DEGLON

L’exigence de la qualité

Depuis un siècle, Déglon est gage de qualité et d'innovation dans le monde de la coutellerie professionnelle. Déglon a sû s'adapter à tous en fabriquant des outils culinaires pratiques, fiables et résistants pour tous les professionnels et amateurs de cuisine et de gastronomie.

Célébrer la qualité des matières et le goût pour l’innovation

Déglon met à l’honneur depuis 1921 l’art de la coutellerie à la française : le meilleur acier, le meilleur traitement thermique, le profil et l’épaisseur de la lame adaptés à chaque utilisation, le meilleur angle d’affilage choisi et mis en oeuvre.

Révéler l’empreinte de collaborateurs motivés et mobilisés

Le savoir-faire artisanal, c’est la main prodigieuse de l’ensemble du personnel de Déglon. Chaque étape de fabrication est le résultat d’un processus très précis, faisant l’objet de nombreuses réflexions et contrôles. Subtil alliage de savoir-faire, de performance et d’innovation, les couteaux et ustensiles Déglon sont utilisés par toujours plus de passionnés de la gastronomie.

Préserver nos savoir-faire

Déglon remet l’humain au centre de la création. Grâce aux suggestions des clients, aux observations d’utilisateurs professionnels et particuliers, et aux savoir-faire techniques de ses équipes Déglon poursuit son engagement à satisfaire tous les passionnés de gastronomie.

Préserver nos savoir-faire

Déglon remet l’humain au centre de la création. Grâce aux suggestions des clients, aux observations d’utilisateurs professionnels et particuliers, et aux savoir-faire techniques de ses équipes Déglon poursuit son engagement à satisfaire tous les passionnés de gastronomie.

Se focaliser sur l’essentiel

Déglon se focalise sur l’essentiel avec “un produit utile est un produit qui rend service, qui facilite le quotidien, qui est efficace, avantageux, pratique, profitable, fonctionnel”. en privilégiant la qualité vraie et en misant sur la durabilité.

Redonner du sens à la passion gourmande

Le respect des critères de qualité, l’écoute, l’observation, et la création pendant tout le processus de fabrication est primordial pour Déglon et est ainsi garant de pièces de qualité, durables et garanties à vie.

Redonner du sens à la passion gourmande

Le respect des critères de qualité, l’écoute, l’observation, et la création pendant tout le processus de fabrication est primordial pour Déglon et est ainsi garant de pièces de qualité, durables et garanties à vie.

Il y a 73 produits.

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Affûteur manuel Déglon

aiguisage

Affûteur manuel 2 passes
L'affûteur manuel de Déglon est l'outil idéal pour redonner en un tour de main tout le tranchant souhaité à vos couteaux. Cet affûteur Déglon...
19,96 € Prix
Barre aimantée bambou 45 cm

barres-aimantee

Barre aimantée bambou 45 cm
Astucieuse et discrète, cette barre magnétique en bambou de Déglon saura trouver sa place dans votre cuisine et vous permettra de faire la...
42,73 € Prix
Bloc couteaux Darkwood 5 pièces

blocs-a-couteaux

Bloc couteaux Darkwood 5 pièces
Découvrez le nouveau concept de Déglon, le bloc Darkwood avec affûteur intégré : coupez, affûtez, rangez! Ce bloc de rangement Darkwood, en hévéa,...
152,23 € Prix
Bloc Couteaux Meeting Bois Déglon

blocs-a-couteaux

Bloc couteaux Meeting support chêne
La gamme Meeting® de Déglon est une vraie prouesse artistique d'esthétisme et de technologie, créée par le designer Mia Schmallenbach, sublimant...
554,98 € Prix
Bloc universel à fil Oryx 5 pièces

blocs-a-couteaux

Bloc universel à fils garni de 5 pièces Oryx®
L’intérieur de ce bloc universel à fils en bambou avec son liseré en noyer. est composé d’une multitude de fils en matière plastique permettant de...
207,84 € Prix
Ciseaux a poisson forgés inox 24 cm

ciseaux-de-cuisine

Ciseaux à poisson forgés inox 24 cm
Les ciseaux à poisson forgés en inox de Déglon est d'une qualité de découpe exceptionnelle idéale pour les professionnels. Ils sont fabriqués en...
48,67 € Prix
Ciseaux Coupe volaille Déglon
2 avis

ciseaux-de-cuisine

Ciseaux coupe volaille inox manche ergonomique
Les ciseaux coupe volaille, élégant et fonctionnel, de Déglon vous permettront de découper aisément toutes vos volailles : poulets, oies, canard,...
27,80 € Prix
Ciseaux de cuisine DEGLON
1 avis

