La Coutellerie

Couteaux de cuisine - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires.

Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions.

Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier.

Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire.

La Coutellerie

Il y a 117 produits.

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Barre aimantée bambou 45 cm

barres-aimantee

Barre aimantée bambou 45 cm
Les barres magnétiques Déglon permettent d’accrocher au mur en toute sécurité tous les couteaux et accessoires de cuisine en acier inoxydable....
42,73 € Prix
Bloc universel à fil Oryx 5 pièces

blocs-a-couteaux

Bloc universel à fils Oryx 5 pièces
Bloc universel à fils + 5 couteaux Déglon: un couteau d'office 9 cm Oryx. un couteau filet de sole 17 cm Oryx. un couteau de cuisine 15 cm...
207,84 € Prix
Couteau éminceur 20 cm...

couteaux-eminceur

Couteau éminceur 20 cm Sabatier Cuisine Idéale
Gamme Cuisine Idéale de Déglon, la tradition culinaire par excellence. Fabriquée avec le plus grand soin, cette série offre un équilibre parfait,...
40,93 € Prix
Trancheur à fromage

couteaux-a-fromages

Trancheur à fromage 25 cm
Trancheur à fromage 25 cm Rösle Gmbh & Co. Grâce au mince espace de la lame aux dents fines et affûtés le fromage peut être coupé en tranches...
39,95 € Prix
Couteau pamplemousse inox...

couteaux-a-fruits

Couteau pamplemousse inox 11 cm
Couteau Déglon qui s'adapte à la forme du pamplemousse. lame: 11 cm incurvée et crantée pour une découpe plus facile en acier inoxydable de...
9,80 € Prix
AIGUISEUR ABS MANUEL

aiguisage

Aiguiseur ABS manuel
Aiguiseur manuel de la marque Arcos Matériaux : ABS + TPE / Rouleaux Céramique et Carbure. Couleur : Rouge. Emballage : Boîte. Poids : 150 g....
13,74 € Prix
couteau filet de sole Natura 160mm

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole Natura 160 mm
Couteau long, lame souple, lisse et forte de la marque Arcos. Fileté unique, le séparant avec une grande facilité de la colonne vertébrale....
33,90 € Prix
Couteau filet de sole/foie gras Generation Y

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole/foie gras Génération Y
Gamme Génération Y® de Déglon, design aux lignes sublimées. Ce couteau permet de lever les filets de sole, d'émincer les légumes souples, de...
46,07 € Prix
Couteau à découper Riviera...

couteaux-a-decouper

Couteau à découper Riviera 150 mm
Couteaux à lame large, à bord lisse, stables et résistants. Marque Arcos. Couteau multi-usage. Nettoie, tranche et coupe les légumes. Matériau...
29,72 € Prix
Couteau de chef  20 cm Damas 67

couteaux-de-chef

Couteau de chef Damas 67
Couteau de Chef Damas 67® Déglon. Une lame d'acier VG10 prise en sandwich entre 66 couches d'aciers 420 et 431, pour un tranchant exceptionnel,...
141,49 € Prix
couteau tomate Natura 125mm

couteaux-a-legumes

Couteau tomate Natura 125 mm
Lame courte et forte à bord dentelé. Conçu pour trancher les tomates sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...
32,00 € Prix
Couteau à jambon flexible...

couteaux-a-jambon

Couteau à jambon flexible alvéole Riviera 250 mm
Lame longue, fine et flexible. Marque Arcos. Spécialement conçu pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande. Matériau de la lame :...
44,72 € Prix
Ciseaux a poisson forgés inox 24 cm

ciseaux-de-cuisine

Ciseaux à poisson forgés inox 24 cm
Ciseaux à poisson Déglon forgés inox 24 cm cuisine + poisson. Ces ciseaux permettent d'ébarber les poissons, de couper les arêtes pour le fumet et...
48,67 € Prix
Couteau universel

couteaux-de-cuisine

Couteau universel 23 cm
Couteau universel 23 cm Rösle Gmbh & Co. La lame tranchante et lisse à pointe centrale est parfaite pour éplucher, couper, séparer, trancher...
24,95 € Prix
Couteau à désosser Riviera 130mm

couteaux-a-desosser

Couteau à désosser Riviera 130 mm
Une lame mince, avec une courbe caractéristique et un bord lisse. Marque Arcos. Parfait pour trancher les os de la viande. Matériau de la lame...
27,96 € Prix
Couteau à huître à garde verni

couteaux-a-huitres

Couteau à huître à garde verni
Couteau à huîtres Déglon. Lame de 5 cm avec garde pour ouvrir les huîtres en toute sécurité et facilité. Manche en bois de hêtre. Assemblage par...
7,08 € Prix
Couteau à pain Natura 200mm

couteaux-a-pain-tourte-genoise

Couteau à pain Natura 200 mm
Lame longue et solide, avec des bords dentelés qui coupent le pain sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...
41,02 € Prix
Couteau santoku Natura 180mm

couteaux-santoku

Couteau santoku Natura 180 mm
Dessins asiatiques polyvalents à lames larges et très tranchants. Trois utilisations : viande, poisson et légumes. Marque Arcos. Matériau de la...
50,38 € Prix
Couteau à pain Manhattan 200mm

couteaux-a-pain-tourte-genoise

Couteau à pain Manhattan 200 mm
Lame longue et solide, avec des bords dentelés qui coupent le pain sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...
39,00 € Prix
Couteau à désosser...

