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Le cacao en poudre Légère 1% de Cacao Barry se démarque par sa teneur inférieure à 1% en beurre de cacao.
Cette poudre de cacao Légère 1% fortement dégraissée donne plus de légèreté et une moindre densité à votre préparation, en comparaison avec les poudres de cacao standard.
Vous obtiendrez vos gâteaux préférés beaucoup plus aérés avec d'avantage de structure. La poudre Légère 1% apportera plus de moelleux à vos mousses et vos gâteaux.
Avez Légère 1% de Cacao Barry, vous ne raterez plus vos coques au chocolat.
La poudre de cacao Légère 1% est idéale pour les recettes légères (notamment à base de blancs en neige comme les macarons, meringues, mousses…), à basses calories, ou à usage sportif ou diététique.
Vous serez conquis par son goût de chocolat fondant avec des notes de fruits rouges, de noisettes et de fleurs, et par sa couleur rose clair à sec devenant rougeâtre dans vos recettes.
Un parrainage avantageux
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Le cacao en poudre Légère 1% Cacao Barry est un cacao sans sucres ajoutés qui se distingue par son goût de chocolat fondant avec des notes de fruits rouges, de noisettes et de fleurs, une couleur rose clair à sec devenant rougeâtre dans votre recette.
Ingrédients : Poudre de cacao maigre alcalinisé.
Ingrédients :
Préparation :
arome-de-fruits-secs
Marron Arôme alimentaire naturel professionnel 4419arome-de-caramel
Caramel Beurre Salé Note gourmande Arôme alimentaire...100-cacao
Poudre de cacao Extra Brutecuilleres
Cuillère pointue pour plat en sauce en bois d'hêtre 30 cmarome-de-fruits
Cassis Note fruit frais Arôme alimentaire naturel...chocolats-de-couverture
Chocolat lait de couverture Alunga™ 41%croustillants
Pailleté feuilletine pur beurrechocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture Matsiro 70% de Madagascar100-cacao
Beurre de cacao désodorisé100-cacao
Grué de cacao100-cacao
Poudre de cacao Plein Arôme la plus brune100-cacao
Beurre de cacao Mycryo 0,55 kg100-cacao
Poudre de cacao Décor hydrophobe100-cacao
Poudre de cacao Extra Brutemoule-a-charniere
Moule inox perforé pliant géoformé