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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Matériel CHR

La Coutellerie

Couteaux de cuisine - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires.

Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions.

Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier.

Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire.

Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku...

Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma.

Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.

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scie

Scie ménage inox 35 cm

Cette petite scie de 35 cm de Deglon est idéale pour la maison. Avec cet outil, vous serez équipé d'une scie de grand qualité, garantie à vie....

54,62 €

couteaux-de-chef-eminceurs

Couteau de chef Damas 67

Le couteau de chef Damas 67® de Déglon, d'une longueur de lame 20 cm ou 25 cm, au tranchant exceptionnel, permet de multiples usages : émincer,...

183,42 €

couteaux-a-fromages

Trancheur à fromage 25 cm

Trancheur à fromage 25 cm Rösle Gmbh & Co. Grâce au mince espace de la lame aux dents fines et affûtés de ce trancheur en acier inoxydable...

32,95 €

1 avis

blocs-a-couteaux

Bloc universel à fils garni de 5 pièces Oryx®

L’intérieur de ce bloc universel à fils en bambou avec son liseré en noyer. est composé d’une multitude de fils en matière plastique permettant de...

273,60 €

couteaux-a-fruits

Couteau pamplemousse inox 11 cm

Le couteau à pamplemousse inox de Déglon permet, grâce à son tranchant très affûté, de séparer d’une coupe nette et vive la pulpe de la peau....

14,02 €

barres-aimantee

Barre aimantée bambou 45 cm

Astucieuse et discrète, cette barre magnétique en bambou de Déglon saura trouver sa place dans votre cuisine et vous permettra de faire la...

52,06 €

couteaux-a-huitres

Couteau à huître à garde verni

Un grand classique qui a fait ses preuves. Ce couteau à huîtres de Déglon est aussi bien esthétique qu'efficace. Ce couteau est équipé d’une lame...

8,71 €

ciseaux-de-cuisine

Ciseaux à poisson forgés inox 24 cm

Les ciseaux à poisson forgés en inox de Déglon est d'une qualité de découpe exceptionnelle idéale pour les professionnels. Ils sont fabriqués en...

60,77 €

Couteau filet de sole/foie gras Generation Y

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole 17 cm Génération Y

Le couteau filet de sole 17 cm Génération Y de Déglon est spécialement conçu pour lever des filets de poissons sans les abîmer. La longueur de la...

59,48 €

-20%

fourchettes-a-decouper

Fourchette forgée Grand Chef

La fourchette forgée Grand Chef® de Déglon, offrant une prise et une robustesse sans égal, est idéale pour retourner des pièces en cuisson ou bien...

82,84 € -20% 103,55 €

aiguisage

Aiguiseur ABS manuel

Prenez soin de vos couteaux et redonnez vie aux lames vieillies par le temps avec l'aiguiseur manuel de la marque Arcos. L'aiguiseur manuel Arcos...

16,18 €

couteaux-a-desosser

Couteau à désosser Riviera 130 mm

Une lame mince, avec une courbe caractéristique et un bord lisse. Marque Arcos. Parfait pour trancher les os de la viande. Matériau de la lame :...

30,14 €

Couteau à jambon flexible alvéole Riviera 250 mm ARCOS

couteaux-a-jambon

Couteau à jambon flexible alvéole Riviera 250 mm

Lame longue, fine et flexible. Marque Arcos. Spécialement conçu pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande. Matériau de la lame :...

48,16 €

couteaux-a-decouper

Couteau à découper Riviera 150 mm

Couteaux à lame large, à bord lisse, stables et résistants. Marque Arcos. Couteau multi-usage. Nettoie, tranche et coupe les légumes. Matériau de...

31,98 €

-20%

1 avis

couteaux-santoku

Couteau santoku Natura 180 mm

Dessins asiatiques polyvalents à lames larges et très tranchants. Trois utilisations : viande, poisson et légumes. Marque Arcos. Matériau de la...

44,01 € -20% 55,01 €

-20%

1 avis

couteaux-a-pain-tourte-genoise

Couteau à pain Natura 200 mm

Lame longue et solide, avec des bords dentelés qui coupent le pain sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...

35,84 € -20% 44,80 €

-20%

couteaux-a-legumes

Couteau tomate Natura 125 mm

Lame courte et forte à bord dentelé. Conçu pour trancher les tomates sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...

