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Extrait de vanille 200g/L avec graines - support sucre
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Extrait de vanille 400 g/L avec graines, support sucre – Authentic Products
L’extrait de vanille 400 g/L avec graines Authentic Products délivre une vanille très intense, avec les graines visibles, pour parfumer fort et rapidement crèmes, glaces et pâtisseries, tout en gardant un résultat régulier.
Authentic Products : l’extrait vanille avec graines pour une vanille ultra intense, rapide et constante.
Un parrainage avantageux
Livraison gratuite dès 69€ avec Shop2Shop de Chronopost (France métropolitaine et < 30kg)*
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Une offre haute gamme
Un accompagnement premium
Une forte communauté
L’extrait de vanille 400 g/L avec graines – support sucre – Authentic Products est conçu pour obtenir une vanille puissante, rapidement, avec une excellente régularité. Sa concentration élevée permet de parfumer fortement une crème, une glace ou un appareil à gâteau, tout en gardant le confort d’un dosage précis.
La présence de graines visibles renforce la perception premium en vitrine et en assiette, surtout sur les desserts “blancs”. Le support sucre facilite l’incorporation dans les préparations sucrées, sans étape d’infusion.
Cette concentration est idéale quand tu veux une vanille très présente, ou quand tu cherches à limiter la quantité incorporée tout en gardant une intensité élevée. Elle convient bien aux productions où la constance et la puissance aromatique sont prioritaires.
Les graines visibles donnent immédiatement un aspect plus authentique et haut de gamme. C’est un vrai plus sur les crèmes vanille, glaces, entremets lactés et sauces claires.
Commence par une petite quantité, mélange, puis ajuste progressivement jusqu’au résultat souhaité. La concentration 400 g/L permet de monter en intensité très vite, donc l’ajustement progressif aide à rester précis.
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