondie souple de Buyer
7 avis

corne

Corne souple en plastique alimentaire
Corne plastique arrondie souple De Buyer Industries. Ustensile en plastique alimentaire. Idéal pour corner (racler), couper de la pâte ou encore...
1,68 € Prix
 Chunks lait 25% cacao Taille M
5 avis

resistants-a-la-cuisson

Chunks lait 25% cacao Taille M
Les morceaux de chocolat lait (25% cacao) Chunks de Callebaut, délicieusement intenses aux notes de crèmes et de caramel, restent croquants même...
6,50 € Prix
  • -10%
Recharge Le Tube avec 2 couvercles De Buyer
3 avis

piston

Recharge Le Tube avec 2 couvercles
Recharge avec 2 couvercles hermétiques pour stocker une autre préparation. Marque De Buyer Industries.
11,61 € Prix de base -10% 12,90 € Prix
  • -20%
Drops de chocolat 7500 Cacao 50% CACAO BARRY
4 avis

resistants-a-la-cuisson

Drops de chocolat 7500 Cacao 50%
Ces délicieux éclats de chocolat noir de qualité supérieure (50% de cacao) sont à cuire ou à incorporer dans les desserts. Applications:...
11,24 € Prix de base -20% 14,05 € Prix
Cercle à pâtisserie rond en inox - H. 4,5 cm, dit cercle à mousse ou à entremets de Buyer
3 avis

cercles-rond

Cercle à pâtisserie rond en inox H 45 mm
Les cercles à pâtisserie de hauteur 4,5 cm De Buyer Industries sont parfaits pour les entremets à base de mousse, ayant une base de biscuit joconde...
5,25 € Prix
  • -5%
Colorant bleu liposoluble Non Azoique Power Flowers™
4 avis

colorants-alimentaires

Colorant bleu liposoluble Non Azoique Power...
À base de beurre de cacao bleu non azoïque, les colorants liposolubles Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement,...
6,65 € Prix de base -5% 7,00 € Prix
Douille inox unie De Buyer
2 avis

douille

Douille inox unie
Ces douilles en acier inoxydable De Buyer Industries sont solides, d'un entretien facile et d'une hygiène parfaite; sans soudure, elles sont...
3,05 € Prix
Beurre de cacao Mycryo 0,55 kg CACAO BARRY
2 avis

100-cacao

Beurre de cacao Mycryo 0,55 kg
Le beurre de cacao Mycryo® est un produit pratique et naturel. Il est idéal pour vos applications salées vous garantissant la promesse d'une...
15,40 € Prix
  • -16%
Chunks blanc 20% Cacao Taille M
4 avis

resistants-a-la-cuisson

Chunks blanc 20% Cacao Taille M
Les morceaux de chocolat blancs (21% cacao) Chunks de Callebaut, onctueux, riches et gourmands, restent croquants même après cuisson. Les chunks...
5,21 € Prix de base -16% 6,20 € Prix
Poche en coton revêtu de Buyer
2 avis

poche-a-douille

Poche en coton revêtu
Poches en coton revêtu De Buyer Industries. Les poches pâtissières sont très souples, professionnelles, sans ourlet et munies d'une attache. Elles...
5,90 € Prix
Spatule pâtissière souple « Maryse », lame caoutchouc surmoulée de Buyer
6 avis

spatule

Spatule Maryse pâtissière souple, lame...
Spatule Maryse pâtisserie De Buyer Industries. Incontournable en pâtisserie, la spatule Maryse est souple et permet de racler parfaitement le...
5,05 € Prix
  • -10%
Tapis de cuisson ajouré en fibre de verre siliconée AIRMAT de Buyer
5 avis

toile-de-cuisson

Tapis de cuisson ajouré siliconé face Airmat
Tapis de cuisson ajouré siliconé double face Airmat De Buyer Industries. Spécial pâte à chou, pâte à pain et pâtes sucrées. Aération du tissu pour...
13,68 € Prix de base -10% 15,20 € Prix
Moule à manqué rond à bord droit de Buyer
4 avis

moule-a-manque

Moule à manqué rond bord droit
Moule à manqué en acier revêtu  De Buyer Industries idéal pour la confection de gâteaux, d’entremets, de génoises, de cheesecakes… La...
8,05 € Prix
  • -10%
Alunga lait 41% Chocolat de couverture CACAO BARRY
2 avis

chocolats-de-couverture

Alunga lait 41% Chocolat de couverture
Ce chocolat de couverture lait Alunga™ 41% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera son goût de cacao subtilement doux de lait.  Il est...
16,29 € Prix de base -10% 18,10 € Prix
  • -10%
Inaya noir 65% Chocolat de couverture CACAO BARRY
1 avis