27,97 € -20% 34,96 €

-20%

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole Natura 160 mm

Couteau long, lame souple, lisse et forte de la marque Arcos. Fileté unique, le séparant avec une grande facilité de la colonne vertébrale....

29,66 € -20% 37,07 €

mallette

Mallette de cuisine Urban Case 30 pièces

La mallette de cuisine Urban Case se compose d’une sacoche unie (de couleur bleue ou noir), classique, sobre et élégante, et d’un coffret rigide et...

251,34 €

-20%

Couteau de chef Type 301 CHROMA TYPE 301 DESIGN BY F.A. PORSCHE

1 avis

couteaux-de-chef-eminceurs

Couteau de chef Type 301

La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...

111,92 € -20% 139,90 €

couteaux-a-fruits

Couteau à pamplemousse 22 cm

Couteau à pamplemousse 22 cm Rösle Gmbh & Co. Le cran affûté des deux côtés de ce couteau à pamplemousse en acier inoxydable 18/10 coupe la...

39,95 €

couteaux-a-fromages

Couperet à fromage

Couperet à fromage Rösle Gmbh & Co. La lame haute, tranchante, affutée de chaque côté de ce couperet en acier inoxydable 18/10 permet une...

29,95 €

blocs-a-couteaux

Bloc couteaux Darkwood 5 pièces

Découvrez le nouveau concept de Déglon, le bloc Darkwood avec affûteur intégré : coupez, affûtez, rangez! Ce bloc de rangement Darkwood, en hévéa,...

176,54 €

2 avis

ciseaux-de-cuisine

Ciseaux coupe volaille inox manche ergonomique

Les ciseaux coupe volaille, élégant et fonctionnel, de Déglon vous permettront de découper aisément toutes vos volailles : poulets, oies, canard,...

35,84 €

aiguisage

Affûteur manuel 2 passes

L'affûteur manuel de Déglon est l'outil idéal pour redonner en un tour de main tout le tranchant souhaité à vos couteaux. Cet affûteur Déglon...

24,14 €

3 avis

couteaux-a-huitres

Couteau à huître crapaud bois 6 cm

Ce couteau à huître de Déglon, avec sa lame large, est un accessoire de cuisine idéal pour ouvrir les huîtres sans peine. Son épaisseur de 2,5 mm...

22,69 €

fourchettes-a-decouper

Fourchette 17 cm Cuisine Idéale Sabatier DEG

La fourchette forgée Cuisine Idéale Sabatier Deg® de Déglon, offrant une prise et une robustesse sans égal, est idéale pour retourner des pièces en...

41,54 €

barres-aimantee

Barre aimantée 300x45 mm

Ayez vos couteaux à portée de main d'homme avec la Barre aimantée Arcos et évitez de les ranger dans un tiroir. Le tranchant de la lame sera...

34,03 €

couteaux-a-decouper

Couteau à découper Riviera 200 mm

Longue lame, fine et souple, à bord lisse. Marque Arcos. Filets de viande et de poisson proprement et facilement. Matériau de la lame : acier...

34,93 €

couteaux-a-legumes

Couteau à tomate Manhattan 130 mm

Lame courte et forte à bord dentelé. Conçu pour trancher les tomates sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...

29,71 €

couteaux-santoku

Couteau santoku Manhattan 190 mm

Dessins asiatiques polyvalents à lames larges et très tranchants. Trois utilisations : viande, poisson et légume. Marque Arcos. Matériau de la lame...

45,42 €

1 avis

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole Manhattan 170 mm

Longue lame, souple, lisse avec un tranchant. Filets de sole, séparant facilement la chair de la colonne vertébrale. Marque Arcos. Matériau de la...

35,82 €

couteaux-a-desosser

Couteau à désosser Manhattan 160 mm

Une lame mince, avec une courbe caractéristique et un bord lisse. Parfait pour trancher les os de la viande. Marque Arcos. Matériau de la lame :...

37,50 €

couteaux-a-pain-tourte-genoise

Couteau à pain Manhattan 200 mm

Lame longue et solide, avec des bords dentelés qui coupent le pain sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...

41,81 €

-20%

couteaux-a-jambon

Couteau à jambon Natura 250 mm

Lame longue, fine et flexible de la marque Arcos. Spécialement conçu pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande. Matériau de la lame :...

40,56 € -20% 50,70 €