La Coutellerie

Couteaux de cuisine - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires.

Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions.

Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier.

Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire.

Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku...

Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma.

Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.

Il y a 118 produits.

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AIGUISEUR ABS MANUEL

aiguisage

Aiguiseur ABS manuel
Prenez soin de vos couteaux et redonnez vie aux lames vieillies par le temps avec l'aiguiseur manuel de la marque Arcos. L'aiguiseur manuel Arcos...
13,74 € Prix
  • -4%
Couteau filet de sole/foie gras Generation Y

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole 17 cm Génération Y
Le couteau filet de sole 17 cm Génération Y de Déglon est spécialement conçu pour lever des filets de poissons sans les abîmer. La longueur de la...
44,23 € Prix de base -4% 46,07 € Prix
  • -4%
Couteau de chef  20 cm Damas 67

couteaux-de-chef-eminceurs

Couteau de chef Damas 67
Le couteau de chef Damas 67® de Déglon, d'une longueur de lame 20 cm ou 25 cm,  au tranchant exceptionnel, permet de multiples usages : émincer,...
135,83 € Prix de base -4% 141,49 € Prix
couteau filet de sole Natura 160mm

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole Natura 160 mm
Couteau long, lame souple, lisse et forte de la marque Arcos. Fileté unique, le séparant avec une grande facilité de la colonne vertébrale....
33,90 € Prix
Couteau à découper Riviera...

couteaux-a-decouper

Couteau à découper Riviera 150 mm
Couteaux à lame large, à bord lisse, stables et résistants. Marque Arcos. Couteau multi-usage. Nettoie, tranche et coupe les légumes. Matériau...
29,72 € Prix
couteau tomate Natura 125mm

couteaux-a-legumes

Couteau tomate Natura 125 mm
Lame courte et forte à bord dentelé. Conçu pour trancher les tomates sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...
32,00 € Prix
Couteau à jambon flexible...

couteaux-a-jambon

Couteau à jambon flexible alvéole Riviera 250 mm
Lame longue, fine et flexible. Marque Arcos. Spécialement conçu pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande. Matériau de la lame :...
44,72 € Prix
  • -4%
Ciseaux a poisson forgés inox 24 cm

ciseaux-de-cuisine

Ciseaux à poisson forgés inox 24 cm
Les ciseaux à poisson forgés en inox de Déglon est d'une qualité de découpe exceptionnelle idéale pour les professionnels. Ils sont fabriqués en...
46,73 € Prix de base -4% 48,67 € Prix
Couteau à désosser Riviera 130mm

couteaux-a-desosser

Couteau à désosser Riviera 130 mm
Une lame mince, avec une courbe caractéristique et un bord lisse. Marque Arcos. Parfait pour trancher les os de la viande. Matériau de la lame...
27,96 € Prix
  • -4%
Couteau à huître à garde verni

couteaux-a-huitres

Couteau à huître à garde verni
Un grand classique qui a fait ses preuves. Ce couteau à huîtres de Déglon est aussi bien esthétique qu'efficace. Ce couteau est équipé d’une lame...
6,80 € Prix de base -4% 7,08 € Prix
Couteau à pain Natura 200mm

couteaux-a-pain-tourte-genoise

Couteau à pain Natura 200 mm
Lame longue et solide, avec des bords dentelés qui coupent le pain sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...
41,02 € Prix
Couteau santoku Natura 180mm
1 avis

couteaux-santoku

Couteau santoku Natura 180 mm
Dessins asiatiques polyvalents à lames larges et très tranchants. Trois utilisations : viande, poisson et légumes. Marque Arcos. Matériau de la...
50,38 € Prix
  • -4%
Barre aimantée bambou 45 cm

barres-aimantee

Barre aimantée bambou 45 cm
Astucieuse et discrète, cette barre magnétique en bambou de Déglon saura trouver sa place dans votre cuisine et vous permettra de faire la...
41,02 € Prix de base -4% 42,73 € Prix
  • -4%
Bloc universel à fil Oryx 5 pièces

blocs-a-couteaux

Bloc universel à fils garni de 5 pièces Oryx®
L’intérieur de ce bloc universel à fils en bambou avec son liseré en noyer. est composé d’une multitude de fils en matière plastique permettant de...
199,53 € Prix de base -4% 207,84 € Prix
  • -7%
Trancheur à fromage

couteaux-a-fromages

Trancheur à fromage 25 cm
Trancheur à fromage 25 cm Rösle Gmbh & Co. Grâce au mince espace de la lame aux dents fines et affûtés le fromage peut être coupé en tranches...
37,15 € Prix de base -7% 39,95 € Prix
  • -4%
Couteau pamplemousse inox...

