CALLEBAUT

L'héritage d'une passion intergénérationnelle

Tout commence en 1911, dans une petite ville belge du nom de Wieze. Depuis qu' Octaaf Callebaut, petit-fils de brasseur, a élaboré secrètement sa première recette chocolat, l'objectif de Callebaut a, de tout temps, été de proposer un grand chocolat à la disposition de tous les chefs et amateurs, et d'accompagner tous ces acteurs de la pâtisserie et de la boulangerie dans leur passion pour la création de nouveaux et merveilleux délices chocolatés. 

Il y a 18 produits.

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Callets ™ sensation Marbrés  CALLEBAUT
5 avis

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Callets ™ sensation Marbrés
Perles brillantes enrobées d'un mélange de chocolat blanc et noir. Dluo 12 mois. Conditionnement en 250 g ou 2,5 kg.
10,07 € Prix
Chocolat au lait de couverture 823 CALLEBAUT
10 avis

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Chocolat au lait de couverture 823 33,6%
Afin d’obtenir un goût rond et parfaitement équilibré, Le chocolat de couverture 823 de Callebaut est le mélange de fèves de cacao de trois...
10,08 € Prix
Chocolat blanc de couverture W2 CALLEBAUT
8 avis

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Chocolat blanc de couverture W2 28%
Afin d’obtenir un goût rond et parfaitement équilibré, Le chocolat de couverture 823 de Callebaut est le mélange de fèves de cacao de trois...
11,17 € Prix
  • Nouveau
Chocolat noir Bio de couverture Peru Zestina 65% CALLEBAUT

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Chocolat noir Bio de couverture Peru Zestina 65%
Le chocolat noir bio de couverture Peru Zestina 65% de Callebaut attaque sur des notes torréfiées, développe un cœur fruité marqué par les fruits...
39,16 € Prix
Chocolat noir de couverture 2815 Excellent  57.7% CALLEBAUT
1 avis

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Chocolat noir de couverture 2815 Excellent 57.9%
La Recette N° 2815 de Callebaut est un chocolat noir au profil gustatif intense, caractérisé par une note d’amertume, semblable à celle du chocolat...
54,33 € Prix
Chocolat de couverture 70-30-38 strong 70.5% CALLEBAUT
4 avis

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Chocolat noir de couverture 70-30-38 Strong 70.5%
La recette N° 70-30-38 de Callebaut est un chocolat noir adoré par les chefs et chocolatiers du monde entier. Il possède un goût en chocolat...
57,39 € Prix
Chocolat noir de couverture 70-30-44 Strong 70.3% CALLEBAUT

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Chocolat noir de couverture 70-30-44 Strong 70.3%
Vous recherchez un chocolat noir riche en saveurs, alliant des notes de cacao torréfié à une légère amertume et une subtile touche fruitée ? Ne...
211,76 € Prix
  • -17,5%
Chocolat de couverture 811 CALLEBAUT
4 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture 811 54,4%
Afin d’obtenir un goût rond et parfaitement équilibré, Le chocolat de couverture 811 de Callebaut est le mélange de fèves de cacao de trois...
8,86 € Prix de base -17,5% 10,74 € Prix
  • Nouveau
Chocolat noir de couverture Philippines Rustic 68% CALLEBAUT

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Chocolat noir de couverture Philippines Rustic 68%
Le chocolat noir de couverture Philippines Rustic 68% de Callebaut attaque sur des notes de cacao torréfié, révèle ensuite un cœur fruité entre...
30,01 € Prix
Chunks blanc 20% Cacao Taille M
24 avis

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Chunks blanc 20% Cacao Taille M
Les morceaux de chocolat blancs (21% cacao) Chunks de Callebaut, onctueux, riches et gourmands, restent croquants même après cuisson. Les chunks...
12,00 € Prix
 Chunks lait 25% cacao Taille M
32 avis

resistants-a-la-cuisson

Chunks lait 25% cacao Taille M
Les morceaux de chocolat lait (25% cacao) Chunks de Callebaut, délicieusement intenses aux notes de crèmes et de caramel, restent croquants même...
12,36 € Prix
Chunks noirs 39,1% cacao Taille M
33 avis

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Chunks noirs 39,1% cacao Taille M
Les morceaux de chocolat noir (39,1% cacao) Chunks de Callebaut, délicieusement intenses restent croquants même après cuisson. Les chunks noir de...
11,78 € Prix
  • -0,63%
  • Nouveau
Grains de café au chocolat noir CALLEBAUT

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Grains de café au chocolat noir
Grain de café au chocolat noir – Callebaut Ce produit ressemble à un grain de café, pourtant il s’agit bien d’un chocolat noir aromatisé au café....
45,95 € Prix de base -0,63% 46,24 € Prix
  • Nouveau
Micro copeaux de chocolat au lait Blossoms CALLEBAUT

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Micro copeaux de chocolat au lait Blossoms
Micro copeaux de chocolat au lait Blossoms – Callebaut Une touche douce et gourmande pour finir vos desserts en un geste. Les micro copeaux...
19,92 € Prix
  • Nouveau
Micro copeaux de chocolat noir Blossoms CALLEBAUT

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Micro copeaux de chocolat noir Blossoms
Micro copeaux de chocolat noir Blossoms – Callebaut Une finition chocolatée sombre et intense, idéale pour apporter du relief et une touche...
22,01 € Prix
Nouveautés Chocolat de couverture Ruby RB2 47,3% CALLEBAUT
4 avis

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Nouveauté Chocolat de couverture Ruby RB2 32,8%
Callebaut repousse encore les limites avec son nouveau chocolat de couverture Ruby RB2. Son goût fruité est plus intense que jamais, relevé par des...
18,38 € Prix
  • Nouveau
Pailletés Fins chocolat CALLEBAUT

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Pailletés Fins chocolat
Pailletés fins chocolat noir – Callebaut Ajoute une finition nette, gourmande et professionnelle à tes créations avec ces pailletés fins au...
20,70 € Prix
Poudre de cacao Plein Arôme Zestina la plus brune CALLEBAUT
1 avis

100-cacao

Poudre de cacao Plein Arôme Zestina la plus brune
Le cacao en poudre plein arôme de Callebaut est un cacao sans sucres ajoutés, très noir et parfumé idéal  pour enrober vos truffes, saupoudrer vos...
26,74 € Prix