Kit de l'écailler

Kit de l'écailler
Deglon - Ref.8702701-V
73,46 € TTC

(61,22 € HT)

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Le kit de l'écailleur de Déglon est le kit indispensable pour la dégustation des fruits de mer pour tous les amateurs de fruits de mer qui souhaite se doter de solide ustensiles en acier inoxydables

Ce kit de l'écailleur comporte :

  • 6 fourchettes à huîtres.
  • 6 curettes à homard en inox.
  • 12 pics bigorneaux.
  • 1 casse-pâtes et casse-noix en inox.
  • 1 pince à homard en aluminium.
  • 1 lancette à huître de 6 cm avec un manche POM bleu.
  • Résiste au lave-vaisselle.
Lave-vaisselle
Quantité
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Ce kit spécial écailleur est indispensable pour les professionnels de la restauration, poissonnier...

Il comporte : - 6 fourchettes à huîtres - 6 curettes à homard en inox - 12 pics bigorneaux - 1 casse-pâtes et casse-noix en inox - 1 pince à homard en aluminium - 1 lancette à huître de 6 cm avec un manche POM bleu.

Le kit dispose de tous les couteaux et accessoires indispensables pour travailler les coquillages et crustacés. Vous pourrez ouvrir des huîtres ou encore découper des homards sans abîmer la coquille ou la chair par exemple. Ces outils sont particulièrement robustes et conçus pour les crustacés, même les plus durs. Vos plats de fruits de mer seront parfaits grâce à ce kit.

Tous les instruments de ce kit de l'écailler résistent au lave-vaisselle. Ils sont conformes aux normes HACCP et conviennent à une utilisation professionnelle et intensive.

Ce kit de l'écailler est un indispensable pour les chefs cuisiniers, cuisiniers apprentis ou encore les particuliers exigeants.

8702701-V
DEG00025
2 Produits

Fiche technique

Hauteur
5 cm
Longueur
23 cm
Largeur
9 cm

Références spécifiques

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Frederic F. 11/01/2020
Toujours à portée de main pour un plateau de fruit de mer entre amis.

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