Connexion

Aucun produit dans le panier

La Coutellerie

Le couteau est l'autre outil indispensable en cuisine et assure la réussite de vos préparations culinaires. Il doit être tranchant et durer dans le temps, telles sont ces deux missions. Mais on ne prend pas le même couteau pour émincer, lever, éplucher ou hacher... Il n'est pas toujours facile de les différencier. Parlapapa vous aide à vous y retrouver parmi tous les modèles en fonction de l'utilisation que vous souhaitez en faire. Vous pourrez ainsi faire votre choix parmi les couteaux d'office, couteaux à découper, couteaux à huitres, couteaux à légumes, couteaux à pain, couteaux à poisson, couteaux de chef, couteaux santoku... Parlapapa vous propose des couteaux appréciés des professionnels pour les particuliers à travers les marques Déglon, Arcos et Chroma. Vous pourrez trouver aussi des aiguiseurs ou pierres à aiguiser mais aussi des solutions de rangement avec des barres aimantées ou des blocs à couteaux.
Les ustensiles de cuisine

Pour Parlapapa, la cuisine ce sont de bons chefs, de bons ingrédients mais aussi de bons ustensiles. Un ustensile de cuisine, c'est le prolongement de la main dit-on ! C’est tellement vrai. La moitié du travail d’un bon cuisinier est d’avoir les bons produits, des produits élaborés par des artisans passionnés qui donnent la chance d’amener une recette au top. Mais vous ne pouvez pas le faire sans bon matériel. Le travail en cuisine est précis, le matériel est le meilleur allié pour permettre de s' exprimer sereinement et librement dans un plat, avec l’assurance d’un résultat juste parfait! Vous trouverez ici l'ustensile suivant la longueur souhaitée et leur fonction. Parlapapa vous propose ses fouets, louches, mandolines, passoires, pinces, râpes, spatules, thermomètres, zesteurs... tous aussi indispensables les uns que les autres dans une cuisine.
La Cuisson

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle. Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé. Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle ! Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l'<a href="https://www.parlapapa.com/blog/post/15-quel-materiau-choisir-pour-une-meilleure-cuisson-.html"> article sur les matériaux</a>. Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..
Les appareils de cuisine

Aussi bien pour les néophytes que pour les passionnés de la cuisine, certaines tâches peuvent parfois vraiment gâcher vos préparations culinaires. Pour lier les différents ingrédients ensemble nous avons besoin de mélanger ou de mixer. Les mixeurs plongeants permettent de transformer vos préparations culinaires en un plat fantastique qui ravira vos papilles et celles de vos convives. En plus de vous économiser du temps, les appareils que Parlapapa a sélectionné pour vous atteignent un niveau de qualité rare, qui vous permettra de profiter pleinement de votre temps passé à manger. Parlapapa vous propose ici non seulement des mixeurs mais aussi des blenders, des hachoirs , des trancheuses, des extracteurs de jus ou autres robots multifonctions à travers les marques Bamix, Berkel, Robot Coupe..
Les moulins

Chez Parlapapa, il n'existe pas de table ni de cuisine sans une place pour un moulin poivre, à sel ou à épices. Nous vous proposons 2 magnifiques et emblématiques marques françaises: Peugeot Saveurs et Marlux de De Buyer. Qu'il soit en bois, en fonte, ou en acrylique, petit ou de grande taille, il y a toujours des moulins pour tous les goûts. Parlapapa vous invite à découvrir ou à redécouvrir les références incontournables des fines bouches et des grands chefs. Des pièces d’exception, devenues icônes des arts de la table, ces moulins à café, à poivre, à sel ou à épices vous séduiront par leur design épuré et élégant, leurs matières nobles et inaltérables, leurs déclinaisons de formes et de couleurs.
Les épices et autres

Que serait la cuisine sans les épices du monde en entier. Chez Parlapapa, on ne conçoit une cuisine sans saveur. Nous avons sélectionné pour vous des épices d'excellence pour une cuisine d'exception ! A commencer par notre produit phare, le poivre de Penja ! Découvrez sans plus attendre, notre sélection de sels, baies, poivres et autres épices et laissez vous mener sur la route des épices jusqu'aux confins du monde pour votre plus grand plaisir et ceux de vos convives.
Le plein air

