Coffret éminceur Grand Chef

Coffret éminceur Grand Chef DEGLON
Deglon - Ref.8690001-V
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Le couteau éminceur 25 cm Grand Chef® de ce coffret prêt à offrir de Déglon, entièrement forgé d’un seul tenant, au pouvoir de coupe et d'une robustesse sans égal permettra à l'heureux de bénéficiaire de multiples usages : émincer, tailler des juliennes, hacher la viande, les fines herbes etc..

La gamme Grand Chef® est le couteau classique du chef alliant tradition, qualité, robustesse et fiabilité.

100% forgée, cette gamme dispose d’une mitre carrée assurant solidité et équilibre du couteau. 

En bref :

  • Couteau forgé dans la grande tradition de Thiers.
  • Longueur de lame : 20 cm en acier INOX de très haute qualité
  • Acier d’exception: le X50CrMoV15 (0.50% de carbone, 14% de chrome, 0.5% de molybdène).
  • Dureté de 55 Hrc
  • Mitre forgée et carrée au style germanique qui assure solidité et équilibre au couteau.
  • Manche en bois pressérobuste et raffiné. 
  • Montage et finition très soignée, 3 rivets en laiton traditionnels .
  • Un couteau de très grande résistance.
Quantité
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Ce couteau de chef dispose d'une lame de 20 composée d'un acier de grande qualité le X50CrMoV15 qui possède 0,50% de carbone, 14% de chrome et enfin 0,5% de molybdène.

Ce couteau robuste et forgé possède une mitre carrée.

La mitre permet au couteau d'être très équilibré et solide au moment de sa manipulation.

Le manche du couteau éminceur est très confortable à tenir en main: il est en bois pressé et possède trois rivets en laiton qui maintiennent le couteau.

8690001-V
DEG00069
2 Produits

Fiche technique

Gamme
Grand Chef®

Références spécifiques

Découvrez la vidéo pour émincer les légumes

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