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Le beurre de cacao Mycryo® est un produit pratique et naturel. Il est idéal pour vos applications salées vous garantissant la promesse d'une cuisson parfaite.
Le beurre Mycryo® est une matière grasse végétale désodorisée. Son goût est absolument neutre à la cuisson préservant ainsi la saveur de vos aliments.
Il résiste à la chaleur et permet ainsi de préserver vos ingrédients. Ses propriétés permettent
Le beurre Mycryo n'influe pas sur le taux de cholestérol et convient aux cuisines végétariennes et halal.
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Le beurre de cacao Mycryo® est une poudre aux propriétés isolantes qui révèle le goût naturel des aliments tout en préservant leur texture.
Le beurre Mycryo® est une matière grasse désodorisée. Son goût est absolument neutre à la cuisson préservant ainsi la saveur de vos aliments.
Le beurre Mycryo® résiste à la chaleur et permet ainsi de préserver vos ingrédients. Ses propriétés permettent
Simple d'utilisation, il est facilement mesurable. Plus aucune projection d'huile, il se saupoudre grâce à son bouchon 3 vitesses et ne laisse aucun résidu dans votre poêle.
L'utilisation du Mycryo® permet de limiter l'ajout de matières grasses : les calories sont réduites de 50 à 70%.
La résistance à la chaleur du Mycryo® (200°C) permet de réaliser des cuissons rapides :
Le beurre de cacao Mycryo® est composé uniquement de graisse végétale, il n'influe pas sur le taux de cholestérol et convient aux cuisines végétariennes et halal.
Ingrédients : beurre de cacao.
Pour moi, le beurre Mycryo® est une révélation car c'est repenser les matières grasses, on arrive vers une cuisine beaucoup plus légère et c'est l'avenir.
Régis MARCON
3 étoiles Michelin et Bocuse d'Or
Quand mon équipe a vu les effets positifs du Mycryo®, elle a été conquise par sa légèreté, parce qu'on peut chauffer plus et par la puissance des goûts des aliments
Michel ROTH
MOF et Bocuse d'Or
Replied by Mickael L.
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