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La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les petits ustensiles

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine. Parlapapa vous présente aussi les moulins Peugeot et les cubes à épices du même fournisseur.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Matériel CHR

Sauteuses

La sauteuse est un ustensile de cuisine polyvalent et indispensable dans toute cuisine. Elle est souvent utilisée pour faire revenir, sauter et saisir des ingrédients, et peut être utilisée pour préparer une grande variété de plats.

La sauteuse est généralement fabriquée en acier inoxydable, en cuivre ou en aluminium, et est dotée d'un fond épais pour une répartition uniforme de la chaleur. Elle a également une forme basse et large avec des bords droits évitant les éclaboussures ou bombés facilitant le mélange des ingrédients.

La sauteuse est souvent équipée d'un couvercle. Certaines sauteuses ont également des poignées amovibles pour un rangement plus facile et une manipulation plus facile dans le four.

La sauteuse est un ustensile de cuisine polyvalent et peut être utilisée pour préparer une variété de plats, notamment des viandes, des légumes, des pâtes et des ragoûts. Elle est également idéale pour préparer des plats sautés tels que les sautés de légumes, les sautés de poulet et les plats asiatiques tels que les nouilles sautées.

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Il y a 22 produits.

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sauteuses

Sauteuse Mutine amovible induction sans couv.

Made in France. Sauteuse inox - Mutine Amovible. Marque Cristel Disponible en 7 tailles : Diamètre 18 ou 32 cm. Intérieur inox 18/10, finition...

109,90 €

Sauteuse anti-adhérente - Mutine Amovible diamètre 24cm

1 avis

sauteuses

Sauteuse Mutine amovible exceliss+ sans couv.

Sauteuse inox - Anti-adhérent Exceliss+ Mutine Amovible. Marque Cristel Disponible en 2 tailles: Diam. 24 ou 28 cm. Anti-adhérent Exceliss+...

174,90 €

-39,30 €

Sauteuse droite Affinity à queue bord droit de Buyer

10 avis

sauteuses

Sauteuse à queue à bord droit AFFINITY

La sauteuse à queue AFFINITY De Buyer Industries pour les cuisiniers exigeants qui recherchent la performance et une précision proche du cuivre....

91,70 € -39,30 € 131,00 €

-45,90 €

Sauteuse à queue bombée AFFINITY de Buyer

3 avis

sauteuses

Sauteuse bombée Affinity

La sauteuse à queue bombée AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la...

107,10 € -45,90 € 153,00 €

-57,60 €

Sautoir droit AFFINITY avec couvercle de Buyer

3 avis

sauteuses

Sautoir droit inox avec couvercle Affinity

La sautoir droit AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et...

134,40 € -57,60 € 192,00 €

-117,25 €

sauteuses

Sauteuse en cuivre inox induction Prima Matera

Sauteuse PRIMA MATERA De Buyer Industries. Le corps de la sauteuse est réalisé à l'extérieur en cuivre, 90% pour une excellente diffusion de la...

217,75 € -117,25 € 335,00 €

-142,45 €

Sauteuse bombée en cuivre inox induction Prima Matera De Buyer

sauteuses

Sauteuse bombée en cuivre inox induction Prima Matera

Sauteuse bombée PRIMA MATERA De Buyer Industries. Le corps de la sauteuse est réalisé à l'extérieur en cuivre, 90% pour une excellente diffusion...

264,55 € -142,45 € 407,00 €

-167,65 €

Sautoir PRIMA MATERA avec couvercle inox de Buyer

sauteuses

Sautoir cuivre inox avec couvercle inox Prima Matera

Sautoir cuivre inox avec couvercle inox Prima Matera De Buyer Industries. Le sautoir droit avec couvercle est idéal pour faire revenir rapidement,...

311,35 € -167,65 € 479,00 €

1 avis

sauteuses

Sauteuse en fonte d'inox Choc Extrême

Sauteuse CHOC EXTREME De Buyer Industries. Recommandés pour une utilisation à basses températures, la gamme antiadhésive Choc Extrême cuisine les...

