mesure-et-dosage
Pichet mesureur-
<p>Le <strong>couteau</strong> est l'autre outil indispensable en <strong>cuisine</strong> et assure la réussite de vos préparations culinaires.</p> <p>Il doit être <strong>tranchant</strong> et durer dans le temps, telles sont ces deux missions.</p> <p>Mais on ne prend pas le même couteau pour <strong>émincer, lever, éplucher ou hacher</strong>... Il n'est pas toujours facile de les différencier.</p> <p>Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire.</p> <p>Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les <strong>couteaux d'office</strong>, <strong>couteaux à découper</strong>, <strong>couteaux à huitres</strong>, <strong>couteaux à légumes</strong>, <strong>couteaux à pain</strong>, <strong>couteaux à poisson</strong>, <strong>couteaux de chef</strong>, <strong>couteaux santoku</strong>...</p> <p>Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des <strong>professionnels</strong> pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma.</p> <p>Vous pourrez trouver aussi des <strong>aiguiseurs</strong> ou <strong>pierres à aiguise</strong>r mais aussi des solutions de rangement avec des <strong>barres aimantées</strong> ou des <strong>blocs à couteaux</strong>.</p>
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<p>Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de <strong>bons ustensiles</strong>.</p> <p>Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai.</p> <p>La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top.</p> <p>Mais vous ne pouvez pas le faire sans <strong>bon matériel</strong>.</p> <p>Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait!</p> <p>Vous trouverez ici l'ustensile suivant la <strong>longueur</strong> souhaitée et leur <strong>fonction</strong>. Parlapapa vous propose ses <strong>fouets</strong>, <strong>louches</strong>, <strong>mandolines</strong>, <strong>passoires</strong>, <strong>pinces</strong>, <strong>râpes</strong>, <strong>spatules</strong>, <strong>thermomètres</strong>, <strong>zesteurs</strong>... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.</p> <p>Parlapapa vous présente aussi les <strong>moulins Peugeot</strong> et les <strong>cubes à épices</strong> du même fournisseur.</p>
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<p>Découvrez tous nos <strong>ustensiles de cuisson</strong>: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle.</p> <p>Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une <strong>cuisson saine</strong> pour la santé.</p> <p>Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de <strong>qualité professionnelle</strong> !</p> <p>Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'<strong>inox</strong>, l'<strong>acier</strong>, l'<strong>antiadhésif</strong>, la <strong>céramique</strong> ou le <strong>cuivre</strong>. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>.</p> <p>Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..</p>
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<p>Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos <strong>préparations culinaires</strong>.</p> <p>Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de <strong>mélanger ou de mixer.</strong> Les <strong>mixeurs plongeants</strong> permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives.</p> <p>En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de <strong>qualité</strong> rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger.</p> <p>Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des <strong>hachoirs</strong> , des <strong>trancheuses</strong>, des extracteurs de jus ou autres <strong>robots multifonctions</strong> à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..</p>
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<p>Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un <strong>moulin poivre, à sel ou à épices</strong>. </p> <p>Nous vous proposons <strong>2 magnifiques et emblématiques marques françaises</strong>: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer.</p> <p>Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. </p> <p>Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les <strong>références incontournables des fines bouches et des grands chefs</strong>.</p> <p><strong>Des pièces d’exception</strong>, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.</p>
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<p>Que serait la cuisine sans <strong>les épices du monde en entier</strong>. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur.</p> <p>Nous avons sélectionné pour vous des <strong>épices d'excellence</strong> pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le <strong>poivre de Penja</strong> !</p> <p>Découvrez sans plus attendre, notre sélection de <strong>sels</strong>, <strong>baies</strong>, <strong>poivres</strong> et <strong>autres épices </strong>et laissez vous mener sur la <strong>route des épices</strong> jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.</p>
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<p>Le concept du <strong>plein air </strong>correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air.</p> <p>La <strong>cuisine "Outdoor"</strong> n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.</p>
Aiguiseur Professionnel Métal Ventouse - Couleur : Gris titane
(20,79 € HT)
Pas encore inscrits? Votre produit à 20,96 €, soit une remise de 16% comme cadeau de bienvenue !
Gardez vos vieux couteaux et rendez la découpe facile à nouveau
Que vous tranchiez de la viande, des légumes ou un rôti, une lame tranchante rendra votre tâche plus facile. AnySharp Pro Metal restaure les lames de couteaux émoussées avec le temps.
Enfin un aiguiseur simple d'utilisation et terriblement performant! En seulement trois passages,vous aiguiserez tous vos couteaux, même vos couteaux scies ou couteaux à pain, ces ustensiles à la lame dentée.
