resistants-a-la-cuisson
Chunks noirs 39,1% cacao Taille M-
<p>Pour Parlapapa, la pâtisserie est un art majeur qui exige plus que tout autre mode de <strong>préparation culinaire</strong> la perception des formes, des couleurs, des volumes et surtout, dès le départ, la réussite est conditionnée essentiellement par la pesée exacte des produits utilisés et par l'utilisation d'<strong>ustensiles de qualité</strong>.</p> <p>Ainsi, voici toute une gamme d'ustensiles indispensables pour préparer vos desserts et pâtisseries : <strong>bassines</strong>, <strong>cuillères à glace</strong>, <strong>corne</strong>, <strong>couteaux à génoise</strong>, <strong>pistons</strong>, <strong>découpoirs</strong>, <strong>douilles</strong>, <strong>roulettes</strong>, <strong>rubans à pâtisserie</strong>, <strong>spatules</strong>, <strong>pinceaux</strong>, <strong>poches à douille</strong>, <strong>rouleau à pâtisserie</strong>, <strong>tamis</strong>, <strong>tapis silicone</strong>...</p> <p>Chaque passionné de pâtisserie trouvera l'ustensile qui lui manque..Une question ?Demandez la réponse à [email protected] ou au 09 515 327 62.</p>
-
<p>La cuisson est une étape-clé en pâtisserie. La <strong>plaque à pâtisserie</strong> est certainement l'un des ustensiles les plus utilisés en cuisine.</p> <p>En effet, elle est employée pour la cuisson au four des <strong>pâtisseries</strong> et autres.</p> <p>Parlapapa a sélectionné pour vous les meilleurs ustensiles de cuisson : <strong>toiles</strong>, <strong>tapis</strong>, plaques, tôles, papiers, feuilles...</p> <p>Notre fournisseur De buyer propose des produits appréciés par les professionnels pour les particuliers. Cette entreprise née en 1830 possède les <strong>labels</strong> Entreprise du Patrimoine Vivant, Engagé RSE et bien sûr Made in France.</p>
-
<p>La pâtisserie est un art et une science: elle offre la perspective de donner libre cours à la <strong>créativité</strong> et de tester de multiples combinaisons.</p> <p>Parlapapa a sélectionné pour vous des cercles et cadres à pâtisserie qui vous garantissent précision et esthétisme dans la confection de vos entremets, mousses, tartes et autres gourmandises.</p> <p></p> <p>Parlapapa vous présente donc des <strong>cadres carrés</strong>, <strong>cadres rectangles</strong> et <strong>cercles extensibles</strong>. Vous trouverez aussi des cercles à entremets et cercles à tartes non extensibles. Ils seront <strong>cannelés</strong>, <strong>perforés</strong>, à <strong>bord droit</strong> ou à <strong>bord roulé</strong>. Enfin, des cercles haut à <strong>pain-surprise</strong> et des <strong>cercles en forme de coeur</strong> sont disponibles.</p> <p></p> <p>Parlapapa propose aux passionnés de la pâtisserie du matériel de professionnel de la marque De buyer, entreprise française fondée en 1830.</p>
-
<p>Le <strong>moule à gâteau</strong> est un ustensile indispensable en <strong>pâtisserie</strong> et il en existe une multitude pour vous permettre de laisser libre court à votre créativité.</p> <p>En <strong>silicone</strong>, en <strong>inox</strong>, <strong>à charnière</strong>, <strong>à fond amovible</strong>, rond carré...une multitude de possibilités pour satisfaire tous les gourmands !</p> <p>Parlapapa vous propose de nombreuses sortes comme les <strong>moules à tarte</strong>, <strong>moules à soufflé</strong>, <strong>moules à manqué</strong>, <strong>moule à cake</strong>, moules à madeleine... tous en différentes tailles. le <strong>dessert</strong> sera toujours un moment tant attendu par les petits et les grands.</p> <p>Tous ces moules proviennent de <strong>grandes marques françaises</strong> de la cuisine et pâtisserie, à savoir De buyer, Pillivuyt, Emile Henry..</p>
-
<p>De bons ustensiles sont indispensables pour réaliser des <strong>recettes de chef</strong> mais tout autant que les ingrédients. Parce que la cuisine c'est un peu de la chimie alors chaque ingrédient est important et encore plus en pâtisserie.</p> <p>Le <strong>beurre de cacao</strong> vous aidera à tempérer votre chocolat mais aussi à avoir une cuisine plus saine, voir l'<a href="https://www.parlapapa.com/module/ybc_blog/blog?id_post=87&url_alias=mycryo-recette-preparation-sucre-sale-cuisson-chocolat-beurre-cacao"> article sur le beurre de cacao mycryo</a>.</p> <p>Parlapapa vous propose les chocolats de Cacao Barry, Callebaut et Michel Cluizel, rien que du haut de gamme au meilleur prix.Parmi ces chocolats, il y a les <strong>chocolats de couverture</strong>, chocolats à pâtisser, <strong>chocolats résistants à la cuisson</strong>, les croustillants et les chocolats de décoration. Vous raffolerez aussi des <strong>pâtes à base de fruits secs</strong>.</p> <p>Enfin, les <strong>colorants</strong> vous permettront de réaliser d'extraordinaires <strong>créations culinaires</strong> qui écarquilleront les yeux des petits comme des grands et régaleront leurs papilles.</p>
Garden - Feuilles de décoration Silicone
(8,78 € HT)
Pas encore inscrits? Votre produit à 9,27 €, soit une remise de 12% comme cadeau de bienvenue !