Le concept du plein air correspond bien à l'esprit Parlapapa. Inspiré du besoin primaire mais humain de se connecter à l'autre, de la recherche de moments authentiques, tout étant en plein air. La cuisine "Outdoor" n'est plus une tendance, c'est devenu un art de vivre ! L'espace extérieur offre un nouvel espace de liberté: pour s'y prélasser, pour y télé-travailler et bien sûr pour s'y restaurer en famille ou entre amis.
Equipement CHR

<h2>Équipez votre établissement avec le Meilleur du Matériel Professionnel</h2> Découvrez notre gamme complète d'équipement CHR, conçue pour répondre aux besoins exigeants de la restauration, de l'hôtellerie, et des services alimentaires. Chez Parlapapa, nous sommes dédiés à fournir des solutions de qualité supérieure qui combinent performance, durabilité, et efficacité énergétique. <h3>Cuisson et Préparation</h3> Notre sélection inclut tout ce dont vous avez besoin pour une cuisine professionnelle : fourneaux, fours spéciaux, plaques à induction, friteuses, et bien plus. Chaque produit est choisi pour sa capacité à optimiser les processus de cuisson et garantir des résultats exceptionnels, même lors des services les plus chargés. <h3>Réfrigération et Conservation</h3> Gardez vos ingrédients frais et vos préparations à la température idéale avec nos solutions de réfrigération de pointe. Explorez nos réfrigérateurs, congélateurs, vitrines réfrigérées, et machines à glaçons, tous conçus pour répondre aux normes strictes de l'industrie. <h3>Service et Buffet</h3> Améliorez l'expérience de vos clients avec notre équipement de service et buffet. Des chafing dishes aux chariots buffets, chaque élément est pensé pour faciliter le service tout en préservant la qualité des plats servis. <h3>Nettoyage et Hygiène</h3> Maintenez des standards d'hygiène élevés avec notre équipement de nettoyage, incluant lave-vaisselles industriels, éviers, et accessoires de laverie. Robustes et efficaces, ils sont essentiels pour assurer la propreté de votre environnement de travail. <h3>Mobilier et Stockage</h3> Optimisez l'espace et l'organisation de votre cuisine avec nos solutions de stockage et de rayonnage. Durable et modulable, notre mobilier est conçu pour s'adapter parfaitement à l'espace et aux besoins spécifiques de votre établissement. Faites de Parlapapa votre partenaire de confiance pour tous vos besoins en équipement CHR. Nous vous proposons non seulement des produits de qualité, mais aussi un service client expert, prêt à vous aider à sélectionner le meilleur équipement pour votre entreprise.

La Cuisson

Ustensiles de cuisson - Sélection d'équipements de qualité - Parlapapa

Découvrez tous nos ustensiles de cuisson: casseroles, poêles, sauteuses, faitouts fabriquées en France compatibles cuisson induction, gaz, électrique, vitro céramique, grill, four et lavables au lave-vaisselle.

Tous ces ustensiles sont durables et vous apporteront une cuisson saine pour la santé.

Faites soufflez un air nouveau dans votre espace de travail avec des produits de qualité professionnelle !

Vous pourrez faire votre choix suivant que vous désirez l'inox, l'acier, l'antiadhésif, la céramique ou le cuivre. Pour les indécis, je vous invite à lire l' article sur les matériaux.

Parlapapa vous propose des marques plébiscités par les professionnels de la restauration pour les particuliers. Nos fournisseurs De buyer, Cristel ou Emile Henry n'ont jamais fait de déçus..

Voir les sous-catégories Cacher les sous-catégories

Accessoires de cuisson

La catégorie d'accessoires de cuisson regroupe une grande variété d'outils et d'équipements qui peuvent être utilisés pour faciliter la préparation et la cuisson des aliments.
Batterie de cuisine
Cuisson spécialisée
Plats de cuisson

Les plats de cuisson sont des ustensiles de cuisine essentiels pour la préparation et la cuisson d'une grande variété de plats, tels que les gratins, les lasagnes, les légumes rôtis et les viandes en sauce. Ils sont disponibles dans différents matériaux, tels que le verre, la céramique, la fonte et l'acier inoxydable. Les plats de cuisson en verre sont très pratiques car ils permettent de surveiller la cuisson sans avoir à ouvrir le four. Ils sont également très résistants à la chaleur et conviennent pour les plats à base de liquide, tels que les gratins et les sauces. Les plats de cuisson en céramique sont également très pratiques car ils permettent une cuisson douce et uniforme, en particulier pour les plats mijotés. Ils offrent également une présentation élégante pour les plats de service à table. Les plats de cuisson en fonte sont très résistants et permettent une cuisson uniforme et constante. Ils sont idéaux pour les plats mijotés et conviennent également pour les viandes rôties. Les plats de cuisson en acier inoxydable sont très résistants et conviennent pour une utilisation sur tous les types de feux, y compris l'induction. Ils sont également très faciles à nettoyer et offrent une présentation élégante pour les plats de service à table.
Box cuisine

