Chocolat noir Force Noire 50% - Poids : 1 kg

  • -21,33%
Chocolat noir Force Noire 50% CACAO BARRY
  • Chocolat noir Force Noire 50% CACAO BARRY
  • Chocolat noir Force Noire 50% CACAO BARRY
Cacao Barry - Ref.CHD-X50FNOI-E1-U68
18,81 € TTC Économisez 21,33%

(17,83 € HT)

Au lieu de 23,91 € TTC

Taxes incluses Hors frais de port Quantité disponible dans 15 jours

Profitez vite de cette offre !

Jours
Heures
Minutes
Secondes

Pas encore inscrits? Rejoignez-nous et profitez jusqu'à 30% de remise pendant 6 mois!

Ce chocolat Force Noire 50% de la gamme Héritage de Cacao Barry vous séduira par son goût équilibré de  cacao et une belle rondeur en bouche. 

Profil gustatif
  • 3
    goût cacao
  • 1
    grillé
  • 1
    amer
  • 0.5
    acidulé
  • 0
    épicé
  • 0.5
    fruité
  • 0
    boisé
  • 0
    floral

Il est constitué principalement de variétés de fèves de cacao de la variété Forastero d'Afrique de l'Ouest.

Accords :  Fleur de Sel, Cerise Noire, Framboise, Poire, Banane, Abricot, Vieux Rhum, Côtes Du Rhône, Caramel, Café Arabica de Java, Pain.

Fluidité
Very high fluidity
 
 
 
 
 

Ce chocolat est idéal pour vos mousses, sauces et ganaches.

  • 50 % cacao
    27% beurre cacao
    22 % cacao sec dégraissé
  • 27 % M.G.
    27% beurre cacao
    0 % matière grasse de lait
Ganache
Mousse
Intérieur
Moelleux
Sauce
Poids
Quantité
Quantité disponible dans 15 jours

100% sécurisés via Paypal
Un parrainage avantageux pour plus de remises  

Un parrainage avantageux

La livraison offerte dès 69€ d'achat pour la France métropolitaine en relais colis pour les colis < 30kg*  

Livraison gratuite dès 69€ avec Relais Colis (France métropolitaine et < 30kg)*

Un problème? vous disposez de 30 jours pour changer d'avis.  

30 jours pour changer d'avis

Une offre haute gamme. Des produits professionnels pour tous.  

Une offre haute gamme

Un accompagnement premium et personnalisé chez Parlapapa  

Un accompagnement premium

Une forte communauté de passionnés  

Une forte communauté

Ce chocolat Force Noire 50% facile d'utilisation vous permettra de réaliser vos mousses et vos sauces sans difficulté en vous apportant son gout équilibré accompagné par une belle rondeur en bouche. 

Son goût cacaoté vous permettra d'oser de nombreux accords aussi bien en pâtisserie (ganache, biscuit, mousse, décor), qu'en glacerie (sauce, glaces et sorbets) : Fleur de Sel, Cerise Noire, Framboise, Poire, Banane, Abricot, Vieux Rhum, Côtes Du Rhône, Caramel, Café Arabica de Java, Pain.

La taille des "Pistoles" (+/- 2 g) vous facilite la vie pour un dosage pratique et précis une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée.

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille; Peut contenir : Lait.

