moule-a-souffle
Moule à Soufflé haut en porcelaine Les Classiques-
<p>Pour Parlapapa, la pâtisserie est un art majeur qui exige plus que tout autre mode de <strong>préparation culinaire</strong> la perception des formes, des couleurs, des volumes et surtout, dès le départ, la réussite est conditionnée essentiellement par la pesée exacte des produits utilisés et par l'utilisation d'<strong>ustensiles de qualité</strong>.</p> <p>Ainsi, voici toute une gamme d'ustensiles indispensables pour préparer vos desserts et pâtisseries : <strong>bassines</strong>, <strong>cuillères à glace</strong>, <strong>corne</strong>, <strong>couteaux à génoise</strong>, <strong>pistons</strong>, <strong>découpoirs</strong>, <strong>douilles</strong>, <strong>roulettes</strong>, <strong>rubans à pâtisserie</strong>, <strong>spatules</strong>, <strong>pinceaux</strong>, <strong>poches à douille</strong>, <strong>rouleau à pâtisserie</strong>, <strong>tamis</strong>, <strong>tapis silicone</strong>...</p> <p>Chaque passionné de pâtisserie trouvera l'ustensile qui lui manque..Une question ?Demandez la réponse à [email protected] ou au 09 515 327 62.</p>
-
<p>La cuisson est une étape-clé en pâtisserie. La <strong>plaque à pâtisserie</strong> est certainement l'un des ustensiles les plus utilisés en cuisine.</p> <p>En effet, elle est employée pour la cuisson au four des <strong>pâtisseries</strong> et autres.</p> <p>Parlapapa a sélectionné pour vous les meilleurs ustensiles de cuisson : <strong>toiles</strong>, <strong>tapis</strong>, plaques, tôles, papiers, feuilles...</p> <p>Notre fournisseur De buyer propose des produits appréciés par les professionnels pour les particuliers. Cette entreprise née en 1830 possède les <strong>labels</strong> Entreprise du Patrimoine Vivant, Engagé RSE et bien sûr Made in France.</p>
-
<p>La pâtisserie est un art et une science: elle offre la perspective de donner libre cours à la <strong>créativité</strong> et de tester de multiples combinaisons.</p> <p>Parlapapa a sélectionné pour vous des cercles et cadres à pâtisserie qui vous garantissent précision et esthétisme dans la confection de vos entremets, mousses, tartes et autres gourmandises.</p> <p></p> <p>Parlapapa vous présente donc des <strong>cadres carrés</strong>, <strong>cadres rectangles</strong> et <strong>cercles extensibles</strong>. Vous trouverez aussi des cercles à entremets et cercles à tartes non extensibles. Ils seront <strong>cannelés</strong>, <strong>perforés</strong>, à <strong>bord droit</strong> ou à <strong>bord roulé</strong>. Enfin, des cercles haut à <strong>pain-surprise</strong> et des <strong>cercles en forme de coeur</strong> sont disponibles.</p> <p></p> <p>Parlapapa propose aux passionnés de la pâtisserie du matériel de professionnel de la marque De buyer, entreprise française fondée en 1830.</p>
-
<p>Le <strong>moule à gâteau</strong> est un ustensile indispensable en <strong>pâtisserie</strong> et il en existe une multitude pour vous permettre de laisser libre court à votre créativité.</p> <p>En <strong>silicone</strong>, en <strong>inox</strong>, <strong>à charnière</strong>, <strong>à fond amovible</strong>, rond carré...une multitude de possibilités pour satisfaire tous les gourmands !</p> <p>Parlapapa vous propose de nombreuses sortes comme les <strong>moules à tarte</strong>, <strong>moules à soufflé</strong>, <strong>moules à manqué</strong>, <strong>moule à cake</strong>, moules à madeleine... tous en différentes tailles. le <strong>dessert</strong> sera toujours un moment tant attendu par les petits et les grands.</p> <p>Tous ces moules proviennent de <strong>grandes marques françaises</strong> de la cuisine et pâtisserie, à savoir De buyer, Pillivuyt, Emile Henry..</p>
-