couteaux-a-desosser

Couteau à désosser Manhattan 160 mm
Une lame mince, avec une courbe caractéristique et un bord lisse. Parfait pour trancher les os de la viande. Marque Arcos. Matériau de la lame :...
35,00 € Prix
Affûteur manuel Déglon

aiguisage

Affûteur manuel 2 passes
Cet affûteur Déglon permet un affûtage en 2 étapes : 1) 2 mèches croisées en carbure pour affiner le tranchant avec un angle régulier. 2) 2...
19,96 € Prix
Couteau filet de sole Manhattan 170mm

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole Manhattan 170 mm
Longue lame, souple, lisse avec un tranchant. Filets de sole, séparant facilement la chair de la colonne vertébrale. Marque Arcos. Matériau de...
33,44 € Prix
Couteau santoku Manhattan...

couteaux-santoku

Couteau santoku Manhattan 190 mm
Dessins asiatiques polyvalents à lames larges et très tranchants. Trois utilisations : viande, poisson et légume. Marque Arcos. Matériau de la...
42,36 € Prix
Couperet à fromage

couteaux-a-fromages

Couperet à fromage
Couperet à fromage Rösle Gmbh & Co. La lame haute, tranchante, affutée de chaque côté permet une coupe nette et droite des fromages semi-durs...
29,95 € Prix
Barre aimantée 300x45 mm

barres-aimantee

Barre aimantée 300x45 mm
Support magnétique. Marque Arcos Matériau : Bambou Couleur : Brun Dimensions : 300 x 45 mm Emballage : Etui Poids : 517 g
29,00 € Prix
Couteau à tomate Manhattan 130mm

couteaux-a-legumes

Couteau à tomate Manhattan 130 mm
Lame courte et forte à bord dentelé. Conçu pour trancher les tomates sans effort. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier inoxydable forgé...
27,72 € Prix
Ciseaux Coupe volaille Déglon
2 avis

ciseaux-de-cuisine

Ciseaux coupe volaille inox manche ergonomique
Les Ciseaux Coupe Volaille Déglon permettent de découper toutes les volailles facilement : poulets, oies, canard, pintade, chapon de Noël, poulet...
27,80 € Prix
couteau d'office Natura 70mm

couteaux-d-office

Couteau d'office Natura
Petit, léger, avec une lame mince. Utilisé pour couper, peler et nettoyer les fruits et les légumes. Marque Arcos. Matériau de la lame : acier...
29,64 € Prix
Cuillère à melon

couteaux-a-fruits

Cuillère à melon 3 cm - gamme POC
La fonction crée l'outil, l'outil crée l'envie : chaque petit outil de cuisine est conçu pour une utilisation spécifique ; un voyage dans la gamme...
16,90 € Prix
  • Exclusivité Parlapapa!
Bloc couteaux Darkwood 5 pièces

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Bloc couteaux Darkwood 5 pièces
Découvrez le nouveau concept Déglon! Le bloc Darkwood avec affûteur intégré: coupez, affûtez, rangez! Ce bloc de rangement dispose d'un affûteur...
121,79 € Prix de base -20% 152,23 € Prix
Couteau à jambon Natura 250mm

couteaux-a-jambon

Couteau à jambon Natura 250 mm
Lame longue, fine et flexible de la marque Arcos. Spécialement conçu pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande. Matériau de la...
46,40 € Prix
Lyre à foie gras et à fromages Déglon

planche-a-decouper

Lyre à foie gras et fromage
Un set de découpe parfait pour les fêtes de fin d'année ! La lame très fine de cette lyre Déglon assure une découpe précise des mets les plus...
20,35 € Prix
Couteau à huître crapaud en bois

couteaux-a-huitres

Couteau à huître crapaud bois 6 cm
Couteau à huître crapaud Déglon. Lame courte de 6 cm. Manche riveté en bois de palissandre.
17,48 € Prix
Couteau à découper Riviera 200mm

couteaux-a-decouper

Couteau à découper Riviera 200 mm
Longue lame, fine et souple, à bord lisse. Marque Arcos. Filets de viande et de poisson proprement et facilement. Matériau de la lame : acier...
32,42 € Prix
Couteau éminceur 20 cm...

couteaux-eminceur

Couteau éminceur 20 cm Grand Chef
Couteau éminceur Grand Chef® Déglon, entièrement forgé d’un seul tenant, ce couteau offre un pouvoir de coupe et une robustesse sans égal. Un...
87,98 € Prix
Coffret 1 éminceur Génération Y

couteaux-eminceur

Coffret 1 éminceur Génération Y
Couteau éminceur Génération Y Déglon. Un couteau éminceur est également appelé « couteau de tour » par le pâtissier. Ce couteau sert à émincer...
79,75 € Prix