ciseaux-de-cuisine

Ciseaux de cuisine
Ces ciseaux de cuisine de Déglon de qualité professionnelle vont vous permettre de couper et découper facilement vos aliments et ingrédients. Vous...
6,76 € Prix
Coffret 1 éminceur Génération Y

couteaux-de-chef-eminceurs

Coffret 1 éminceur Génération Y
Le couteau éminceur 20 cm Génération Y de ce coffret prêt à offrir de Déglon sert à émincer les légumes, hacher la viande, le persil, à concasser...
79,75 € Prix
Coffret Découpe Cuisine Idéale Déglon

coffrets-a-couteaux

Coffret découpe Cuisine Idéale 2 pièces
Avec ce coffret 2 pièces découper Cuisine Idéale Sabatier Deg de Déglon, vous disposerez du parfait nécessaire pour découper des rôtis, des gigots...
93,46 € Prix
Coffret découper Grand Chef 2 pièces DEGLON

coffrets-a-couteaux

Coffret découper Grand Chef 2 pièces
Avec ce coffret 2 pièces découper Grand Chef de Déglon, vous disposerez du parfait nécessaire pour découper des rôtis, des gigots et pourquoi pas...
168,48 € Prix
Coffret éminceur Grand Chef DEGLON

couteaux-de-chef-eminceurs

Coffret éminceur Grand Chef
Le couteau éminceur 25 cm Grand Chef® de ce coffret prêt à offrir de Déglon, entièrement forgé d’un seul tenant, au pouvoir de coupe et d'une...
117,41 € Prix
Coffret Foie Gras Grand Chef Déglon

coffrets-a-couteaux

Coffret foie gras Grand Chef 2 pièces
Avec ce coffret 2 pièces Foie Gras Grand Chef de Déglon, vous disposerez du parfait nécessaire pour découper avec finesse votre foie gras et...
151,61 € Prix
Couteau à génoise 30 cm Déglon

couteaux-a-pain-tourte-genoise

Couteau à génoise abs 30 cm
Ce couteau à génoise de 28 cm de Déglon avec son manche ABS 3 rivets permet, grâce à ses dents moins profondes qu'un couteau à pain, de découper...
33,53 € Prix
Couteau à huître à garde verni

couteaux-a-huitres

Couteau à huître à garde verni
Un grand classique qui a fait ses preuves. Ce couteau à huîtres de Déglon est aussi bien esthétique qu'efficace. Ce couteau est équipé d’une lame...
7,08 € Prix
Couteau à huître crapaud en bois
1 avis

couteaux-a-huitres

Couteau à huître crapaud bois 6 cm
Ce couteau à huître de Déglon, avec sa lame large, est un accessoire de cuisine idéal pour ouvrir les huîtres sans peine. Son épaisseur de 2,5 mm...
17,48 € Prix
Couteau à huître lancette en bois

couteaux-a-huitres

Couteau à huître lancette bois mitre
Ce couteau à huître dit « lancette » est le couteau de forme traditionnelle utilisé par l’écailler. Avec sa lame fine et solide, il permet d’ouvrir...
15,60 € Prix
Couteau à jambon alvéolé 30 cm Grand Chef DEGLON

couteaux-a-jambon

Couteau à jambon alvéolé 30 cm Grand Chef
Le couteau à jambon alvéolé Grand Chef® de Déglon, offrant un pouvoir de coupe et une robustesse sans égal, est spécialement conçu pour la découpe...
59,99 € Prix
Couteau à pain 20 cm Cuisine Idéale Sabatier DEGLON

couteaux-a-pain-tourte-genoise

Couteau à pain 20 cm Cuisine Idéale Sabatier
Le couteau scie à pain Cuisine Idéale Sabatier Deg® de Déglon, offre un équilibre parfait, une ligne traditionnelle et une garantie de robustesse...
45,08 € Prix
Couteau à sandwich DEGLON

couteaux-a-pain-tourte-genoise

Couteau à sandwich
Le couteau à sandwich de Déglon est idéal tant pour couper que pour tartiner, le couteau spécialement conçu pour les sandwichs vous propose une...
9,50 € Prix
Couteu scie à tomate Déglon

couteaux-a-legumes

Couteau à tomate à virole 11 cm
Le couteau à tomate de Déglon dont la lame a été conçue spécialement pour la découpe de fruits et légumes mous, dispose du crantage demi-lune créé...
9,78 € Prix
Couteau d'office/table/steak Génération Y

couteaux-d-office

Couteau d'office 10 cm Génération Y
Le couteau d’office 10 cm Génération Y de Déglon est spécialement adapté aux travaux d’épluchages et parfois de petits désossages de volailles et...
41,28 € Prix
COUTEAU D'OFFICE 10 cm GRAND CHEF