L'aiguiseur AnySharp Pro est garantie 10 ans.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay
30 jours pour changer d'avis
Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
La sécurité AnySharp par le design
La sécurité sans les mains
Le dispositif unique d'AnySharp se fixe solidement par succion sur toutes les surfaces planes ou les plans de travail sans avoir besoin d'outil. Une fois qu'il est attaché vous pouvez affûter tous vos couteaux sans les mains.
Prise ferme pour un contrôle précis
Quand la lame du couteau est usée vous pouvez utiliser AnySharp qui possède un polymère longue durée qui va aiguiser la lame sans abîmer le couteau.
Moins d'accidents
Avec un outil ou un couteau totalement émoussé, AnySharp Pro Metal va l'aiguiser avec un angle parfait et va rapidement supprimer l'excès de métal la première fois que vous l'utilisez. De meilleurs résultats sont obtenus en exerçant une légère pression.
Rangement facile
Comme il est petit et léger, le AnySharp Pro Metal peut être facilement rangé dans un tiroir ou une boîte à outils. Vous pouvez aussi l'accrocher au réfrigérateur ou à un mur de cuisine carrelé pour qu'il reste toujours à portée de main.
Écologique, économique
AnySharp Pro MEtal est un produit respectueux de l'environnement qui rend vos vieux couteaux émoussés, parfaitement utilisables de nouveau et prolonge leur durée de vie.
D'excellents résultats obtenus facilement !
L'angle optimal pour aiguiser un bon couteau en acier de qualité est de 20 degrés. AnySharp est pré-réglé à 20 degrés pour donner un avantage parfait à chaque utilisation.
Obtenir un angle compatible avec une pierre à aiguiser demande un grand savoir faire mais AnySharp permet à quiconque d'obtenir des résultats professionnels sans aucune formation du tout. Tout ce que vous avez à faire est de faire glisser la lame 3 ou 4 fois le long de l'outil d'aiguisage ANYSHARP pour restaurer le tranchant d'une lame.
Souvenez-vous, très peu de pression est nécessaire avec AnySharp. Pensez bien à essuyer le couteau avant de l'aiguiser.
Fonctionne avec tous vos couteaux - même à lames dentelées!
La technologie brevetée AnySharp utilise le carbure de tungstène pour prolonger la vie de presque tous les couteaux.
AnySharp fonctionne sur pratiquement tous les couteaux y compris ceux coûteux en acier trempé et même avec les lames dentelées (comme les couteaux à pain par exemple), ce qui fait toute la différence avec les autres aiguiseurs ou les pierres à aiguiser que vous avez pu utiliser.
Comment aiguiser un couteau ?
Nettoyer une surface lisse
Placer l'aiguiseur sur la surface.
Appuyer sur le levier
Commencez à la base de la poignée
Tirer le couteau doucement jusqu'à vous
ATTENTION ! Ne poussez pas le couteau vers l'avant !
L'aiguiseur AnySharp est bien adapté pour les couteaux à lame droite et pour les couteaux à lames dentelées. Pour les fines lames dentelées, veuillez consulter le fabricant.
ATTENTION:
- Tenir hors de portée des enfants
- Appliquer une légère pression seulement
- Ne pas pousser vers l'avant
- D'excellents résultats obtenu facilement !
L'angle optimal pour aiguiser un bon couteau en acier de qualité est de 20 degrés. AnySharp est pré-réglé à 20 degrés pour donner un avantage parfait à chaque utilisation.
Obtenir un angle compatible avec une pierre à aiguiser demande un grand savoir faire mais AnySharp permet à quiconque d'obtenir des résultats professionnels sans aucune formation du tout.
Tout ce que vous avez à faire est de faire glisser la lame 3 ou 4 fois le long de l'outil d'aiguisage ANYSHARP pour restaurer le tranchant d'une lame.
Souvenez-vous, très peu de pression est nécessaire avec AnySharp, et pour essuyer le couteau ou de l'outil avant de l'utiliser.
Fonctionne avec tous vos couteaux - même à lames dentelées!
La technologie brevetée AnySharp utilise le carbure de tungstène pour prolonger la vie de presque tous les couteaux.
AnySharp fonctionne sur pratiquement tous les couteaux y compris ceux coûteux en acier trempé et même avec les lames dentelées (comme les couteaux à pain et les couteaux de chasse), ce qui fait toute la différence avec les autres aiguiseurs ou les pierres à aiguiser que vous avez pu utiliser.
Steph Hrycak vous montre comment aiguiser avec votre AnySharp
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