chocolats-de-couverture

Inaya noir 65% Chocolat de couverture
Ce chocolat de couverture noir Inaya™ 65% de la gamme Pureté de Cacao Barry vous apportera son goût pur et intense de cacao associé à un bel...
14,67 € Prix de base -10% 16,30 € Prix
Moule à manqué démontable de Buyer
6 avis

moule-a-manque

Moule à manqué démontable De Buyer
Confectionnez idéalement vos gâteaux, entremets, génoises et cheesecakes grâce au Moule à manqué démontable en acier revêtu De Buyer Industries....
12,35 € Prix
Pailleté feuilletine pur beurre CACAO BARRY
2 avis

croustillants

Pailleté feuilletine pur beurre
Le Pailleté feuilletine pur beurre de Cacao Barry est idéal pour apporter du croustillant à vos entremets au chocolat et vos préparations pralinés....
5,10 € Prix
Douille cannelée en inox DE BUYER
1 avis

douille

Douille cannelée inox
Ces douilles en acier inoxydable De Buyer Industries sont solides, d'un entretien facile et d'une hygiène parfaite; sans soudure, elles sont...
3,10 € Prix
Plaque rectangulaire ép.2 mm antiadhésive aluminium De Buyer

plaque-a-patisserie

Plaque rectangulaire ép.2 mm antiadhésive...
Plaque rectangulaire à bords pincés De Buyer Industries, en aluminium épais (2 mm), recouverte du revêtement antiadhésif Choc 5.  Idéale pour les...
31,50 € Prix
  • -10%
Chocolat noir Force Noire 50% CACAO BARRY
5 avis

chocolats-a-patisser

Chocolat noir Force Noire 50%
Ce chocolat Force Noire 50% de la gamme Héritage de Cacao Barry vous séduira par son goût équilibré de  cacao et une belle rondeur en bouche.  Il...
10,26 € Prix de base -10% 11,40 € Prix
Crème brûlée en céramique 12 cm Emile Henry

moule-a-creme-brulee

Crème brûlée en céramique 12 cm Emile Henry
Le Ramequin n°13 Céramique HR® EMILE HENRY ravira vos invités et fera l'unanimité par sa fonctionnalité entrée-dessert. Vous pourrez y...
6,95 € Prix
  • -10%
Spatule monobloc - Haute température +260°C de Buyer
3 avis

spatule

Spatule Maryse haute température 260° lame...
Spatule Maryse haute température 260°C  De Buyer Industries, lame silicone surmoulée, indémanchable.  Manche nylon et lame silicone  Souples,...
13,46 € Prix de base -10% 14,95 € Prix
Zephyr blanc 34% Chocolat de couverture CACAO BARRY
1 avis

chocolats-de-couverture

Zephyr blanc 34% Chocolat de couverture
Ce chocolat de couverture blanc Zéphyr 34% de Cacao Barry très doux et peu sucré a une texture onctueuse facile à travailler et se démarque par un...
8,97 € Prix
  • -10%
Tapis siliconé ou toile de cuisson de Buyer
4 avis

toile-de-cuisson

Tapis siliconé antiadhérent ou toile de cuisson
Tapis siliconé ou toile de cuisson De Buyer Industries. Ce tapis de cuisson est une toile trempée dans du silicone alimentaire pour la rendre...
17,46 € Prix de base -10% 19,40 € Prix
Praliné 50% Amandes Noisettes CACAO BARRY
4 avis

pates-a-base-de-fruits-secs

Praliné 50% Amandes Noisettes
Ce praliné gourmand, issu d’un mélange de noisettes et d’amandes, sélectionnées avec soin, offre une texture lisse et un goût raffiné de fruits...
20,80 € Prix
  • -10%
Ghana lait 40% Chocolat de couverture CACAO BARRY
2 avis

chocolats-de-couverture

Ghana lait 40% Chocolat de couverture
Ce chocolat de couverture au lait Origine Ghana 40% de Cacao Barry, offre de belles saveurs de fruits rouges et de châtaignes enveloppées par un...
16,11 € Prix de base -10% 17,90 € Prix
Cuillère-portionneuse à glace, manche en fonte d'aluminium de Buyer
2 avis

cuillere-a-glace

Cuillère-portionneuse à glace
Cuillère-portionneuse à glace en fonte d'aluminium De Buyer Industries, manche eutectique.  Portionneuse conçue pour une productivité optimisée :...
11,75 € Prix
  • -10%
perforé cannelé - rond De Buyer
2 avis

cercles-rond

Cercle à tarte perforé cannelé - rond
Cercles à tarte perforé en acier inoxydable - bord droit. Rond. Marque De Buyer Industries. Idéal pour les tartes et tourtes. Parfait pour la...
13,95 € Prix de base -10% 15,50 € Prix
Douille Saint-Honoré en inox de Buyer

douille

Douille st honoré inox
Ces douilles en acier inoxydable De Buyer Industries sont solides, d'un entretien facile et d'une hygiène parfaite; sans soudure, elles sont...
3,10 € Prix