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Chocolat de couverture Nuit Blanche CARMA

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Chocolat de couverture Nuit Blanche
Chocolat Nuit Blanche de Carma - L'Éclat Pur du Blanc Découvrez le chocolat de couverture "Nuit Blanche" de Carma, une création culinaire...
14,61 € Prix
Chunks lait 25% cacao Taille M
27 avis

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Chunks lait 25% cacao Taille M
Les morceaux de chocolat lait (25% cacao) Chunks de Callebaut, délicieusement intenses aux notes de crèmes et de caramel, restent croquants même...
8,63 € Prix
Pâte de pistache 100g Terre Exotique

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Pâte de pistache naturelle 100g
Pâte de pistache naturelle (100%) de Terre Exotique Cette pâte de pistache naturelle rendra gourmands vos macarons, glaces, chantilly en siphon,...
12,60 € Prix
Saint Domingue noir 70% Chocolat de couverture CACAO BARRY
13 avis

chocolats-de-couverture

Chocolat noir de couverture Saint Domingue 70%
Ce chocolat de couverture noir Origine Saint Domingue 70% de Cacao Barry se démarque par son goût très cacaoté marqué par une belle amertume et une...
22,84 € Prix
Praliné 50% Amandes Noisettes CACAO BARRY
20 avis

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Praliné 50% Amandes Noisettes
Ce praliné gourmand, issu d’un mélange de noisettes et d’amandes, sélectionnées avec soin, offre une texture lisse et un goût raffiné de fruits...
25,67 € Prix
Chocolat blanc de couverture Zephyr 34% CACAO BARRY
21 avis

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Chocolat blanc de couverture Zephyr 34%
Ce chocolat de couverture blanc Zéphyr 34% de Cacao Barry très doux et peu sucré a une texture onctueuse facile à travailler et se démarque par un...
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Le Tube Pro piston et accessoires de buyer
6 avis

piston

Le Tube Pro piston et accessoires de buyer
Simple, productif, régulier, précis, Le Tube de De Buyer Industries est l’atout-clé pour faciliter et rentabiliser votre travail en cuisine....
108,08 € Prix de base -46,32 € 154,40 € Prix
Extrait de vanille Bourbon avec grains - L200 EURO VANILLE

arome-de-vanille

Extrait de vanille Bourbon avec grains - L200
Découvrez la quintessence de la vanille Bourbon avec l'extrait de vanille avec grains L200. Faites de chaque bouchée une expérience gustative...
35,61 € Prix
Pailleté feuilletine pur beurre CACAO BARRY
9 avis

croustillants

Pailleté feuilletine pur beurre
Le Pailleté feuilletine pur beurre de Cacao Barry est idéal pour apporter du croustillant à vos entremets au chocolat et vos préparations pralinés....
5,66 € Prix
Poudre de cacao Légère 1% CACAO BARRY
4 avis

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Poudre de cacao Légère 1%
Le cacao en poudre Légère 1% de Cacao Barry se démarque par sa teneur inférieure à 1% en beurre de cacao.  Cette poudre de cacao Légère 1%...
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Cercle à tarte rond en inox - H. 2 cm, bord roulé de Buyer
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Cercle à tarte inox H 2 cm bord roulé
Cercle à tarte rond en inox De Buyer Industries. Ces cercles en acier inoxydable de 2 cm de haut sont destinés essentiellement à la confection de...
4,75 € Prix
Chunks lait 25% cacao Taille M
27 avis

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Chunks lait 25% cacao Taille M
Les morceaux de chocolat lait (25% cacao) Chunks de Callebaut, délicieusement intenses aux notes de crèmes et de caramel, restent croquants même...
8,63 € Prix
Colorant Blanc spray Velly effet velours 250ml Azo Free SOLCHIM FOOD
15 avis

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Colorant naturel Blanc spray Velly effet velours 250ml Azo Free
Ce colorant naturel alimentaire blanc Velly, à base de beurre de cacao, en spray de 250 ml, de Solchim Food, est idéal pour décorer d'un manteau...
Blanc
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Cercle à tarte perforé à bord droit en inox Rond
16 avis