Avec le moule Garden en slicone de Silkomart, confectionnez vous-même vos propres sujets de décorations en forme de feuille.
Le moule comprends 9 sujets à réalisés d'environ 8 cm présentés sous 3 formes différentes.
Créez avec le moule Garden vos propres décorations sucrée ou salée. Elégantes et raffinées, ces feuilles apporteront une touche raffinée à vos desserts ou vos entrées plats.
Caractéristiques :
- Dimensions : L80 x l40 x h1 mm
- Va au congélateur
- Va au lave-vaisselle
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Mondial Relay
30 jours pour changer d'avis
Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
Le silicone 100% platinium de Silikomart
L'utilisation du silicone de Silikomart permet d'excellents résultats tout en offrant plusieurs avantages. Grâce à sa résistance, stabilité et flexibilité thermique, le silicone Silikomart peut être employé jusqu'à des températures allants de -60°C à +230°C.
En outre, le silicone est un matériau élastique et antidérapant qui résiste au vieillissement. Depuis toujours, Silikomart est engagé à des produits d'une qualité d'excellence. C'est pour cela que toute la production est strictement italienne et qu'elle utilise le meilleur silicone : le silicone 100% platinium.
Le silicone 100% platinium de Silikomart, conforme aux normes alimentaires, est complètement inodore et ne garde pas les goûts d'aliments. Le silicone platinum est plus pure que les autres types de silicone et capable de garantir une pleine alimentarité du produit.
Entretien des moules Silikomart
Il est recommandé de bien nettoyer à l'eau claire le moule avant toute utilisation afin d'éliminer le dépôt de résidus lors du stockage dans vos armoires..
Pour assurer la longévité de vos moules en silicone Silikomart, nous vous conseillons de ne pas utiliser de détergents forts. Si toutefois, après plusieurs passages au lave-vaisselle, apparaissent des traces blanches sur votre moule, nous vous recommandons de bouillir le produit dans de l'eau pendant quelques minutes.
Qualité et sécurité Silikomart
Le silicone platinum utilisé par Silikomart, n'étant pas un matériau dérivé du plastique, votre moule ne contient pas de bisphénol-A.
Les moules Silikomart sont réalisés en matières premières parfaitement conformes aux normes nationales et internationales en vigueur. Silikomart dédie une grande attention aux contrôles qualité pour garantir au client un produit fiable respectant toutes les normes.
Recherche et développement Silikomart
Silikomart s'est toujours engagée dans la recherche pour pouvoir proposer à ses clients de nouveaux produits qui puissent stimuler la fantaisie. Silikomart est détenteur du brevet SAFE RING, l'anneau en fibre de verre élaboré pour donner plus de stabilité au moule.
Vous aimerez aussi
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
chocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture Ocoa 70%douille
Douille inox unieresistants-a-la-cuisson
Chunks lait 25% cacao Taille Mresistants-a-la-cuisson
Drops de chocolat 7500 Cacao 50%arome-de-fruits-secs
Pâte de Pistache Aromatisée professionnel 4295resistants-a-la-cuisson
Chunks blanc 20% Cacao Taille M16 autres produits dans la même catégorie
moule-silicone
Moule Silicone Triskell pour 15 créations- -30%
moule-a-financier
Moule 15 mini-Financiers- -30%
moule-a-cake
Moule 40 mini-cylindres Elastomoule siliconemoule-silicone
Moule silicone Choco Block 3D type brique lego- Nouveau
moule-silicone
Moule 16 oursons Silicone Premiummoule-silicone
Moule silicone Easter Friends 3D SCG30moule-silicone
Corallo - Moule à bûche et cake en siliconemoule-silicone
Moule silicone Wooly Ø 19 cm H 7 cmmoule-silicone
Kit Mini Tartemoule-silicone
Multi-Inserto Round - Les inserts ronds en siliconemoule-silicone
Dolce tartufo - moule silicone pour 8 créations Ø 6,2 cm...- -30%
moule-a-caneles
Moule 20 mini-Cannelés Bordelais- Nouveau
moules-decor
EDEN Moule Silicone Flexible 24 branches - Naturaemoule-silicone
Kit Chic Eclair en silconemoule-silicone
Sapin - Moule à bûche et cake en siliconemoule-silicone
Kit Pop Eclair en silcone