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Chocolat noir de couverture FAVORITES MI-AMERE 58%
(51,50 € HT)
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La Recette N° 2815 de Callebaut est un chocolat noir au profil gustatif intense, caractérisé par une note d’amertume, semblable à celle du chocolat 815, mais offrant une fluidité exceptionnelle. Le chocolat de couverture 2815 de Callebaut est le mélange de fèves de cacao de trois origines différentes : Côte d’Ivoire, Ghana et Équateur.
Sa fluidité rend le chocolat de couverture 2815 parfait pour la création de délicates coques en chocolat, que ce soit par moulage fin ou par enrobage.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Relais Colis (France métropolitaine et < 30kg)*
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Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
Moulez et enrobez avec un chocolat au goût riche en cacao et une légère amertume.
La Recette N° 2815 est un chocolat noir au profil gustatif intense, caractérisé par une note d’amertume, semblable à celle du chocolat 815, mais offrant une fluidité exceptionnelle. Cette fluidité en fait un choix parfait pour la création de délicates coques en chocolat, que ce soit par moulage fin ou par enrobage.
Sa teinte chaude et son goût subtilement sucré se marient harmonieusement avec des ingrédients tels que les fruits exotiques.
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Chocolat noir de couverture FAVORITES MI-AMERE 58%100-cacao
Grué de cacaoresistants-a-la-cuisson
Chunks noirs 39,1% cacao Taille Mresistants-a-la-cuisson
Chunks lait 25% cacao Taille Mchocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture 70-30-38 Strong 70.5%pates-a-base-de-fruits-secs
Pâte de Praliné 50% Amandes Noisetteschocolats-de-couverture
Chocolat lait de couverture Lactée Barry 35.3%chocolats-de-couverture
Chocolat blanc de couverture Zephyr 34%chocolats-de-couverture
Mini grammes Grands Accords Vanuari Noir 63% Chocolat de...chocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture Ocoa™ 70%chocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture Origine Equateur 76%chocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture 811 54,4%chocolats-de-couverture
Nouveauté Chocolat de couverture Ruby RB2 32,8%chocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture Inaya™ 65%chocolats-de-couverture
Chocolat blanc de couverture Zephyr 34%chocolats-de-couverture
Chocolat noir de couverture 70-30-38 Strong 70.5%chocolats-de-couverture
Mini grammes Plantation Mangaro Noir 71% Chocolat de...chocolats-de-couverture
Mini Grammes Grands Accords Elianza Noir 55% Chocolat de...chocolats-de-couverture
Mini grammes Plantation Vila Gracinda Noir BIO 73%...chocolats-de-couverture
Mini Grammes Grands Accords Elianza Lait 35% Chocolat de...chocolats-de-couverture
Chocolat lait de couverture Lactée Barry 35.3%chocolats-de-couverture
Chocolat de couverture Zephyr Caramel 35%chocolats-de-couverture
Chocolat lait de couverture Origine Ghana 40%chocolats-de-couverture
Chocolat lait de couverture Alunga™ 41%