Les box de cuisine sont des coffrets incluant des différents ustensiles de cuisine avec parfois des livres de recettes. Ils sont de parfaits cadeaux pour les amateurs de cuisine ou pour les personnes qui souhaitent équiper leur cuisine avec des accessoires de qualité. Ces box comprendront un ensemble d'ustensiles de cuisine de haute qualité tels que des couteaux, des cuillères, des spatules et des pinces, ainsi qu'une boîte de rangement pratique pour les stocker. Ils sont idéaux pour les personnes qui souhaitent équiper leur cuisine avec des ustensiles durables et fonctionnels. Des livres de recettes de cuisine de différents thèmes et de différents niveaux de difficulté, accompagne ces box de cuisine. Ils sont parfaits pour les personnes qui cherchent à élargir leur répertoire de recettes et à apprendre de nouvelles techniques de cuisine. En somme, les box de cuisine sont un excellent choix de cadeau pour les amateurs de cuisine, car ils offrent une variété d'options pour équiper la cuisine avec des accessoires de qualité et des ingrédients spécialisés. Les différents types de coffrets de cuisine offrent une gamme d'options pour répondre aux préférences et aux besoins de chacun.

Il y a 293 produits.

Trier par :

Affichage 37-72 de 293 article(s)

-17,8%

tourtieres

Tourtière rectangulaire en céramique Emile Henry

EMILE HENRY vous présente son Plat à Tarte rectangulaire Céramique HR® disponible en deux dimensions. Le Long pour des tartes longues et fines...

33,29 € -17,8% 40,50 €

cocottes

Cocotte ovale 30 cm Affinity avec couvercle

La cocotte ovale AFFINITY avec son couvercle de qualité professionnelle de De Buyer Industries, pour les cuisiniers exigeants à la recherche de la...

303,00 €

1 avis

bain-marie

Cuiseur bain-marie

Cuiseur bain-marie à queue double paroi inox De Buyer Industries. Ce cuiseur bain-marie est constitué d'une double paroi en acier inoxydable dans...

73,30 €

-24,44%

Poêle à crêpes antiadhésive Choc Resto induction

1 avis

poele-a-crepe

Poêle à crêpes antiadhésive Choc Resto induction

Poêle à crêpes antiadhésive CHOC RESTO INDUCTION De Buyer Industries. Recommandés pour une utilisation à basses températures, la gamme...

47,99 € -24,44% 63,51 €

woks

Wok à 2 anses Mineral B Element

Wok à 2 anses Mineral B Element De Buyer Industries. Le wok est depuis toujours l'ustensile universel de la cuisine asiatique et s'avère idéal...

74,60 €

Couvercle en verre avec pontet inox Milady et Choc DE BUYER INDUSTRIES

6 avis

couvercles

Couvercle en verre avec pontet inox Milady et Choc

Couvercle en Verre avec Pontet Inox - De Buyer Découvrez le Couvercle Universel Bombé de De Buyer, une solution élégante et fonctionnelle pour vos...

27,00 €

Faitout Milady inox avec couvercle DE BUYER INDUSTRIES

faitouts

Faitout Milady inox avec couvercle

Faitout inox avec couvercle en verre série MILADY De Buyer Industries. La batterie de cuisine en acier inoxydable offre les ustensiles...

142,00 €

-20%

6 avis

poignees-amovibles

Poignee amovible Mutine

Poignée - Mutine Amovible. Marque Cristel Corps en résine thermo-durcie. Mécanisme inox. Passe au lave vaisselle.

18,32 € -20% 22,90 €

-32,95 €

Sauteuse anti-adhérente - Mutine Amovible diamètre 24cm

1 avis

sauteuses

Sauteuse Mutine amovible exceliss+ sans couv.

Sauteuse inox - Anti-adhérent Exceliss+ Mutine Amovible. Marque Cristel Disponible en 2 tailles: Diam. 24 ou 28 cm. Anti-adhérent Exceliss+...

