La Coutellerie

Couteaux de cuisine - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires.

Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions.

Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier.

Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire.

Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku...

Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma.

Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.

Il y a 115 produits.

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Couteau à désosser Riviera 130mm

couteaux-a-desosser

Couteau à désosser Riviera 130 mm
Une lame mince, avec une courbe caractéristique et un bord lisse. Marque Arcos. Parfait pour trancher les os de la viande. Matériau de la lame...
27,96 € Prix
  • Exclusivité Parlapapa!
Couteau à huître à garde verni

couteaux-a-huitres

Couteau à huître à garde verni
Couteau à huîtres Déglon. Lame de 5 cm avec garde pour ouvrir les huîtres en toute sécurité et facilité. Manche en bois de hêtre. Assemblage par...
6,37 € Prix de base -10% 7,08 € Prix
Couteau à pain Natura 200mm

couteaux-a-pain-tourte-genoise

Couteau à pain Natura 200 mm
Lame longue et solide, avec des bords dentelés qui coupent le pain sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...
41,02 € Prix
Couteau santoku Natura 180mm

couteaux-santoku

Couteau santoku Natura 180 mm
Dessins asiatiques polyvalents à lames larges et très tranchants. Trois utilisations : viande, poisson et légumes. Marque Arcos. Matériau de la...
50,38 € Prix
Barre aimantée bambou 45 cm

barres-aimantee

Barre aimantée bambou 45 cm
Les barres magnétiques Déglon permettent d’accrocher au mur en toute sécurité tous les couteaux et accessoires de cuisine en acier inoxydable....
42,73 € Prix
Bloc universel à fil Oryx 5 pièces

blocs-a-couteaux

Bloc universel à fils Oryx 5 pièces
Bloc universel à fils + 5 couteaux Déglon: un couteau d'office 9 cm Oryx. un couteau filet de sole 17 cm Oryx. un couteau de cuisine 15 cm...
207,84 € Prix
Couteau éminceur 20 cm...

couteaux-eminceur

Couteau éminceur 20 cm Sabatier Cuisine Idéale
Gamme Cuisine Idéale de Déglon, la tradition culinaire par excellence. Fabriquée avec le plus grand soin, cette série offre un équilibre parfait,...
40,93 € Prix
Trancheur à fromage

couteaux-a-fromages

Trancheur à fromage 25 cm
Trancheur à fromage 25 cm Rösle Gmbh & Co. Grâce au mince espace de la lame aux dents fines et affûtés le fromage peut être coupé en tranches...
39,95 € Prix
Couteau pamplemousse inox...

couteaux-a-fruits

Couteau pamplemousse inox 11 cm
Couteau Déglon qui s'adapte à la forme du pamplemousse. lame: 11 cm incurvée et crantée pour une découpe plus facile en acier inoxydable de...
9,80 € Prix
AIGUISEUR ABS MANUEL

aiguisage

Aiguiseur ABS manuel
Prenez soin de vos couteaux et redonnez vie aux lames vieillies par le temps avec l'aiguiseur manuel de la marque Arcos. L'aiguiseur manuel Arcos...
13,74 € Prix
Couteau filet de sole/foie gras Generation Y

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole/foie gras Génération Y
Gamme Génération Y® de Déglon, design aux lignes sublimées. Ce couteau permet de lever les filets de sole, d'émincer les légumes souples, de...
46,07 € Prix
  • Exclusivité Parlapapa!
Couteau de chef  20 cm Damas 67

couteaux-de-chef

Couteau de chef Damas 67
Couteau de Chef Damas 67® Déglon. Une lame d'acier VG10 prise en sandwich entre 66 couches d'aciers 420 et 431, pour un tranchant exceptionnel,...
120,27 € Prix de base -15% 141,49 € Prix
couteau filet de sole Natura 160mm

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole Natura 160 mm
Couteau long, lame souple, lisse et forte de la marque Arcos. Fileté unique, le séparant avec une grande facilité de la colonne vertébrale....
33,90 € Prix
Couteau à découper Riviera...

couteaux-a-decouper

Couteau à découper Riviera 150 mm
Couteaux à lame large, à bord lisse, stables et résistants. Marque Arcos. Couteau multi-usage. Nettoie, tranche et coupe les légumes. Matériau...
29,72 € Prix
couteau tomate Natura 125mm

couteaux-a-legumes

Couteau tomate Natura 125 mm
Lame courte et forte à bord dentelé. Conçu pour trancher les tomates sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...
32,00 € Prix
Couteau à jambon flexible...