<p>De bons ustensiles sont indispensables pour réaliser des <strong>recettes de chef</strong> mais tout autant que les ingrédients. Parce que la cuisine c'est un peu de la chimie alors chaque ingrédient est important et encore plus en pâtisserie.</p> <p>Le <strong>beurre de cacao</strong> vous aidera à tempérer votre chocolat mais aussi à avoir une cuisine plus saine, voir l'<a href="https://www.parlapapa.com/module/ybc_blog/blog?id_post=87&url_alias=mycryo-recette-preparation-sucre-sale-cuisson-chocolat-beurre-cacao"> article sur le beurre de cacao mycryo</a>.</p> <p>Parlapapa vous propose les chocolats de Cacao Barry, Callebaut et Michel Cluizel, rien que du haut de gamme au meilleur prix.Parmi ces chocolats, il y a les <strong>chocolats de couverture</strong>, chocolats à pâtisser, <strong>chocolats résistants à la cuisson</strong>, les croustillants et les chocolats de décoration. Vous raffolerez aussi des <strong>pâtes à base de fruits secs</strong>.</p> <p>Enfin, les <strong>colorants</strong> vous permettront de réaliser d'extraordinaires <strong>créations culinaires</strong> qui écarquilleront les yeux des petits comme des grands et régaleront leurs papilles.</p>
PILLIVUYT
L'excellence et le savoir-vivre à la française
Fondée au cœur du Berry en 1818 par les deux frères Jean Louis Richard et Charles Pillivuyt, la manufacture Pillivuyt est l'une des plus anciennes et prestigieuses marque de porcelaine française reconnue dès le 19ème siècle à travers le monde. Perpétuant les savoir-faire artisanaux et industriels d'excellence de ses maîtres porcelainiers, Pillivuyt est le symbole de l'excellence et du savoir-vivre à la française.
Célébrer des méthodes de travail ancestrales et le goût pour l’innovation
La manufacture de porcelaine Pillivuyt perpétue un savoir-faire ancestral et artisanal. Les produits sont issus d'une fabrication 100% Made in France. La manufacture est l'une des seules à fabriquer ses propres pâtes à porcelaine. Pillivuyt a reçu le label d’Entreprise du Patrimoine Vivant en 2009 (label distinguant les entreprises françaises dont le savoir-faire est authentique.
Révéler l’empreinte du savoir-faire ancestral
Le savoir-faire artisanal, c’est la main prodigieuse de l’ensemble du personnel de Pillivuyt. Chaque étape de la fabrication est le résultat d’un procédé très précis, de la performance ainsi que de la qualité de la céramique.
Préserver son ADN
Pillivuyt met l’humain au cœur de sa création. Satisfaire avec un produit de qualité unique au delà des exigences est le leitmotiv de Pillivuyt. Le respect des procédures, des bonnes pratiques de fabrication, l’amour du travail bien fait, des contrôles stricts, la formation du personnel font partie du quotidien chez Pillivuyt.
Préserver son ADN
Pillivuyt met l’humain au coeur de sa création. Satisfaire avec un produit de qualité unique au delà des exigences est le leitmotiv de Pillivuyt. Le respect des procédures, des bonnes pratiques de fabrication, l’amour du travail bien fait, des contrôles stricts, la formation du personnel font partie du quotidien chez Pillivuyt.
Se focaliser sur l’innovation
Pillivuyt se focalise sans cesse sur la culture de l’innovation et de la nouveauté et c’est grâce à cela que Pillivuyt a développé son expertise dans le domaine de la porcelaine et de ses possibilités. Pour Pillivuyt, l’innovation est le moteur permanent qui fédère les savoir-faire.
Redonner du sens au temps
Le respect des méthodes de travail authentiques qui nécessite du temps et de la patience pendant tout le processus de fabrication est primordial pour Pillivuyt et est ainsi garant de pièces d’une grande résistance et de qualité irréprochable.
Redonner du sens au temps
Le respect des méthodes de travail authentiques qui nécessite du temps et de la patience pendant tout le processus de fabrication est primordial pour Pillivuyt et est ainsi garant de pièces d’une grande résistance et de qualité irréprochable.
moule-a-tarte
Moule à tarte en porcelaine Toulousemoule-a-tarte
Moule à tarte rond en porcelaine Les Classiquesmoule-a-tarte
Moule à tartelette en porcelaine Pâtisserie 11,4 cmmoule-a-creme-brulee
Plat à crème brûlée en porcelaine Toulousemoule-a-souffle
Ramequin en porcelaine Toulouse