Drops de chocolat 7500 Cacao 50% - Poids : 1 kg

Drops de chocolat 7500 Cacao 50% CACAO BARRY
  • Drops de chocolat 7500 Cacao 50% CACAO BARRY
  • Drops de chocolat 7500 Cacao 50% CACAO BARRY
Cacao Barry - Ref.CHD-DR-75Y5-E1-U68
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Ces délicieux éclats de chocolat noir de qualité supérieure (50% de cacao) sont à cuire ou à incorporer dans les desserts.

  • Applications: Intérieurs de confiserie (ganache), cookies, glaces, décoration, dégustation en l'état.
  • Teneur en cacao : 50% minimum
  • Poids net : 1 kg ou 5 kg
Biscuit
Intérieur
Poids
Quantité
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Un parrainage avantageux

 

Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay

 

Gratuité des retours

 

Une offre haute gamme

 

Un accompagnement premium

 

Une forte communauté

Les Drops (gouttes) peuvent être utilisées comme un chocolat de laboratoire classique (goût amer) ou incorporées en l'état dans vos pâtisseries. 

Par leur taille, les "Drops" vous facilitent la vie: un dosage pratique, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée.

Les Drops de chocolat sont du chocolat noir (Cacao min. : 50%).

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja. Peut contenir du lait.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :

  • Energie : 508 kcal soit 2,125 kJ.
  • Graisses : 29 g. Dont acides gras saturés : 17 g.
  • Glucides : 51 g. Dont sucres : 47 g.
  • Protéines : 6 g.
  • Sel : 0,01 g.
CHD-DR-75Y5-E1-U68
CAC00009-1
17 Produits

Fiche technique

Chocolat
Noir

Références spécifiques

ean13
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