155,00 €

sauteuses

Sautoir à 2 anses Choc Extrême

Sautoir CHOC EXTREME à 2 anses De Buyer Industries. Recommandés pour une utilisation à basses températures, la gamme antiadhésive Choc Extrême...

106,00 €

Sauteuse Milady 24 cm bombée avec queue en fonte d'inox DE BUYER INDUSTRIES

1 avis

sauteuses

Sauteuse Milady 24 cm bombée avec queue en fonte d'inox

Sauteuse MILADY bombée avec queue en fonte d'inox De Buyer Industries. La sauteuse bombée Milady est idéale pour la cuisine de réduction : petite...

131,00 €

1 avis

sauteuses

Sautoir bombé inox Affinity 28 cm avec couvercle

La sautoir bombé AFFINITY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et...

299,00 €

-247,10 €

Sautoir bombé PRIMA MATERA à 2 anses de Buyer

sauteuses

Sautoir bombé Prima Matera 28 cm en cuivre inox induction

Sautoir bombé De Buyer Industries parfait pour mijoter, pour réduire les sauces. Idéal pour le service, la présentation et les cuisines...

458,90 € -247,10 € 706,00 €

-45,00 €

Sauteuse à queue bord droit Alchimy DE BUYER INDUSTRIES

3 avis

sauteuses

Sauteuse à queue bord droit Alchimy

La sauteuse droite à queue ALCHIMY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers qui veulent gagner en efficacité. La...

105,00 € -45,00 € 150,00 €

-34,20 €

Sauteuse à queue bombée Alchimy DE BUYER INDUSTRIES

1 avis

sauteuses

Sauteuse à queue bombée Alchimy

La sauteuse bombée à queue ALCHIMY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers qui veulent gagner en efficacité. La...

79,80 € -34,20 € 114,00 €

-18%

Sauteuse bombée Castel'Pro® Fixe induction CRISTEL

4 avis

sauteuses

Sauteuse bombée Castel'Pro® Fixe induction

La sauteuse bombée ou sautoir Castel'Pro® de Cristel compatible tout feux dont l'induction a été créée et imaginée par des professionnels de la...

38,54 € -18% 47,00 €

Batterie de cuisine 8 pièces Alchimy DE BUYER INDUSTRIES

1 avis

casseroles

Batterie de cuisine 8 pièces Alchimy

Une batterie de cuisine composé de 8 éléments de la gamme ALCHIMY de De Buyer Industries, pour les cuisiniers qui veulent gagner en efficacité avec...

757,00 €

Batterie de cuisine 6 pièces Alchimy DE BUYER INDUSTRIES

casseroles

Batterie de cuisine 6 pièces Alchimy

Une batterie de cuisine composé de 6 éléments de la gamme ALCHIMY de De Buyer Industries, pour les cuisiniers qui veulent gagner en efficacité avec...

479,00 €

Sauteuse tout inox Casteline amovible CRISTEL

3 avis

sauteuses

Sauteuse tout inox Casteline amovible

Découvrez la sauteuse inox finition brillant miroir en Multiply trilaminé de Cristel, inox/ aluminium/ inox, à poignée amovible de la collection...

199,90 €

Sauteuse tout inox Strate amovible CRISTEL

1 avis

sauteuses

Sauteuse tout inox Strate amovible

Découvrez la Sauteuse inox 18/10 de Cristel, finition brossée, à anses ou poignée amovible. Les sauteuses Strate Amovible existent en 5 tailles :...

129,90 €

Sauteuse Antiadhérente Casteline Exceliss+ amovible CRISTEL

sauteuses

Sauteuse Antiadhérente Casteline Exceliss+ amovible

Découvrez la sauteuse avec son revêtement antiadhérent en finition brillant miroir en Multiply trilaminé de Cristel, inox/ aluminium/ inox, à...

219,90 €

sauteuses

Sautoir droit inox Alchimy

La sautoir droit ALCHIMY de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la performance et d'une...

159,90 €

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