Sauteuse à queue à bord droit AFFINITY - Diamètre cm : 16 cm

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Sauteuse droite Affinity à queue bord droit de Buyer
De Buyer Industries - Ref.3730.16
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La sauteuse à queue AFFINITY De Buyer Industries pour les cuisiniers exigeants qui recherchent la performance et une précision proche du cuivre.

La sauteuse à bord droit AFFINITY, au design moderne et élégant grâce à un polissage miroir haut de gamme, est l’ustensile parfait pour faire revenir les aliments rapidement et est idéale pour sauter les petits légumes et les morceaux de viande. Sa forme assure une bonne évaporation de l'humidité et garantit ainsi une excellente caramélisation des sucs.

Les 5 couches de matériaux du concept 5ply lui assure une réactivité et une diffusion uniforme de la chaleur sous toute la jupe. L'alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminium à l'extérieur lui permet une montée très rapide en température et un arrêt instantané de la cuisson hors du feu.

Sa queue ergonomique en fonte inox rivetée vous assurera un maintien confortable garanti basse température.

La batterie de cuisine en acier inoxydable offre les ustensiles incontournables qui équipent toutes les cuisines. Facile d'entretien, sain et durable, c'est le matériau qui a tout pour vous plaire.

Compatible tous feux dont induction.

Découvrez la gamme AFFINITY en consultant le livret.

Plaque électrique
Plaque induction
Plaque céramique
Plaque hallogène
Feu - Gaz
Lave-vaisselle
Four
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La gamme  AFFINITY

Cet ustensile en matériau multicouche : alliance d'acier inoxydable à l'extérieur et d'aluminium à l'intérieur est indéformable. Ce matériau est hyper réactif et sa montée en température est très rapide et la cuisson s'arrête instantanément hors du feu.

La diffusion de la chaleur est uniforme sur toute la jupe et le circuit de chauffe est parfait dans tout le récipient.

Le concept 5ply de la gamme AFFINITY permet de gagner en précision 30" de réactivité en plus par rapport au 3ply de la gamme ALCHIMY.

Le conception 5ply Affinity de De Buyer

La queue est en fonte d’inox rivetée et ergonomique pour une préhension confortable. La queue est garantie basse température (29°C après 30 minutes de chauffe).

Toute la Gamme AFFINITY a un aspect esthétique travaillé au design moderne et élégant. Chaque pièce étant datée et signée au laser.

Polissage miroir haut de gamme que vous pouvez restaurer occasionnellement avec de la pâte à polir.

Avec les ustensiles de la gamme AFFINITY, vous acquerrez une maîtrise fine de vos cuissons.  La gamme AFFINITY a été créée pour les cuisiniers exigeants qui recherche la performance et une précision proche du cuivre.

Il est conseillé de procéder à une montée en température progressive, surtout sur induction, car le matériau diffuse exceptionnellement la chaleur.

Notice d’utilisation et d’entretien

Avant la première utilisation, laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse, rincer abondamment et essuyer soigneusement. Utilisation sur tout type de feux. Passe au four traditionnel. Adapter la taille du feu au diamètre du fond diffuseur de l’ustensile.

Recommandations spécifiques induction pour préserver la longévité de votre ustensile :

- monter en température progressivement

- éviter l’utilisation du booster

- ne pas surchauffer à vide

Manipuler avec des protections après des cuissons longues ou un passage au four.

Entretien à l’éponge et à l’eau chaude savonneuse.

Passe au lave-vaisselle.

Compatible tous feux dont induction.

Dimensions

Diamètres disponibles de 16 cm, 20 cm, 24 cm et 28 cm.

  • Réf. 3730.16. Diamètre : 16 cm. Hauteur : 6 cm. Volume : 1 l. Épaisseur : 2,3 mm. Poids : 850 g.
  • Réf. 3730.20. Diamètre : 20 cm. Hauteur : 6,5 cm. Volume : 1,7 l. Épaisseur : 2,3 mm. Diamètre fond : 17 cm. Poids : 1,16 kg.
  • Réf. 3730.24. Diamètre : 24 cm. Hauteur : 7 cm. Volume : 3 l. Épaisseur : 2,7 mm. Diamètre fond : 20,5 cm. Poids : 1,54 kg.
  • Réf. 3730.28. Diamètre : 28 cm. Hauteur : 7,5 cm. Longueur totale : 52 cm. Volume : 4,6 l. Épaisseur : 2,7 mm. Poids : 2 kg.

Made in France.

De Buyer élue meilleure marque 2019

Associé à l'institut de sondage Statista, le magazine Capital a récompensé la maison De Buyer "Meilleures marques pour la maison 2019" dans la catégorie Casseroles et Poêles

 

3730.16
DEB00002-1
1 Produits

Fiche technique

Gamme
Affinity
Matière
Inox

Références spécifiques

ean13
3011243730163

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25/07/2022
Diamètre cm : 20 cm
Super
25/07/2022
Diamètre cm : 28 cm
Rien accroche, chauffage rapide.
18/05/2022
Diamètre cm : 28 cm

Très bon produit !!!

26/01/2022
Diamètre cm : 28 cm
En cours d'échange, un peu trop grande pour 2
01/11/2021
Diamètre cm : 24 cm
Très belle facture. Comme toujours sur debuyer. En prime : graduations de volume. Très très satisfait.
12/06/2021
Diamètre cm : 28 cm
Super qualité. Rien à dire.
10/05/2020
Diamètre cm : 24 cm

Trés beau produit, belle finition, emballage bien conçu .Seul bémol : le manche un peu trop fin ne facilite pas une bonne prise en main!

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