CHD-X50FNOI-E1-U68
CAC00014-1
2025-10-27

Fiche technique

Chocolat
Noir

Références spécifiques

ean13
3073416101637
Filtrer par note
(24)
(2)
(0)
(0)
(0)
(0)
Réinitialisation

Cliquer ici pour donner un avis

Peggy B. 07/08/2025
Poids : 5 kg
Parfait
Laurence C. 31/07/2025
Poids : 1 kg
mon chocolat préféré pour faire des mousses sans beurre ni sucre
Vanessa F. 30/03/2025
Poids : 1 kg
Très bon, pas d’amertume
Aude Z. 22/03/2025
Poids : 1 kg
Nikel
Claire B. 19/03/2025
Poids : 5 kg
Très bien pour la pâtisserie avec un super rapport qualité prix
Céline D.d. 13/03/2025
Poids : 1 kg
J'adore la marque cacao barry Pour faire des gâteaux ou des crèmes, même ganaches le 50% est parfait
Jeremy P. 27/02/2025
Poids : 5 kg
Au top
Saloua S. 15/02/2025
Poids : 1 kg
parfait
Brigitte T. 12/02/2025
Poids : 1 kg
Bien pour du classique
Monique R. 05/12/2024
Poids : 5 kg
Bien
Sophie D. 04/12/2023
Poids : 1 kg
Parfait
Sandrine O. 07/11/2023
Poids : 1 kg
Parfait
Chantal S. 12/07/2023
Poids : 1 kg
excellent pour tarte chocolat, mousse ou par gourmandise... à grignoer tout simplement
Pascale T. 30/12/2022
Poids : 1 kg
Bon produit. En ce qui me concerne une saveur qui ne correspond pas tout à fait à mes goûts je le trouve un peu trop sucré
Marc B. 26/11/2022
Poids : 1 kg
utilisé pour une mousse au siphon, tres bonne
Sylvie L. 18/03/2022
Poids : 1 kg
Ma base chocolat
Jean-luc D. 10/02/2022
Poids : 1 kg
Excellent chocolat
Clémence D. 03/02/2022
Poids : 1 kg
parfait pour les mousses, entremets et gateaux au chocolat
Céline D.d. 25/11/2021
Poids : 1 kg
Cacao Barry, le meilleur pour moi en plus très bon rapport qualité prix
Céline D.d. 10/05/2021
Poids : 1 kg
Chocolat je dirais à tout faire, ganaches, mousses etc
Marie-laure G. 12/03/2021
Poids : 1 kg
Très bon
Gaelle C. 27/10/2020
Poids : 1 kg
Livraison rapide et produits bien emballés
Christine H. 29/09/2020
Poids : 1 kg
vraiment très bon
Céline D.d. 16/05/2020
Poids : 1 kg
Une grande marque de chocolat. Facile à travailler.
Christophe G. 21/04/2020
Poids : 1 kg
Merveilleux
Beatrice D.v. 15/04/2020
Poids : 1 kg
Excellent

Vous aimerez aussi

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

  • -20%
Ghana lait 40% Chocolat de couverture CACAO BARRY
33 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat lait de couverture Origine Ghana 40%
Ce chocolat de couverture au lait Origine Ghana 40% de Cacao Barry, offre de belles saveurs de fruits rouges et de châtaignes enveloppées par un...
26,94 € Prix de base -20% 33,67 € Prix
  • -22,02%
Poudre de cacao Extra Brute CACAO BARRY
13 avis

100-cacao

Poudre de cacao Extra Brute
Le cacao en poudre Extra Brute Cacao Barry est un cacao sans sucres ajoutés, très goûteux, d'un rouge lumineux et intense, idéal  pour enrober vos...
24,90 € Prix de base -22,02% 31,93 € Prix
Chocolat blanc de couverture Grands Accords Kayambe Ivoire 36 % MICHEL CLUIZEL
4 avis

chocolats-de-couverture

Mini grammes Grands Accords Kayambe Ivoire 36 % Chocolat...
Ce chocolat de couverture Ivoire Grands Accords Kayambe 36% de la Manufacture Michel CLUIZEL est un assemblage unique des meilleurs cacao et se...
184,63 € Prix
Moule à tarte tatin De Buyer

moule-a-tarte-tatin

Moule à tarte tatin Choc Extrême
Le moule à tarte à tatin De Buyer Industries en fonte d'aluminium a été spécialement conçu pour confectionner les tartes tatins et autres tartes...
99,00 € Prix
  • -3,88%
Fouet professionnel GOMA à manche polypropylène et fils inox de Buyer
9 avis

fouets-de-cuisine

Fouet professionnel fils inox goma
Pour Mélanger, Battre, Aérer, Emulsionner... Indispensable en cuisine, pâtisserie, ou boulangerie : Fouet professionnel De Buyer Industries avec...
17,10 € Prix de base -3,88% 17,79 € Prix
  • -20%
Coffret épices : Epices en fêtes TERRE EXOTIQUE

coffrets-cadeaux

Coffret épices : Epices en fêtes
Apportez un air de fêtes avec ce coffret Epices en fêtes de Terre Exotique, comprenant 3 mélanges d'épices ingénieusement sélectionnées pour...
18,00 € Prix de base -20% 22,50 € Prix
  • -20%
Chocolat de couverture Zephyr Caramel 35% CACAO BARRY
12 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat de couverture Zephyr Caramel 35%
Ce chocolat de couverture Zéphyr Caramel 35% de Cacao Barry très crémeux au bon goût de caramel au lait a une texture onctueuse et crémeuse facile...
16,63 € Prix de base -20% 20,78 € Prix
Poudre de Vanille épuisée EURO VANILLE
1 avis

vanille

Poudre de Vanille épuisée
Poudre de Vanille Épuisée Un ingrédient naturel et pratique pour sublimer vos préparations sucrées avec élégance. Formats pratiques :...
5,45 € Prix