CALLEBAUT

L'héritage d'une passion intergénérationnelle

Tout commence en 1911, dans une petite ville belge du nom de Wieze. Depuis qu' Octaaf Callebaut, petit-fils de brasseur, a élaboré secrètement sa première recette chocolat, l'objectif de Callebaut a, de tout temps, été de proposer un grand chocolat à la disposition de tous les chefs et amateurs, et d'accompagner tous ces acteurs de la pâtisserie et de la boulangerie dans leur passion pour la création de nouveaux et merveilleux délices chocolatés. 

Il y a 12 produits.

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Callets ™ sensation Marbrés  CALLEBAUT
5 avis

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Callets ™ sensation Marbrés
Perles brillantes enrobées d'un mélange de chocolat blanc et noir. Dluo 12 mois. Conditionnement en 250 g ou 2,5 kg.
7,21 € Prix de base -30% 10,30 € Prix
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Callets ™ sensation Noirs CALLEBAUT
3 avis

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Callets ™ sensation Noirs
Perles brillantes enrobées de chocolat 100 % noir (cacao 52,7 %). Dluo 24 mois. Conditionnement en 250 g ou 2,5 kg.
4,81 € Prix de base -30% 6,87 € Prix
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Chocolat au lait de couverture 823 CALLEBAUT
1 avis

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Chocolat au lait de couverture 823 33,6%
Afin d’obtenir un goût rond et parfaitement équilibré, Le chocolat de couverture 823 de Callebaut est le mélange de fèves de cacao de trois...
9,20 € Prix de base -20% 11,50 € Prix
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Chocolat blanc de couverture W2 CALLEBAUT
1 avis

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Chocolat blanc de couverture W2 28%
Afin d’obtenir un goût rond et parfaitement équilibré, Le chocolat de couverture 823 de Callebaut est le mélange de fèves de cacao de trois...
9,28 € Prix de base -20% 11,60 € Prix
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Chocolat de couverture Ruby CALLEBAUT
14 avis

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Chocolat de couverture Ruby RB1 47,3%
Après le noir, le lait et le blanc, le chocolat de couveture Ruby RB1 de Callebaut est la découverte la plus sensationnelle de ces 80 dernières...
13,47 € Prix de base -20% 16,84 € Prix
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Chocolat noir de couverture 2815 Excellent  57.7% CALLEBAUT

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Chocolat noir de couverture 2815 Excellent 57.7%
La Recette N° 2815 de Callebaut est un chocolat noir au profil gustatif intense, caractérisé par une note d’amertume, semblable à celle du chocolat...
47,84 € Prix de base -25% 63,79 € Prix
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Chocolat de couverture 70-30-38 strong 70.5% CALLEBAUT
2 avis

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Chocolat noir de couverture 70-30-38 Strong 70.5%
La recette N° 70-30-38 de Callebaut est un chocolat noir adoré par les chefs et chocolatiers du monde entier. Il possède un goût en chocolat...
52,43 € Prix de base -20% 65,54 € Prix
  • -48,37 €
Chocolat noir de couverture 70-30-44 Strong 70.3% CALLEBAUT

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Chocolat noir de couverture 70-30-44 Strong 70.3%
Vous recherchez un chocolat noir riche en saveurs, alliant des notes de cacao torréfié à une légère amertume et une subtile touche fruitée ? Ne...
193,47 € Prix de base -48,37 € 241,83 € Prix
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Chocolat de couverture 811 CALLEBAUT

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture 811 54,4%
Afin d’obtenir un goût rond et parfaitement équilibré, Le chocolat de couverture 811 de Callebaut est le mélange de fèves de cacao de trois...
9,81 € Prix de base -20% 12,27 € Prix
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Chunks blanc 20% Cacao Taille M
21 avis

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Chunks blanc 20% Cacao Taille M
Les morceaux de chocolat blancs (21% cacao) Chunks de Callebaut, onctueux, riches et gourmands, restent croquants même après cuisson. Les chunks...
9,84 € Prix de base -20% 12,30 € Prix
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 Chunks lait 25% cacao Taille M
28 avis

resistants-a-la-cuisson

Chunks lait 25% cacao Taille M
Les morceaux de chocolat lait (25% cacao) Chunks de Callebaut, délicieusement intenses aux notes de crèmes et de caramel, restent croquants même...
10,14 € Prix de base -20% 12,68 € Prix
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Chunks noirs 39,1% cacao Taille M
26 avis

resistants-a-la-cuisson

Chunks noirs 39,1% cacao Taille M
Les morceaux de chocolat noir (39,1% cacao) Chunks de Callebaut, délicieusement intenses restent croquants même après cuisson. Les chunks noir de...
9,65 € Prix de base -20% 12,07 € Prix