couteaux-d-office

Couteau d'office 10 cm Grand Chef
Le couteau d’office 10 cm Grand Chef® de Déglon est spécialement adapté aux travaux d’épluchages divers mais également aux travaux de désossages de...
49,79 € Prix
Couteau d'office 10 cm Sabatier Cuisine Idéale DEGLON
1 avis

couteaux-d-office

Couteau d'office 10 cm Sabatier Cuisine Idéale
Le couteau d’office 10 cm Cuisine Idéale Sabatier Deg® de Déglon est adapté aux travaux d’épluchage et de désossage de volailles et petits gibiers....
24,89 € Prix
Couteau d'Office Damas 67 09 cm Deglon
1 avis

couteaux-d-office

Couteau d'office 9 cm Damas 67
Le couteau d’office 9 cm Damas 67® de Déglon, au tranchant exceptionnel, permet de réaliser tous les travaux d’épluchages et de petites découpes....
63,70 € Prix
Couteau d'office bec d'oiseau Darkwood DEGLON

couteaux-d-office

Couteau d'office bec d'oiseau Darkwood
Le couteau d'office à "bec d'oiseau " Darkwood de Déglon, créé en 1925 par Jean Déglon, est destiné à éplucher les légumes à peau épaisse, tourner...
19,19 € Prix
Couteau de chef  20 cm Damas 67

couteaux-de-chef-eminceurs

Couteau de chef Damas 67
Le couteau de chef Damas 67® de Déglon, d'une longueur de lame 20 cm ou 25 cm,  au tranchant exceptionnel, permet de multiples usages : émincer,...
141,49 € Prix
Couteau éminceur 20 cm Génération Y DEGLON

couteaux-de-chef-eminceurs

Couteau éminceur 20 cm Génération Y
Le couteau éminceur 20 cm Génération Y de Déglon sert à émincer les légumes, hacher la viande, le persil, à concasser les tomates, à ciseler...
63,89 € Prix
Couteau éminceur 20 cm Grand Chef DEGLON

couteaux-de-chef-eminceurs

Couteau éminceur 20 cm Grand Chef
Le couteau éminceur 20 cm Grand Chef® de Déglon, entièrement forgé d’un seul tenant, au pouvoir de coupe et d'une robustesse sans égal permet de...
87,98 € Prix
Couteau éminceur 20 cm Sabatier Cuisine Idéale DEGLON

couteaux-de-chef-eminceurs

Couteau éminceur 20 cm Sabatier Cuisine Idéale
Le couteau éminceur 20 cm Cuisine Idéale Sabatier Deg® de Déglon permet de multiples usages : émincer les légumes, hacher la viande, le persil, à...
40,93 € Prix
Couteau filet de sole/foie gras Generation Y

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole 17 cm Génération Y
Le couteau filet de sole 17 cm Génération Y de Déglon est spécialement conçu pour lever des filets de poissons sans les abîmer. La longueur de la...
46,07 € Prix
Couteau filet de sole 17 cm Grand Chef DEGLON

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole 17 cm Grand Chef
Le filet de sole Grand Chef® de Déglon, offrant un pouvoir de coupe et une robustesse sans égal, est idéale pour lever les filets de poissons sans...
60,91 € Prix
Couteau filet de sole 17 cm Sabatier Cuisine Idéale DEGLON

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole 17 cm Sabatier Cuisine...
Le couteau filet de sole Cuisine Idéale Sabatier Deg® de Déglon, offrant un équilibre parfait, une ligne traditionnelle et une garantie de...
41,83 € Prix
Couteau filet de sole Canadien Idéal 15 cm DEGLON

couteaux-filet-de-sole

Couteau filet de sole Canadien Idéal 15 cm
Gamme Cuisine Idéale de Déglon, la tradition culinaire par excellence. Fabriquée avec le plus grand soin, ce couteau offre un équilibre parfait,...
51,14 € Prix
Couteau pamplemousse inox 11 cm DEGLON

couteaux-a-fruits

Couteau pamplemousse inox 11 cm
Le couteau à pamplemousse inox de Déglon permet, grâce à son tranchant très affûté, de séparer d’une coupe nette et vive la pulpe de la peau....
9,80 € Prix
Couteau santoku 18 cm Damas 67 DEGLON

couteaux-santoku

Couteau santoku 18 cm Damas 67
Le couteau santoku 18 cm Damas 67® de Déglon, au tranchant exceptionnel, est principalement utilisé pour trancher, ciseler, émincer… La lame est...
132,42 € Prix