
chocolats-de-couverture
Chocolat lait de couverture Papouasie 35%(27,40 € HT)
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Ce beurre de cacao pur 100% de Cacao Barry est idéal pour fluidifier le chocolat destiné à être pulvérisé au pistolet.
Il est sans odeur, et incorporé en chocolaterie et en confiserie, il protège de l'humidité et vous permet de réguler la dureté de vos ganaches et de vos fourrages.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay
Gratuité des retours
Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
Ce beurre de cacao pur 100% de Cacao Barry est idéal pour fluidifier le chocolat destiné à être pulvérisé au pistolet.
Il est sans odeur, et incorporé en chocolaterie et en confiserie, il protège de l'humidité et vous permet de réguler la dureté de vos ganaches et de vos fourrages.
Ingrédients : beurre de cacao. Peut contenir : Lait.
chocolats-de-couverture
Chocolat lait de couverture Papouasie 35%moule-a-cake
Moule à cake pliéplaque-a-patisserie
Plaque rectangulaire ép.2 mm antiadhésive aluminium 40x30 cmcolorants-alimentaires
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Chocolat blanc de couverture Zephyr 34%grille-a-patisserie
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Grué de cacao100-cacao
Poudre de cacao Extra Brute100-cacao
Poudre de cacao Plein Arôme100-cacao
Beurre de cacao Mycryo 0,55 kg