couteaux-a-jambon

Couteau à jambon flexible alvéole Riviera 250 mm
Lame longue, fine et flexible. Marque Arcos. Spécialement conçu pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande. Matériau de la lame :...
44,72 € Prix
Ciseaux a poisson forgés inox 24 cm

ciseaux-de-cuisine

Ciseaux à poisson forgés inox 24 cm
Ciseaux à poisson Déglon forgés inox 24 cm cuisine + poisson. Ces ciseaux permettent d'ébarber les poissons, de couper les arêtes pour le fumet et...
48,67 € Prix
Couteau universel

couteaux-de-cuisine

Couteau universel 23 cm
Couteau universel 23 cm Rösle Gmbh & Co. La lame tranchante et lisse à pointe centrale est parfaite pour éplucher, couper, séparer, trancher...
24,95 € Prix
Lyre à foie gras et à fromages Déglon

planche-a-decouper

Lyre à foie gras et fromage avec sa planche à...
La planche à découper le foie gras : un set de découpe parfait pour les fêtes de fin d'année ! La lame très fine de cette lyre Déglon assure une...
20,35 € Prix
Couteau à jambon Natura 250mm

couteaux-a-jambon

Couteau à jambon Natura 250 mm
Lame longue, fine et flexible de la marque Arcos. Spécialement conçu pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande. Matériau de la...
46,40 € Prix
  • Exclusivité Parlapapa!
Couteau à huître crapaud en bois

couteaux-a-huitres

Couteau à huître crapaud bois 6 cm
Couteau à huître crapaud Déglon. Lame courte de 6 cm. Manche riveté en bois de palissandre.
15,74 € Prix de base -10% 17,48 € Prix
Couteau éminceur 20 cm...

couteaux-eminceur

Couteau éminceur 20 cm Grand Chef
Couteau éminceur Grand Chef® Déglon, entièrement forgé d’un seul tenant, ce couteau offre un pouvoir de coupe et une robustesse sans égal. Un...
87,98 € Prix
Couteau à découper Riviera 200mm

couteaux-a-decouper

Couteau à découper Riviera 200 mm
Longue lame, fine et souple, à bord lisse. Marque Arcos. Filets de viande et de poisson proprement et facilement. Matériau de la lame : acier...
32,42 € Prix
Couteau de chef Type 301

couteaux-de-chef

Couteau de chef Type 301
La série Chroma Type 301 design by F.A. Porsche a été conçue en collaboration avec les meilleurs chefs. La fonction et l'ergonomie ont été leur...
139,00 € Prix
Couteau à pain Manhattan 200mm

couteaux-a-pain-tourte-genoise

Couteau à pain Manhattan 200 mm
Lame longue et solide, avec des bords dentelés qui coupent le pain sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...
39,00 € Prix
Affûteur manuel Déglon

aiguisage

Affûteur manuel 2 passes
Cet affûteur Déglon permet un affûtage en 2 étapes : 1) 2 mèches croisées en carbure pour affiner le tranchant avec un angle régulier. 2) 2...
19,96 € Prix
Couteau à désosser...

couteaux-a-desosser

Couteau à désosser Manhattan 160 mm
Une lame mince, avec une courbe caractéristique et un bord lisse. Parfait pour trancher les os de la viande. Marque Arcos. Matériau de la lame :...
35,00 € Prix
Couteau filet de sole Manhattan 170mm

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole Manhattan 170 mm
Longue lame, souple, lisse avec un tranchant. Filets de sole, séparant facilement la chair de la colonne vertébrale. Marque Arcos. Matériau de...
33,44 € Prix
Couperet à fromage

couteaux-a-fromages

Couperet à fromage
Couperet à fromage Rösle Gmbh & Co. La lame haute, tranchante, affutée de chaque côté permet une coupe nette et droite des fromages semi-durs...
29,95 € Prix
Couteau santoku Manhattan...

couteaux-santoku

Couteau santoku Manhattan 190 mm
Dessins asiatiques polyvalents à lames larges et très tranchants. Trois utilisations : viande, poisson et légume. Marque Arcos. Matériau de la...
42,36 € Prix
Couteau à pamplemousse

couteaux-a-fruits

Couteau à pamplemousse 22 cm
Couteau à pamplemousse 22 cm Rösle Gmbh & Co. Le cran affûté des deux côtés coupe la peau des agrumes pour les éplucher plus facilement et...
39,95 € Prix
Barre aimantée 300x45 mm

barres-aimantee

Barre aimantée 300x45 mm
Ayez vos couteaux à portée de main d'homme avec la Barre aimantée Arcos et évitez de les ranger dans un tiroir. Le tranchant de la lame sera...
29,00 € Prix
Couteau à tomate Manhattan 130mm

couteaux-a-legumes

Couteau à tomate Manhattan 130 mm
Lame courte et forte à bord dentelé. Conçu pour trancher les tomates sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...
27,72 € Prix
Ciseaux Coupe volaille Déglon
2 avis

ciseaux-de-cuisine

Ciseaux coupe volaille inox manche ergonomique
Les Ciseaux Coupe Volaille Déglon permettent de découper toutes les volailles facilement : poulets, oies, canard, pintade, chapon de Noël, poulet...
27,80 € Prix
couteau d'office Natura 70mm

couteaux-d-office

Couteau d'office Natura
Ce Couteau d'office Arcos est idéal pour couper, peler et nettoyer les fruits et les légumes. Il est petit, léger, avec une lame fine. Matériau...
29,64 € Prix
Bloc couteaux Darkwood 5 pièces

blocs-a-couteaux

Bloc couteaux Darkwood 5 pièces
Découvrez le nouveau concept Déglon! Le bloc Darkwood avec affûteur intégré: coupez, affûtez, rangez! Ce bloc de rangement dispose d'un affûteur...
152,23 € Prix