149,95 € -32,95 € 182,90 €

3 avis

poeles

Poele tout inox Mutine amovible exceliss+

Poêle inox anti-adhérent Exceliss+ Mutine Amovible. Marque Cristel Disponible en 3 diamètres : 20 cm, 24 cm et 28 cm. Anti-adhérent Exceliss+...

144,90 €

-11%

Cuit-vapeur universel inox - Mutine Amovible diamètre 24cm

cuiseurs-vapeur

Cuit vapeur universel 24 cm Mutine amovible sans couv.

Cuit-vapeur universel inox - Mutine Amovible. Diam. 24 cm Marque Cristel Adaptable sur casserole de diamètre 20 cm, 22 cm et 24 cm.<l/i>...

97,81 € -11% 109,90 €

-9,1%

Cuit-pâtes inox - Mutine Amovible diamètre 22cm

1 avis

marmites

Element cuit pates 22 cm Mutine amovible

Cuit-pâtes inox - Mutine Amovible. Diamètre 22 cm. Marque Cristel Intérieur inox 18/10, finition brillante. Passe au lave vaisselle. Poignée...

99,90 € -9,1% 109,90 €

Nouveau

crepieres

Crépière Fest Noz à gaz

Crêpière Fest Noz à gaz – Krampouz La crêpière Fest Noz de Krampouz incarne l’authenticité bretonne dans un modèle à gaz conçu pour les amateurs...

319,00 €

Nouveau

bain-marie

Bain-marie à queue tout inox

Bain-marie à queue tout inox – De Buyer Un indispensable pour toutes vos cuissons douces et délicates, signé De Buyer. Insérez facilement le...

36,75 €

Ouvrir la fiche

cafetieres-thermos-et-bouilloires

Bouilloire 1,7LGL

40,80 €

Coffret Pizza Stone lisse Rouge Coquelicot 37 cm en céramique EMILE HENRY

plats-a-pizzas

Coffret Pizza Stone lisse Rouge Coquelicot 36 cm en...

Le coffret Pizza Stone lisse de couleur Rouge Coquelicot de Emile Henry vous permettra de confectionner des pizzas croustillantes mais aussi des...

64,90 €

coupe-oeufs

Moule rond à œufs pour sandwich et hamburger

Avec le moule rond à œuf pour sandwich et hamburger de Lacor rendez vos préparations plus originales et amusantes. Ce moule à œuf en acier...

3,84 €

-122,10 €

casseroles

Lot 3 casseroles Castel'Pro® Fixe tout inox 16 à 20 cm

Les casseroles Castel'Pro® Fixe de Cristel compatibles tout feux dont l'induction ont été créées et imaginées par des professionnels de la...

242,90 € -122,10 € 365,00 €

-32,98 €

Service à fondue Ø 24 cm en céramique Emile Henry

autour-du-fromage

Service à fondue Ø 24 cm en céramique Emile Henry

Le Service à fondue EMILE HENRY vous permettra de réaliser de délicieuses fondues au fromage comme la fondue savoyarde, la fondue suisse ou la...

131,92 € -32,98 € 164,90 €

-14,25%

plats-a-rotir

Plat à rôtir oval Mineral B 36 cm à 2 anses inox rivetées

Plat à rôtir oval De Buyer Industries idéal pour la cuisson au four et sur toutes les sources de chaleur. Parfait pour la cuisson des poissons...

96,90 € -14,25% 113,00 €

1 avis

plats-carre

Plat carré profond en porcelaine

Made in France. Plat carré profond en porcelaine Belle-Cuisine de Revol. Les caractéristiques de la céramique culinaire Revol: Performances...

54,00 €

Plat à lasagnes rectangulaire individuel Toulouse Pillivuyt

1 avis

Ouvrir la fiche

plats-rectangulaire

Plat à lasagnes individuel ou familial en porcelaine...

Le plat à lasagnes rectangulaire en porcelaine de la gamme emblématique Toulouse de couleur blanche de Pillivuyt, se distingue par le plissé se...

25,50 €

Cocotte à induction Toulouse Pillivuyt avec couvercle

Ouvrir la fiche

cocottes

Cocotte à induction 24 cm en porcelaine Toulouse avec...

La cocotte à induction en porcelaine de la gamme emblématique Toulouse de couleur blanche de Pillivuyt, se distingue par le plissé se déroulant...