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Cercle à tarte rond perforé Valrhona à bord droit inox H 2 cm
Cercle à tarte perforé rond VALRHONA De Buyer Industries. Créés en partenariat avec l'Ecole Valrhona, ces nouveaux cercles sont constellés de...
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Equateur noir 76% Chocolat de couverture CACAO BARRY
7 avis

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Chocolat noir de couverture Equateur 76%
Ce chocolat de couverture noir Origine Equateur 76% de Cacao Barry, d'une amertume puissante vous libérera en bouche une longue finale fruitée aux...
23,79 € Prix
Chunks noirs 39,1% cacao Taille M
25 avis

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Chunks noirs 39,1% cacao Taille M
Les morceaux de chocolat noir (39,1% cacao) Chunks de Callebaut, délicieusement intenses restent croquants même après cuisson. Les chunks noir de...
8,16 € Prix
Colorant jaune liposoluble Non Azoique Power Flowers™
15 avis

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Colorant jaune liposoluble Non Azoique Power Flowers™
À base de beurre de cacao jaune non azoïque, les colorants liposolubles Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement,...
Jaune
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Chocolat blanc de couverture Zephyr 34% CACAO BARRY
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Ce chocolat de couverture blanc Zéphyr 34% de Cacao Barry très doux et peu sucré a une texture onctueuse facile à travailler et se démarque par un...
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Colorant rouge liposoluble Non Azoique Power Flowers™
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Colorant rouge liposoluble Non Azoique Power Flowers™
À base de beurre de cacao rouge non azoïque, les colorants liposolubles Power Flowers™ vous permettent de colorer vos créations rapidement,...
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9,31 € Prix
Beurre de cacao Mycryo 0,55 kg CACAO BARRY
15 avis
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Beurre de cacao Mycryo 0,55 kg
Le beurre de cacao Mycryo® est un produit pratique et naturel. Il est idéal pour vos applications salées vous garantissant la promesse d'une...
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Pâte de pomme Arôme naturel alimentaire professionnel 4123
Cet arôme de pomme en pâte de Sevarome est à usage professionnel uniquement.   Dosage 30 à 50g au kg (3% à 5% de la masse). Ancienne référence:...
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Moule silicone EasyChoc 12 bonhommes SCG015 de Silikomart Le moule silicone EasyChoc 12 bonhommes de Silikomart apporte une touche ludique et...
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Moule 16 oursons en silicone premium de Mae Innovation Découvrez le moule en silicone premium de Mallard Ferrière, conçu spécialement pour une...
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Cercle à tarte perforé Valrhona à bord droit inox H 2 cm - Oblong DE BUYER INDUSTRIES
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Cercle à tarte perforé Valrhona à bord droit inox H 2 cm - Oblong Elevez l'art de la pâtisserie avec le Cercle à tarte perforé Valrhona à bord...
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Boite de découpoirs chiffres inox MALLARD FERRIERE

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Boîte de découpoirs chiffres inox de Mallard Ferrière Exprimez votre créativité en pâtisserie avec la boîte de découpoirs chiffres inox de Mallard...
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Fleur de sureau Note fleurie fraîche Arôme alimentaire naturel professionnel 5670 SEVAROME

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Fleur de sureau Note fleurie fraîche Arôme alimentaire naturel professionnel...
Ajoutez quelques gouttes de cet arôme alimentaire naturel de fleur de sureau de Sevarome à vos glaces, ganaches, et autres pâtisseries pour...
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Goccia Bande Goutte - Crow Decor - Silikomart Transformez vos desserts en œuvres d'art avec la bande Goccia de Silikomart. Cet outil innovant est...
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Fuoco Bande Flamme - Crow Decor de Silikomart Élevez l'art de la pâtisserie à un tout nouveau niveau avec la Bande Fuoco de Silikomart, l'outil...
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