couteaux-a-fruits

Couteau pamplemousse inox 11 cm
Le couteau à pamplemousse inox de Déglon permet, grâce à son tranchant très affûté, de séparer d’une coupe nette et vive la pulpe de la peau....
9,41 € Prix de base -4% 9,80 € Prix
Barre aimantée 300x45 mm

barres-aimantee

Barre aimantée 300x45 mm
Ayez vos couteaux à portée de main d'homme avec la Barre aimantée Arcos et évitez de les ranger dans un tiroir. Le tranchant de la lame sera...
29,00 € Prix
Couteau à tomate Manhattan 130mm

couteaux-a-legumes

Couteau à tomate Manhattan 130 mm
Lame courte et forte à bord dentelé. Conçu pour trancher les tomates sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...
27,72 € Prix
  • -4%
Ciseaux Coupe volaille Déglon
2 avis

ciseaux-de-cuisine

Ciseaux coupe volaille inox manche ergonomique
Les ciseaux coupe volaille, élégant et fonctionnel, de Déglon vous permettront de découper aisément toutes vos volailles : poulets, oies, canard,...
26,69 € Prix de base -4% 27,80 € Prix
couteau d'office Natura 70mm

couteaux-d-office

Couteau d'office Natura
Ce Couteau d'office Arcos est idéal pour couper, peler et nettoyer les fruits et les légumes. Il est petit, léger, avec une lame fine. Matériau...
29,64 € Prix
  • -4%
Bloc couteaux Darkwood 5 pièces

blocs-a-couteaux

Bloc couteaux Darkwood 5 pièces
Découvrez le nouveau concept de Déglon, le bloc Darkwood avec affûteur intégré : coupez, affûtez, rangez! Ce bloc de rangement Darkwood, en hévéa,...
146,14 € Prix de base -4% 152,23 € Prix
  • -4%
Lyre à foie gras et à fromages Déglon

planche-a-decouper

Lyre à foie gras et fromage avec sa planche à...
La planche à découper le foie gras : un set de découpe parfait pour les fêtes de fin d'année ! La lame très fine de cette lyre Déglon assure une...
19,54 € Prix de base -4% 20,35 € Prix
Couteau à jambon Natura 250mm

couteaux-a-jambon

Couteau à jambon Natura 250 mm
Lame longue, fine et flexible de la marque Arcos. Spécialement conçu pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande. Matériau de la...
46,40 € Prix
  • -4%
Couteau à huître crapaud en bois

couteaux-a-huitres

Couteau à huître crapaud bois 6 cm
Ce couteau à huître de Déglon, avec sa lame large, est un accessoire de cuisine idéal pour ouvrir les huîtres sans peine. Son épaisseur de 2,5 mm...
16,78 € Prix de base -4% 17,48 € Prix
Couteau à découper Riviera 200mm

couteaux-a-decouper

Couteau à découper Riviera 200 mm
Longue lame, fine et souple, à bord lisse. Marque Arcos. Filets de viande et de poisson proprement et facilement. Matériau de la lame : acier...
32,42 € Prix
Couteau de chef Type 301

couteaux-de-chef-eminceurs

Couteau de chef Type 301
La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...
139,00 € Prix
Couteau à pain Manhattan 200mm

couteaux-a-pain-tourte-genoise

Couteau à pain Manhattan 200 mm
Lame longue et solide, avec des bords dentelés qui coupent le pain sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...
39,00 € Prix
  • -4%
Affûteur manuel Déglon

aiguisage

Affûteur manuel 2 passes
L'affûteur manuel de Déglon est l'outil idéal pour redonner en un tour de main tout le tranchant souhaité à vos couteaux. Cet affûteur Déglon...
19,16 € Prix de base -4% 19,96 € Prix
Couteau à désosser...

couteaux-a-desosser

Couteau à désosser Manhattan 160 mm
Une lame mince, avec une courbe caractéristique et un bord lisse. Parfait pour trancher les os de la viande. Marque Arcos. Matériau de la lame :...
35,00 € Prix
Couteau filet de sole Manhattan 170mm
1 avis

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole Manhattan 170 mm
Longue lame, souple, lisse avec un tranchant. Filets de sole, séparant facilement la chair de la colonne vertébrale. Marque Arcos. Matériau de...
33,44 € Prix
  • -7%
Couperet à fromage

couteaux-a-fromages

Couperet à fromage
Couperet à fromage Rösle Gmbh & Co. La lame haute, tranchante, affutée de chaque côté permet une coupe nette et droite des fromages semi-durs...
27,85 € Prix de base -7% 29,95 € Prix
Couteau santoku Manhattan...

couteaux-santoku

Couteau santoku Manhattan 190 mm
Dessins asiatiques polyvalents à lames larges et très tranchants. Trois utilisations : viande, poisson et légume. Marque Arcos. Matériau de la...
42,36 € Prix
  • -7%
Couteau à pamplemousse

couteaux-a-fruits

Couteau à pamplemousse 22 cm
Couteau à pamplemousse 22 cm Rösle Gmbh & Co. Le cran affûté des deux côtés coupe la peau des agrumes pour les éplucher plus facilement et...
37,15 € Prix de base -7% 39,95 € Prix
Couteau à jambon Manhattan 250mm

couteaux-a-jambon

Couteau à jambon Manhattan 250 mm
Lame longue, fine et flexible. Spécialement conçu pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande. Marque Arcos. Matériau de la lame :...
43,22 € Prix
  • -4%
Ciseaux de cuisine
1 avis

ciseaux-de-cuisine

Ciseaux de cuisine
Ces ciseaux de cuisine de Déglon de qualité professionnelle vont vous permettre de couper et découper facilement vos aliments et ingrédients. Vous...
6,49 € Prix de base -4% 6,76 € Prix
  • -7%
Couteau à fruits

couteaux-a-fruits

Couteau à fruits 19 cm
Couteau à fruits 19 cm Rösle Gmbh & Co. La lame courte et courbée s'adapte aux formes arrondies des fruits et des légumes pour les éplucher et...
23,20 € Prix de base -7% 24,95 € Prix