142,50 €

3 avis

moules-a-pain

Moule Baguettes x3 en céramique Emile Henry

Le Moule Baguettes Céramique HR® EMILE HENRY vous permettra de réaliser 3 belles baguettes de pain maison sans avoir besoin d'aller chez votre...

119,90 € -4% 124,90 €

-12,72%

terrines

Terrine à foie gras avec presse 0,6 L en céramique Emile...

Réalisez votre foie gras maison de 500 g avec la Terrine à foie gras avec presse Céramique HR® EMILE HENRY. Vous obtiendrez 8 belles tranches de...

54,90 € -12,72% 62,90 €

-273,50 €

Marmite PRIMA MATERA avec couvercle inox de Buyer

marmites

Marmite Prima Matera 20 cm en cuivre inox induction

Marmite avec couvercle De Buyer Industries, idéal pour réaliser des potages, un pot au feu ou d'autres plats traditionnels. Induction avec...

499,50 € -273,50 € 773,00 €

-31,81 €

Poêle grill rectangulaire MINERAL B de Buyer

1 avis

planchas-grills

Plancha Grill Mineral B 38 x 26 cm avec 2 anses en inox

Grill Mineral B Element De Buyer Industries rectangulaire, 2 anses inox. Idéal comme grill d'appoint, ce plat sert à griller les pièces de viande...

80,10 € -31,81 € 111,91 €

-22,71%

3 avis

poele-a-crepe

Poêle triblinis 27 cm Mineral B Element

Poêle Triblinis MINERAL B De Buyer Industries. Ustensile permettant la réalisation simultanée de 3 blinis, 3 beignets ou 3 pancakes de Ø 10 cm....

40,19 € -22,71% 52,00 €

Sauteuse droite Affinity à queue bord droit de Buyer

13 avis

sauteuses

Sauteuse à queue à bord droit AFFINITY

La sauteuse à queue AFFINITY De Buyer Industries pour les cuisiniers exigeants qui recherchent la performance et une précision proche du cuivre. La...

136,00 €

-29,74%

16 avis

couvercles

Couvercle inox bombé Affinity - Prima Matera

Couvercle AFFINITY De Buyer Industries. Le couvercle Affinity s'adapte à tous les ustensiles de la gamme Affinity et de la gamme Prima Matera,...

24,95 € -29,74% 35,51 €

-32,00 €

Poele à frire tout inox Milady avec queue en fonte d'inox DE BUYER INDUSTRIES

4 avis

poeles

Poele à frire tout inox Milady avec queue en fonte d'inox

La batterie de cuisine en acier inoxydable offre les ustensiles incontournables qui équipent toutes les cuisines. Facile d'entretien, sain et...

79,00 € -32,00 € 111,00 €

-22,32%

Casserole Milady tout inox avec queue en fonte d'inox DE BUYER INDUSTRIES

2 avis

casseroles

Casserole Milady tout inox avec queue en fonte d'inox

Casserole MILADY en inox avec queue en fonte d'inox De Buyer Industries. La batterie de cuisine en acier inoxydable offre les ustensiles...

53,60 € -22,32% 69,00 €

-14,01%

1 avis

poignees-amovibles

Anse amovible Zénith chromée

Anse Zenith en inox. Marque Cristel Longueur : 7 cm. Largeur : 6 cm. Hauteur : 1,5 cm. Poids : 0,16 kg. Mécanisme inox Corps zamac chromé Passe au...

25,71 € -14,01% 29,90 €

Nouveau

Tampon Clean+ de culottage graissage et essuyage KRAMPOUZ

crepieres

Tampon Clean+ de culottage graissage et essuyage

Tampon Clean+ pour crêpière – Krampouz Indispensable pour le culottage, le graissage et l’essuyage, le Tampon Clean+ de Krampouz vous garantit une...

35,00 €

Ouvrir la fiche

cafetieres-thermos-et-bouilloires

Bouilloire 1,7L

39,60 €

Coffret Pizza stone lisse Truffe noire 36 cm en céramique Emile Henry EMILE HENRY

plats-a-pizzas

Coffret Pizza stone lisse Truffe noire 36 cm en céramique...

Le coffret Pizza Stone lisse de couleur truffe noire de Emile Henry vous permettra de confectionner des pizzas croustillantes mais aussi des tartes...

64,90 €

Affichage 37-72 de 293 article(s)

Retour en haut