Pierre à aiguiser japonaise grain median 800

Pierre à aiguiser japonaise grain median 800
Chroma Haiku - Ref.H11
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Le grain de 800 de la pierre à aiguiser Chroma Haiku H11 est idéale pour un affûtage préventif régulier de vos couteaux Haiku et Type301.

De fabrication japonaise, elle aura une durée de vie conséquente tout en procurant des aiguisages propres et rapides à tous vos couteaux.

La pierre est solidarisée sur un support antidérapant :

  • Longueur 180 mm,
  • Largeur 52 mm,
  • Hauteur 19 mm.
  • Poids : 480 g.
Quantité
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Haiku, le couteau japonais traditionnel

La gamme Haiku représente la gamme japonaise traditionnelle de chez Chroma et est la gamme de couteaux professionnels les plus légers du marché.Les couteaux sont conçus avec un alliage d'aciers d'exceptionnelle qualité (0.8% de carbone + molybdène vanadium, dureté HRC 58 +/- 1) leur garantissant un tranchant de longue durée.

Son toucher est très agréable et convient aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers. Sa prise en main est exceptionnelle et très appréciée. Les couteaux de la gamme Haiku ont été fabriqués avec les meilleures couches d'écorce de bois protégés par un vernis anti-salissures. Le bois Honoko rend sa prise en main plus reposante que les manches en bois durs.

Les couteaux Haiku sont un symbole d'équilibre affichant une balance parfaite.

Le faucon, la marque de l'authentique

Les couteaux Haiku a souvent été copié, mais n'ont jamais été égalés. Le Faucon sur la lame, tiré du Haiku ci-après, assure l'authenticité des couteaux Haiku, respectant toutes les qualités du couteau japonais traditionnel dans sa conception, sa fabrication, et son contrôle qualité. 

Le faucon dans le ciel qui revient se poser sur ma main gantée

H11
CHR00022
2 Produits

Fiche technique

Gamme
Haiku

Références spécifiques

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